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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

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Merci Josya ! Bisou
Chocomiel, c'est bien quand on n'a pas de cuisine à faire( on a plus de temps pour le ménage ... Cligne de l'oeil ) Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Bonjour les youppettes !

Ici très beau temps aussi Très Heureux

On rentre du marché du goût. . . c'est bien d'y aller tôt le matin, il n'y a pas trop de monde C'est Okey ! J'ai fait quelques emplettes (piment d'espelette, pollen, pain d'épice). J'ai même goûté de l'huile d'olive. . beurk, le matin quasi à jeun. . . pas terrible !

Arkanciel : SUPER ! tes friands sont tout à fait réussis Bravo !

Vergeoise : pas de problème pour le couscous OUaha c'est trop bon ! qu'il fasse chaud ou froid, j'en veux bien une part aussi (sans le mouton bien sûr Cligne de l'oeil )

Chocomiel : ça fait du bien de se laisser servir de temps en temps : bon resto C'est Okey !

Cobel : c'est le gâteau aux abricots recette tup ? si oui, il est super bon !
Promène-toi bien cet am. . .

Josya, Marylou Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

Grenadine : passage éclair hier soir Malheureux (triste) que fais-tu de beau aujourd'hui ?

Mimi : ça va ?

Bisous à toutes celles que je n'ai pas nommées. . .

Ce midi : heu. . je suis comme Marylou. . . je ne sais pas encore embarrassé (oops) embarrassé (oops) . . . . sûrement des restes. On ne peut pas se promener et faire la cuisine en même temps Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Modifié (oct. 2007)

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Bonne ballade Marylou et Cobel

Bon resto Chocomiel

Antika, le pollen ça sert à quoi ?

Ce midi, ce sera quenelles . . . .

Ce matin, j'ai passé tout mon temps à chercher à savoir ce qu'était exactement la matière "Technologie" pour les 6èmes. . . .
En effet, Grande Arkanciel doit décorer son cahier, mais nous n'avons pas beaucouop d'info sur cette matière, si ce n'est qu'ils parlerons du transport . . .

Bonappetit
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ca y est ,j'ai trouve pour midi ce sera paupiettes de veau /petit pois

on va ramasser les châtaignes comme prévu,seulement la rôtie est compromise car on vient d'être invite a l'anniversaire du p'tit voisin
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Alors Bon Appétit Marilou

Les châtaignes se sera pour la prochaine fois

Bonne soirée anniversaire
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Coucou les Youppettes,
Nous avons passé une bonne journée hier chez mon fils. Il nous avait préparé une petite entrée super bonne, à base d'oeufs brouillés, fêta, oseille et je ne sais pas trop quoi encore, je lui ai demandé sa recette (eh oui, c'est la vie à l'envers, d'habitude, c'est maman qui donne ses recettes Rire (lol) ) qu'il a trouvée sur un bouquin que j'avais dû lui acheter il y a un certain temps. Facile à faire et le résultat est très bien. S'il pense à me la transmettre, je la mettrai sur le post, vous vous régalerez Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Puis nous sommes passés (vraiment que passés parce qu'elle partait à 18 h 30) chez ma 2e fille qui n'habite pas très loin de chez son frère et nous sommes revenus tard (très tard Très Heureux par rapport à ce que nous avions prévu) parce que pour revenir de chez ma fille, devinez..... nous nous sommes encore un peu égarés, comme d'habitude. Elle et son copain nous avaient indiqué un chemin et comme j'ai raté la sortie sur l'autoroute, c'était la 1ère fois que je prenais ce chemin, la prochaine fois, je m'en souviendrai, nous avons fait un grand détour, du coup, j'ai rattrapé l'A 13 et je suis sortie là où je connaissais, mais ça a fait une heure de plus de voyage et..... mon mari aurait bien aimé voir le match hier soir. Du coup, nous sommes arrivés pour la dernière demi-heure, la plus importante, vous me direz. Il s'est consolé en me disant que les autres bleus (foot) avaient remporté une victoire pour le championnat d'Europe (enfin, les éliminatoires pour participer au championnat) et allaient vers la qualification (à condition de remporter les 2 prochains matches). Chacun se console comme il peut. Moi, j'aurais préféré que les "bleus" rugby soient vainqueurs, mais bon, c'est comme ça.
A part ça, j'ai lu tout votre roman d'hier en rentrant, mais j'étais lasse et je suis allée me coucher assez tôt (par rapport à d'habitude). Je sens que le post va avoir un prochain couperet très tôt si on continue comme ça Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Pour ce midi, c'est rôti de veau avec petites pommes de terre autour, au four. Il y a très longtemps que je n'en ai pas fait.
Chocomiel, bon courage pour tes tâches valorisantes et bon resto. Bisou
A toutes je vous souhaite un Jours

Modifié (oct. 2007)

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Arkanciel :

le pollen
est récolté par les abeilles qui butinent les fleurs : grâce à leurs petites pattes postérieures, elles recueillent cette fine poudre que l'on trouve dans les fleurs et l'agglomèrent sous forme de 2 pelotes qu'elles ramènent à la ruche.
Ensuite il est séché par l'homme, puis trié et enfin stocké à sec.

