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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 24/73 · 1812 réponses · 53621 vues · Fermé

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Et bien comme dit Gastounette il fait pas chaud du tout...
Au four j'ai une tarte à la bière..C'est unedame qui nous a donné la recette hier chez la coiffeuse, il prait que c'est très bon et très facile, j'ai donc essayé, je vous dirai le résultat...
Vergeoise, le chef squate l'ordi ?
Antika, pour moi cet aprèm c'est "art floral " au centre ... Fiesta Fiesta
Sylvie je veux bien croire que les spätzles se conservent bien mais j'aurai plus de temps ce soir pour les faire (là je suis un peu à la bourre..)
En arrivant des courses je suis allée amener les tupp chez ma voisine et lui acheter des oeufs après j'aifait la tarte, je suis allée ramasser qq branchages pour ce soir, j'ai une lessive à étendre etc, etc..
Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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sylvie il y avait du monde au marché faut dire qu'il est intéressant un peu cosmopolite mais très bien. J'ai pris chou fleur carotte et fruits.
Je suis comme toi antika après-midi je repasse car hier je l'ai pas fais je t'envoie un peu du maigre courage que j'ai.
Pour midi c'est les restes de hier soir car je suis seule
bon appétit Hello, Kikou, Bonjour
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cobel je viens pas cet après-midi mais demain j'essaierai de passer celà dépendra de la durée de l'irm de ma mère
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Ca vient de faire tilt dans ma tête, Colybrys, je pense connaître la gauloise à la courge, dis moi si je me trompe, les graines de courge sont vertes. Je l'ai déjà prise au mois d'octobre, mais elle s'appelait gauloise halloween, justement parce que la meunière l'avait depuis peu, et ne savait pas comment l'appeler et vu qu'on était en période d'halloween...
Si c'est ça, elle est très bonne.
Pour nous, ce midi, c'est carottes au cumin et blanquette d'agneau. J'ai aussi fait de la soupe de légumes, mais ce sera pour ce soir.
Bonappetit
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Pas de panique les filles ils arrivent
Pate a pains sans petrissage gauloise couges Pâte des PSP
et les voilà cuitsPains sans petrissage bien cuits
Mr colybrys vient d'en goûter un morceau, ils sont à son goût, "très bon"me dit il.
Sylvie c'est la farine d'Aveyron.
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Ok, à demain j'espère ...
cobel je viens pas cet après-midi mais demain j'essaierai de passer celà dépendra de la durée de l'irm de ma mère
GASTOUNNETTE a écrit :
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Cobel : tu nous diras si elle est bonne ta tarte à la bière.... car j'ai une recette qui n'est pas mauvaise, mais la garniture est peu épaisse, ce qui fait qu'on a l'impression de manger uniquement de la "pâte" Cligne de l'oeil .....

Elle ne serait pas un peu du Nord la cliente du coiffeur, qui a donné cette recette Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Bon art floral et je suppose que tu vas revenir avec le bouquet Cligne de l'oeil alors photos... please Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Gastounette : merci pour le courage... j'en ai fort besoin.... Bisou

Comme tu dis, Cobel, Vergeoise n'a certainement pas pu allumer l'ordi ce matin confus (ennuyé) confus (ennuyé)

Et Arkanciel, Camille..... elles vont bien ?
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Colybrys : je veux bien un petit morceau Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil et en plus, si Mr paêlla a dit qu'ils étaient bons..... ce sera 2 morceaux C'est Okey ! C'est Okey !

Allez, fiston va arriver donc je vais mettre la table Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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juste un petit coucou avant de partir travailler

je suis à la bourre depuis ce matin entre la dame tupp ,les courses,ma soeur et mon fils à conduire c'est speed ce matin

allez à ce soir soyez sage et bon am à toutes

cobel n'oublie pas Des photos, des photos ont veut des photos !

