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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 36/73 · 1812 réponses · 53621 vues · Fermé

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cobel, si tu savais ! non seulement je n'ai pas le compas dans l'oeil, mais je n'ai pas du tout le sens des mesures ni des distances ! embarrassé (oops) confus (ennuyé)

antika, oui, c'est rempoté, mais c'est une plante verte ! Cligne de l'oeil le pot est bien "imposant" dans ma cuisine ! confus (ennuyé)

grenadine, Bravo ! Bravo ! pour tes cupcakes ! et merci pour la recette Bisou Bisou bonne grillade C'est Okey !

scarlett, repos bien mérité ce soir ! après une telle course !

arkanciel, oui, ça doit être bien + agréable d'aller au cheval par beau temps ! Cool

tout à l'heure en allant acheter un pot + grand, je me suis arrêtée pour acheter des fraises ! les spéculos je les avais à la maison ! Cligne de l'oeil et donc, si j'en ai le temps, je ferais se gratin pour le dessert de demain midi ! Cligne de l'oeil

bonne soirée à toutes Bisou
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Ok Grenadine pour la conseillère Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Moi, mes sandwiches préférés bien industriels avec colorants, conservateurs, gras, sucre, ingrédients aux mots "savants" (et j'en passe HihiHi!!! HihiHi!!! ), sont les "triangles"..... que l'on trouve aussi sur les aires d'autoroute..... plein de calories (vous voyez quoi Cligne de l'oeil )mais C'est bon C'est bon ben même pas honte non plus C'est Okey !

Bon alors je peux vous dire qu'on s'est super régalés avec le clafoutis C'est Okey ! la texture est vraiment au poil ! j'avais prédominé en menthe pour les herbes ciselées, et j'ai trouvé ça très bon ! euh..... pour le fromage, fiston a eu des doutes confus (ennuyé) confus (ennuyé) mais j'ai sauvé l'affaire HihiHi!!! HihiHi!!!
Demain, je fais les crèmes aux fraises et spéculoos Très Heureux Très Heureux (je crois que + d'une youppette va manger le même dessert demain midi Très Heureux hein Vergeoise ? Cligne de l'oeil )

Ce soir, rien à la télé qui nous intéresse Malheureux (triste) j'aurais dû louer un film mais tant pis, il est trop tard pour le faire confus (ennuyé)

Je vous souhaite une bonne soirée en famille
Bizzzzzzzzzzzz et à demain Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
3 Recette

Brioche mie filante aux amandes et sucre

Ingrédients Équivalences
  • 4 blancs d'oeufs
  • 100ml de sucre
  • 150g de beurre fondu
  • 75ml de farine
  • 75g de poudre d'amandes
Recette certifiée 100% sans IA
Antika il n'y a qu'à demander... Cligne de l'oeil
Mazamétains
-4 blancs d'oeufs
-100ml de sucre
-150g de beurre fondu
-75ml de farine
-75g de poudre d'amandes
Cuisson th 6/7 15mn

Scarlett et Antika vous les cuisez ds quoi vos Mazamétains ?(Scarltt je crois que tu avais fait ds des moules à muffins ..)
Et bien moi aussi je suis crevée car je n'ai pas arrêté de la journée (cuisine, marché, lessives, ménage, repassage ) et là je viens de préparer le pique-nique pour demain et faire de la pâte pour des pains sans pétrissage (mon mari veut que je les leurs fasse goûter demain...)
Maintenant j'apprécie de me mettre un peu sur la chaise.... Roulement de yeux
Grenadine je comprends mieux pourquoi tu mets du papier ds tes moules maintenant... C'est Okey !
Au fait ma soeur des Pyrénées te suit de prés, elle a eu 56 ans aujourd'hui .... Cligne de l'oeil
Vergeoise, je suis comme toi : aucun sens des distances, pas du tout le sens de l'orientation et pas de compas ds l'oeil... HihiHi!!! Enfin ta plante est rempotée c'est le principal... Cligne de l'oeil
Bonne soirée à tous ..
Grenadine la cote de boeuf était bonne ? Tu as les enfants ?
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Non Cobel, je n'ai pas les enfants. J'aurai tout le monde la semaine prochaine car on fête trois anniversaires + notre anniversaire de mariage le 5, mon mari le 6 et mon fils (le jeune) le 1er avril et le mien, bien sûr.
La côte de bœuf était bien bonne Très Heureux
Dites, c'est normal qu'on ne voit pas Mimi Question elle avait quelque chose de prévu Question
On vient de regarder un film et je n'en ai vu même pas la moitié confus (ennuyé) vous devinez ce que je faisais Cligne de l'oeil Rire (lol)
Je vous souhaite une bonne nuit à toutes Bisou Bisou
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Oups, je viens de me rappeler que Mimi est en balade avec monsieur Mimi. J'espère qu'ils ont du beau temps et qu'ils ne feront pas de bêtises, avec trois enfants ça suffit HihiHi!!! HihiHi!!!
6
bonne nuit les youppettes, faites de doux rêves Bisou Bisou (et n'oubliez pas de changer d'heure Cligne de l'oeil )

@demain Cligne de l'oeil
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Bonjour les youppettes !