On dit qu'il a des qualités nutritives et énergétiques. Il contient entre autre, des substances antibiotiques et accélératrices de croissance. De plus, il est tonifiant, stimulant, rééquilibrant et dés-intoxicant.

Il est indiqué dans certains cas d'états de fatigue, pertes d'appétit, états carentiels divers, troubles circulatoires, fragilité capillaire, constipation, anxiété, états dépressifs, fragilité cutanée.

Il n'y a pas de contre-indication ni d'incompatibilité à utiliser ce pollen en cure de 3 mois, ou même en cure continue, à la dose d'entretien qui convient.

Bien sûr, ce n'est pas un médicament, et en aucun cas il ne doit être substitué à une éventuelle prescription de médecin.

Voili, voilou : en gros, en "petites cures" une ou deux fois par an, ça redonne soi-disant un certain "punch" et contribue à améliorer tout ce qui se situe en dessous de "la ceinture".
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et bien c'est super, je vois que tout le monde a beau temps ! Cool chez nous aussi c'est grand soleil et j'en ai profité pour mettre le linge au jardin ! Je bondis de joie Je bondis de joie

antika, pas de problème, je fais le couscous sans agneau !

mimi, je trouve ça sympa que se soit ton fils qui te donne des recettes ! j'espère qu'il pensera à te la transmettre ! (ben oui, comme ça nous pourrons l'essayer aussi ! Je bondis de joie )

marylou, bonnes châtaignes C'est Okey !

chocomiel, bon resto ! Je bondis de joie

cobel, bonne balade

arkanciel, bon courage pour l'illustration ! confus (ennuyé)

grenadine, certainement partie en balade ? tu nous raconteras comme d'hab' ! Cligne de l'oeil

le couscous était bien bon ! et j'ai prévu, il en reste pour demain soir ! (parce que j'ai réunion au lycée pour petit vergeoise, donc il est préférable que le repas soit prêt ! Cligne de l'oeil ); je n'ai rien préparer pour le 4h et je n'en ai pas envie ! confus (ennuyé) alors ils se contenteront de ce qu'ils trouveront dans l'armoire à biscuits ! Rire (lol) Rire (lol)

belle après-midi à vous toutes Bisou
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Et bien moi, tu m'as donné envie avec les choux, donc je suis en train d'en faire pour le goûter. D'autant plus que ce midi, c'était des restes et que ça n'a pas plu à tout le monde. . . .
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Et bien moi, tu m'as donné envie avec les choux, donc je suis en train d'en faire pour le goûter. D'autant plus que ce midi, c'était des restes et que ça n'a pas plu à tout le monde. . . .
antika a écrit :


je crois qu'on les habitue trop bien ! et après ils deviennent difficiles !! Rire (lol) Rire (lol) ; bonne pâtisserie alors ! Cligne de l'oeil
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Antka, ce n'est pas la recette tupper que je fais pour mon gâteau aux abricots (mais du coup je suis preneuse pour la tienne Cligne de l'oeil )
Aujourd'hui je l'ai fait ds le moule "étoile de Dema..e" il était très beau ...
Je vous donne le mien (il est peut-être sur la récap car c'est une recette très ancienne et que je fais souvent car il est très simple vite fait et très bon....(léger car pas de mat.grasse...)
Je vais voir avant sur la récap...
Vergeoise, j'adore aussi le couscous ! OUaha c'est trop bon !

Modifié (oct. 2007)

12 Recette

Gâteau aux abricots à la vanille et au sirop d'abricot

Ingrédients Équivalences
  • 250ml de farine
  • 1pt de levure
  • 250ml de sucre
  • 250ml de lait
  • 200ml de jus d'abricots
  • 3 oeufs
  • 1 bte d'1kg d' abricots au sirop
  • 1 pt de s. vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau aux abricots(attention les proportions sont en ml et non en grammes !!!!)-mélanger:
-250ml de farine+ 1pt de levure
-250ml de sucre
-250ml de lait
-200ml de jus d'abricots
-3 oeufs
-1 bte d'1kg d' abricots au sirop
-1 pt de s. vanillé (pour le dessus..)
-Egoutter les abricots en récupérant 200ml de sirop
-les mettre au fond d'un plat à manqué chemisé de papier cuisson..
-Faire la pâte avec les autres ingrédients, la verser sur les abricots et cuire au four Température 6-180° environ 35 à 40mn..
-Attendre qu'il soit tiède pour démouler et saupoudrer de sucre vanillé...