j'ai pas le temps de répondre à tout le monde mais le coeur y est

Bisous
10 Recette

Tarte aux œufs, sucre et bière

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 200g de sucre
  • 1 bouteille de bière (250ml)
Recette certifiée 100% sans IA
Antika, la tarte c'est "bof, bof"... confus (ennuyé)
J'avais justement mis une fois 1/2 les proportions de la recette initiale car je trouvais que ça faisait vraiment une "mince" garniture...
C'est trop sucré à mon goût...
Sur le dessus ça fait un peu flan mais dessous, la pâte est toute détrempée et ça fait donc un peu "gluant" dons rien de bien appétissant..
Me serais-je trompée ds les proportions ? ne l'ai-je pas assez cuite ? (du coup je viens de la repasser au four... Roulement de yeux )
Enfin bref , pas trés concluant...
Les proportions initiales sont :
Pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte..
Recouvrir du mélange suivant :
3 oeufs + 200g de sucre+ 1 pincée de sel et 1 bouteille de bière (250ml)
Cuire à 180° environ 30mn..
Je ne l'écris pas en rouge car elle ne vaut pas la peine de la mettre ds la récap..
A plus...
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

oui, vous l'aviez bien compris, pas d'accès possible ce matin ! Rire (lol) Rire (lol)

cobel, je fais également une tarte à la bière, mais qui est bien bonne ! je chercherais la recette et je te la noterais Cligne de l'oeil (par contre, pour les ingrédients ce sont les mêmes ! sauf le sucre qui est remplacé par la cassonade ou vergeoise ! je regarderais pour avoir les proportions ! et la pâte je sais que c'est une brisée !)

cricri, Bisou Bisou

colybrys, Bravo ! Bravo ! pour tes pains ! C'est Okey !

Bisou Bisou à toutes celles que je n'ai pas cité Bisou
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Antika pas de problème tu auras deux morceaux de pain, en plus mr paëlla a raison elle est très bonne cette "gauloise courge".
J'ai un souci cela fait plusieurs mois que je vous écris d'un ordi portable qui ce trouve au salon, donc je ne me sers plus que des gifs d'ST, j'ai voulu pour changer un peu poster du bureau où j'ai "mon" ordi et donc "mes images" et là impossible de me souvenir, j'ai beau faire des copiers collers et ben ça veut pas marcher Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
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Coucou Vergeoise ! on s'en est bien douté que tu n'avais pas pu accéder... Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Cobel : moi c'est pareil pour la tarte à la bière... c'est 150 gr de vergeoise à la place de ton sucre, il n'y a pas de sel, seulement 20 cl de bière, il y a du beurre et c'est une pâte brisée à la place le ta pâte feuilletée.... je ne la trouve pas géniale ! Vergeoise, si la tienne est bonne .... la recette est bienvenue Cligne de l'oeil

Cricri : bon courage C'est Okey !

Colybrys : oui, c'est bizarre cette question d'images confus (ennuyé) confus (ennuyé)

Allez, je vais me boire un petit café (déca) vous en voulez un ? et puis j'attaque les tâches valorisantes Evil or Very Mad Evil or Very Mad

Bizzzzzzz
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Hello, Kikou, Bonjour colybrys, je suis dsl, je ne peux pas t'aider, je sais que tu me l'avais expliqué, mais comme il y a longtemps que je ne m'en suis pas servi, je ne sais plus ! confus (ennuyé)
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Waoahhhh ! j'étais en train de me demander qui était la nouvelle avec son avatar !.............. mais c'est toi Vergeoise !
Alors ils sont bons ces macarons ? Très Heureux
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Colybrys : oui, c'est bizarre cette question d'images confus (ennuyé) confus (ennuyé)
antika a écrit :


Rire (lol) Rire (lol) antika, il n'y a rien de bizarre, c'est juste que colybys ne sait plus comment on fait pour importer des images sur st ! Cligne de l'oeil ; merci pour le café, c'est avec grand plaisir ! C'est Okey !

les macarons sont donc faits mais ils ne seront mangé que ce soir ! pareil pour le ch'tiramisu ! Cligne de l'oeil d'ailleurs ce soir je partirais en célébataire avec petit vergeoise, parce que finalement mr vergeoise travaille ! confus (ennuyé) (mais je n'ai pas annulé, je me suis dis que ça nous fera tout de même une sortie ! Cligne de l'oeil et puis comme ça les gâteaux n'ont pas été faits pour rien ! Rire (lol) Rire (lol)