Pas trop perturbées par les nouveaux horaires ?

Voici Café thé-lait Croissant pour vous réveiller Très Heureux

Cobel : merci beaucoup pour la recette.... cette fois je l'imprime C'est Okey !
En ce qui me concerne, je la fais dans les moules à financiers Cligne de l'oeil

Pour celles qui sortent, passez une très bonne journée et pour les autres aussi d'ailleurs Très Heureux Très Heureux
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Alors les filles.... non, non ! il ne fallait pas reculer de 4 heures mais seulement avancer d'une heure !
Ne me dites pas que vous n'êtes pas encore réveillées Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

ça n'est plus l'heure du petit déj' ni l'heure de l'apéro alors je vous offre le Café du déjeuner HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! peut-être que tout à l'heure, je vous offrirai la tisane du soir HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

Le temps est gris, les températures sont douces mais on a du vent ! y'en a une qui avait raison et elle se reconnaîtra Très Heureux Très Heureux
Je vous poste la photo du clafoutis de Grenadine que j'ai donc fait hier soir et celle des gratinés aux fraises de Chocomiel pour le dessert de ce midi.
Le clafoutis, j'ai déjà donné mon avis : il est très bon, même réchauffé au MO (pour moi ce midi) et les gratinés de fraises sont également excellents ! avec fiston, on n'a pas attendu qu'ils refroidissent pour les manger et franchement on a en bouche, le goût des 3 éléments : fraises, spéculoos et crème anglaise !
(Pour la crème anglaise, j'ai juste fait ma recette express au micro-onde, pour gagner du temps)
Merci à vous 2 C'est Okey !

Cet am, rien de spécial... mon zhom a téléphoné qu'il prenait le train de 15h30 au lieu de celui de 13H... donc j'en profiterai pour faire du repassage.... bon dimanche en perspective !

Bizzzzzzzzzzzzzz à toutes et passez un bon dimanche C'est Okey !
Clafoutis de grenadine mais avec du brie a la place du chevre
Gratines de fraise de chocomiel
9
Bonjour les filles !

Par ce beau dimanche.... je viens vous offrir le goûter HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

Aliments
Aliments
Bonappetit

Tout à l'heure, je vous offrirai l'apéro HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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bonjour les youppettes,

Hello, Kikou, Bonjour antika, et bien, pas grand monde sur le post aujourd'hui ! ce matin je me suis levée à 8h, mais forcément il était en réalité 9h ! Rire (lol) Rire (lol) j'ai également fait les gratinés de chocomiel, ils sont très très bons et tout le monde à trouvé que la fraise se mariait bien avec les spéculoos ! à refaire sans hésiter ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! , sinon, pour le reste du repas c'était poulet (jaune), haricots verts, pommes de terre, fromage ! et pour le goûter j'ai fait les petits bouchons chocolat pralinoise de chocomiel et biensûr j'en ai goûté un : trop bon !

voili, voilou ! sinon, pour une fois que je suis seule à la maison et donc que je peux accéder comme je veux à l'ordi, c'est ST qui rame ! Malheureux (triste)

très bonne fin de dimanche à toutes Bisou Bisou
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Coucou les filles

Nous on c'est levée 9h et comme je viens de me rendre compte qu'il faut avancé d'une heure donc c'était 10h on a mangé il y a une heure a peine car ménage de printemps ce matin et on était un peut a la bourre mais avec le changement d'heure finalement on était beaucoup a la bourre, pas grave nous dirons que nous somme a l'heure espagnole chez moi. Je pense qu'on va faire l'impasse sur le goûter...

@++
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Et bien du coup, tout mon repassage est fait C'est Okey !

Coucou Vergeoise ! un peu plus on mangeait la même chose Très Heureux pour le dessert, c'est déjà ça et concernant le poulet (jaune aussi Très Heureux ) et les haricots verts, c'était jeudi midi pour nous Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Ce midi, fiston a mangé des escargots, et on a terminé le clafoutis aux courgettes.
Je n'ai pas fait de goûter, car il s'est "gavé" de gratinés de fraises... je suis bonne pour en refaire C'est Okey !

Je trouve ce dimanche bien tristounet au niveau du temps confus (ennuyé) donc comme la maison est propre et que je ne vais pas sortir toute seule (fiston est avec un copain), et bien je fais des sudoku et je lis des magazines.....

Pour ST, ça ne rame pas pour moi aujourd'hui, mais j'ai eu le cas en fin de semaine confus (ennuyé) confus (ennuyé)
a+
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Nous a midi on a mangé salade verte en entrée et poulet au curry avec du riz et en dessert des glaces.

Ici il fait gris gris avec beaucoup de vent.
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Alors les gourmandes, vous allez bien Question
Ça y est ici aussi il fait gris. Ce matin par contre il faisait beau et nous sommes allés marcher le long du canal du midi et à 14 heures nous sommes allés au cinéma voir "meurtres à Oxford", nous avons beaucoup aimé.
Je viens de faire une tarte au citron avec du lait concentré sucré, je vous dirai ce que ça donne.
Bon appétit Très Heureux
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Bon les youppettes !

Il est un peu tôt pour la tisane.... mais je viens quand-même vous souhaiter une bonne soirée C'est Okey !

L'homme de la maison est rentré vers 18h, assez fatigué et surtout affamé ! j'ai donc fait une bonne portion de frites, ils étaient aux anges Cligne de l'oeil

Je ne passerais pas des week-end comme ça tous les jours confus (ennuyé) c'était long et tristounet...

Grenadine : bien sûr qu'on veut le verdict de ta tarte au citron C'est bon C'est bon
En ce qui me concerne, j'ai quand-même refait des mazamétains avec les blancs de la crème anglaise, pour le goûter.

Scarlett : tu le fais comment ton poulet au curry ?

Vergeoise : tu rames encore pour ST ?

J'espère que vous avez toutes passé un bon dimanche et je vous donne rdv demain (enfin si j'ai accès à l'ordi car pour l'instant, le technicien n'est pas encore venu nous installer la w*fi)

Bisou Bisou Bisou Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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Ben pour le poulet au curry j'ai fais au pif avec ce que j'avais dans le frigo à finir.

J'ai fait revenir 1 oignon coupé en petit morceau puis j'ai prie des filets de poulets que j'avais au congélateur je les ai coupé en fine lanière et j'ai mis dans la sauteuse avec les oignons. J'ai mis sel, poivre et curry au pif. Une fois que ça a été bien revenu j'ai saupoudrée de maïzena et j'ai couvert avec deux fond de vin blanc qui traîné. J'ai rajouté 1 bol de champignon surgeler. J'ai laisser mijoter une petite 1/2heure puis j'ai mis la moiter d'une briquette de crème fraîche liquide allégé qui traîné dans le frigo. J'ai continué la cuisson a feu doux jusqu'à que la sauce soit onctueuse et j'ai servit avec du riz.

Simple et bon.

@++
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Bonsoir Quel week-end ! je n'ai pas arrêté, j'ai réussi à décongeler mon congélateur, faire du rangement mais il me reste encore de la paperasserie à faire mais ça devra attendre le week-end prochain.

Je vois que vous avez toutes bien travaillé aussi. C'est Okey !
Je voulais manger léger mais finalement comme j'ai bien cuisiné, j'ai trop mangé quand même. Entraînement physique de boxe Va falloir que je fasse une cure de tomates Rire (lol)

Je vous souhaite une bonne nuit Bisou A+ Hello, Kikou, Bonjour
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Coucou les Youppettes..
En rentrant de notre balade (vers 17h30 ..) j'ai essayé de poster un message mais je n'ai pas pu (maintenant ça va..) Cligne de l'oeil
Du coup j'ai fait les gratinées aux fraises (un régal !) demain je vous mettrai des photos... Cligne de l'oeil
La balade s'est très bien passée, nous étions 22... et nous avons eu la pluie en rentrant quand nous étions en voiture (heureusement car il pleuvait vraiment très fort et nous avons même attendu un moment que ça se calme un peu avant de descendre... )Roulement de yeux
Nous avons fait 15km, il y avait du vent mais nous étions souvent à l'abri ds les bois et nous avions même chaud...
Je vois que presque tout le monde a essayé la recette de chocomiel..
Pour le clafouti aux courgettes, nous l'avons bien aimé mais ce soir les restes n'ont pas eu du succès (pour ma part je trouve que ça "écoeure" un peu...) mais peut-être mon chèvre était un peu fort...
Il est tard, j'étais venue éteindre l'ordi avnt de me coucher...
Je vous souhaite donc une bonne nuit et à demain... Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Bonjour les youpettes,