Mes 1ers macaronsen haut ils sont au sureau, les 3 blancs sont à la noisette et les jaunes sont au citron ! Cligne de l'oeil

bon, je vais boire le café d'antika et m'accorder une petite pause dehors avant de me remettre au travail ! Cligne de l'oeil
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Waoahhhh ! j'étais en train de me demander qui était la nouvelle avec son avatar !.............. mais c'est toi Vergeoise !
Alors ils sont bons ces macarons ? Très Heureux
antika a écrit :


Rire (lol) Rire (lol) oui, ils sont bons, mais pas très beaux !! heureusement que c'est chez des amis que je les amène ce soir !! Rire (lol) Cligne de l'oeil
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Flêche (Voir ICI) par contre, je dois vous avouer que n'en ayant jamais mangé, je ne sais pas au juste comment ça doit être !! Rire (lol) Rire (lol) les miens sont légèrement craquants sur le dessus et moelleux à l'intérieur ! confus (ennuyé)
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bon, je vais m'accorder une petite pause dehors avant de me remettre au travail ! Cligne de l'oeil
vergeoise a écrit :


Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Ah ok ! ! je n'avais pas compris ça pour les images... je croyais que Colybrys n'avait plus moyen d'y accéder....
20
Cligne de l'oeil
pour les images, oui, je m'en suis douté, parce que moi-même j'avais compris ça aussi en 1ère lecture ! Cligne de l'oeil
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Coucou les filles,
J'ai retrouvé le mode d'emploi de ma yaourtière et je me lance à nouveau dans la fabrication des yaourts (j'espère que je vais réussir, il y a plus de vingt ans que je n'en ai pas fait Rire (lol) , s'ils sont ratés, il y aura les p'tit's cocottes pour les manger, elles seront contentes et ça ne sera pas perdu Cligne de l'oeil ). Je n'ai que des A..ivia, j'espère qu'ils réagiront comme les yaourts en verre normaux.
Ce matin, nous avions un beau soleil de Printemps, mais le temps s'obscurcit, j'ai l'impression qu'il nous a juste dit bonjour ce soleil et qu'il est reparti dans ses foyers Rire (lol)
Apparemment, ce n'est pas une réussite la tarte à la bière, Cobel ? Bon après-midi pour les fleurs (ce sont des bouquets japonais que tu fais ? j'avais participé à des séances d'initiation dans un Centre en vacances en Haute-Loire et j'avais beaucoup aimé).
Cricri, tu fais un gros bisou à ta soeur de ma part.
Antika, tu peux, si tu as une minute, venir faire mon repassage et mon ménage aussi, une fois que tu seras lancée Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Vergeoise, c'est tout-à-fait ça : croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, c'est ce qui fait le charme des macarons Très Heureux Bravo pour les tiens, ils sont réussis.
Je vous laisse mes yaourts m'appellent Rire (lol)
Bon après-midi. A + Bisou Minette (Miaou)

Modifié (mars 2008)

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Mimi : pas de problème.... j'arrive ! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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O.K. je prépare le café Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
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Hello, Kikou, Bonjour mimi, chez moi aussi le soleil c'est bien vite caché ! et là maintenant il pleut ! Malheureux (triste) ; merci pour les macarons C'est Okey ! et tu les conserves comment ? enfin, je veux dire à quel endroit, au frigo ou à T°ambiante ? ; bons yaourts, tu nous donneras le résultat Cligne de l'oeil (il y a bien longtemps aussi que je n'ai pas utiliser la mienne ! confus (ennuyé) )

antika, je veux bien prendre mon tour pour la semaine prochaine ! Rire (lol) Cligne de l'oeil

Modifié (mars 2008)

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Vous avez raison les filles non seulement je lis en diagonale mais j'oublie de terminer mes phrases embarrassé (oops) embarrassé (oops) Vergeoise ta traduction est la bonne dans l'ordi du bureau j'ai mes gifs récupérés d'un peu partout et je ne me souviens plus comment les insérer dans mes messages, mes copiers collers ne donnent pas le résultat voulu.