Ce matin, je vous offre le petit déj thé-lait Croissant Café.
Tout le monde dort encore. Vous n'avez pas oublié, on a changé d'heure hier ! HihiHi!!! HihiHi!!!
Hier, je n'ai pas pu poster.
Hier au soir, nous avons eu beaucoup de pluie, et ce matin, il bruine encore.
Je vois que vous avez bien cuisiné, et que le gratiné au fraises de Chocomiel a eu du succès.
Je vais passer la serpillière.
Divers
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Bonjour les Youppettes !
J'arrive de la gym et je vais me préparer pour aller faire 4 courses ...
Ici aussi beaucoup de pluie hier soir et là encore de temps en temps ..(mais moins forte..)
Nous devion partir en rando la journée avec le groupe marche du lundi mais c'est bien compromis, je vais en profiter pour m'avancer en cuisine et ménage pour préparer mon atelier "Dema.le" de mercredi car demain je n'aurai pas le temps de faire grand chose.. ' journée aussi bien remplie ..) matin gym, après-midi: marche rapide puis réunion au centre pour préparer la "bourse aux objets " style "vide-grenier" donc je ne rentrerai pas très tôt à la maison... confus (ennuyé)
Où êtes-vous passées toutes ? Il n'y a que Sylvie et moi aujourd'hui ?
Mimi, ton xeek-end s'est bien passé ?
Vergeoise nous ne te verrons sûrement que ce soir... confus (ennuyé)
Bonne journée à toutes !
Bizzz
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coucou tout le monde,

nous avons presque fini les travaux, ils ont déménagé samedi.
le soir, je me suis endormie ds le canapé !
mais pour une fois, samedi, nous avions du soleil.

depuis, il pleut à nouveau

grenadine, par chez nous, on dit foire à tout, mais en ce moment, à cause du temps, il n'y en a pas.

scarlett, j'aime bcp tes aménagements, et en particulier les couleurs de ta chambre.

et vous m'avez bcp tenté avec les clafoutis aux fraises (j'adore les fraises).
je pense que maintenant, je vais avoir un peu plus de temps.

je vous souhaite une bonne journée à toutes.

à plus tard
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bonjour à toutes,

la grisaille est de retour,mais pas de pluie,par contre la neige est tombée pas très loin cette nuit

Samedi nous avons bien travaillé mais pas fini encore
dimanche zhom y est parti seul pour la matinée,moi j'avais bcp de travail à la maison et il fallait absolument que tout soit fini pour 17h,heure à laquelle on devait partir récupérer nenou
COBEL,p'tit nenou était à ruoms,c'était un WE de travail en vue d'une comédie musicale qui aura lieu en mai au théâtre de vals

SCARLETT,tu as une maison très jolie et qui doit être agréable à vivre ainsi décoré
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coucou CHOCOMIEL,
moi aussi je voudrais bien dégivrer le congélateur,petit à petit je le vois se vider
une fois dégivrer je voudrais aussi le déménager afin d'aménager la pièce autrement

aujourd'hui repassage et rangement de la maison
et pour midi ,j'ai pas encore d'idée
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

et bien je suis contente, aujourd'hui ça fonctionne ! Je bondis de joie Je bondis de joie

cobel, mr vergeoise ne travaille plus le lundi, donc il est là toute la journée Cligne de l'oeil

antika, en effet, ton dimanche a été un peu tristounet ! Malheureux (triste)

camille, ce ne sont pas des clafoutis aux fraises, ce sont des clafoutis au chèvre et des gratinés aux fraises Cligne de l'oeil

pour le temps, chez moi pour l'instant pas pluie, nous avons même un petit rayon de soleil ! Cool

mimi, ton week-end c'est bien passé ?

il est peu-t-être un peu tôt, mais je vous offre le Café d'après le repas ! nous avons déjà mangé, petit vergeoise reprend les cours à 13h !
Jours
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ça fonctionne, donc quitte à faire un monologue j'en profite !! Rire (lol) Rire (lol) hier j'ai donc fait les gratinés aux fraises et comme tout le monde était impatient d'y goûter, j'ai oublié de mettre les fraises en déco ! confus (ennuyé) mais c'était + que bon tout de même ! C'est Okey ! ; pour le goûter j'avais fait les petits bouchons choco/praliné et ils étaient très très bons aussi ! OUaha c'est trop bon ! ; par contre, hier soir j'ai voulu faire un pain blanc ordinaire et j'ai été obligé de jeter toute la pâte, ma map s'use au niveau du pétrin (juste sous la pale en faite !) et du coup ma pâte était pleine de revêtement anti-adhérent !!! j'espère que ça ne me fera pas ça à chaque fois !! Malheureux (triste)

bonne après-midi à toutes Bisou