Gateau aux abricots 14 10 07Voir l'albumUne part de gateau aux abricots 14 10 07Voir l'album

Modifié (oct. 2007)

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miam miam le resto, c'est trop bon. J'ai trop mangé Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)Divers
14 Recette

Gâteau Nantais au Rhum

Ingrédients Équivalences
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 125 gr de beurre 1/2 sel
  • 100 gr d'amandes en poudre
  • 40 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 6 cl de rhum brun
Recette certifiée 100% sans IA
Chocomiel, ne t'assois pas sur ton canapé, tu vas t'endormir si tu as trop mangé Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
En attendant de vous donner la recette de l'entrée, je viens de voir une recette sur le portail agrume au sujet de la semaine du goût, c'est une recette que je demandais à ma fille qui est sur Nantes et je suis tombée dessus par hasard, il s'agit :
Du gâteau nantais (recette donnée par un restaurateur de Basse-Goulaine - M. Ryngel) (Ne pas faire pour les enfants, le rhum est très présent et pur pour les 2/3) mon mari en avait mangé dans un resto de Nantes et avait bien aimé :
Ustensile : un moule de 22 cm de diamètre et 5 à 6 cm de hauteur
Ingrédients pour 4 ou 6 parts (selon la gourmandise) :
- 150 gr de sucre en poudre (15 gr de sucre vanillé - facultatif)
- 125 gr de beurre 1/2 sel
- 100 gr d'amandes en poudre
- 40 gr de farine
- 3 oeufs
- 6 cl de rhum brun (environ)
- 50 gr de sucre glace
Préparation et cuisson :
- Fouetter énergiquement le beurre mou (en pommade) avec le sucre.
- Ajouter les amandes, puis incorporer les oeufs 1 par 1.
- Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Puis y ajouter à la spatule, la farine tamisée - sans trop mélanger - et 2 cl de rhum.

Beurrer largement ou mieux, tapisser le moule à gâteau de papier beurré y verser la préparation et cuire le gâteau à 170°C - 180°C pendant 40 à 45 minutes.

- Démouler le gâteau en laissant la partie supérieure en dessous et sitôt sorti du four arroser avec 2 cl de rhum.

Quand le gâteau est froid, mélanger 2 cl de rhum environ avec le sucre glace (pour obtenir une consistance fluide) et napper avec ce glaçage à l'aide d'une spatule.

Conseil : manger le gâteau nantais le lendemain, il sera meilleur.


Voili, voilou, j'en ferai peut-être un pour le week-end prochain.
J'ai trouvé sur le forum une autre recette, qui varie uniquement sur la quantité de rhum (30 cl au lieu de 6cl) celui que je vous ai indiqué paraît très léger en rhum Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) à côté de cette recette : 🔗 Pays de la Loire : Gâteau nantais
Bon après-midi à toutes celles qui ont du soleil (je pense que c'est toutes cet après-midi) et à celles qui sont sous la pluie, je vous en envoie un rayon pour éclairer votre journée. A + Bisou Minette (Miaou)

Modifié (oct. 2007)

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Chocomiel, ne t'assois pas sur ton canapé, tu vas t'endormir si tu as trop mangé Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
mimi72 a écrit :
je ne peux pas m'endormir Mimi j'attends de la visite on va manger un gâteau et boire le champagne. va encore falloir que je me force ! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)

Merci pour ta recette. Bisou ça va encore pas m'aider à faire le régime tout ça HihiHi!!!

Modifié (oct. 2007)

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Méfie-toi de ne pas exploser à la fin Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Je suis curieuse, mais qu'as-tu mangé de bon ce midi au resto ? (Tu aurais dû emmener mon clavier qui doit avoir faim, il mange la moitié de mes lettres Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) )

Modifié (oct. 2007)

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Oui Colere HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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Oui, comme tu dis. Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Eh bien, moi, comme réjouissance, je vais aller repasser. Mon mari part demain en déplacement (juste pour la journée) et je vais préparer ses affaires.
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merci pour vos recettes les filles Bisou tout ça m'a l'air bien bon encore une fois ! Ange miam Ange miam

mimi, bon courage pour ton repassage Rire (lol)

chocomiel, ne te force pas trop tout de même ! Rire (lol) Rire (lol)
20 Recette

Gâteau aux abricots tout simple à la cannelle et au beurre fondu

Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 125 gr de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 500 gr d'abricots (frais de péférence)
  • 100 gr de beurre salé fondu
  • 200 gr de sucre
  • 100 ml de lait
  • 25 gr de beurre
  • 25 ml de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Chocomiel : tu as mangé du cassoulet ? ? ? tu dis que ça va péter HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

Mimi : merci pour ta recette ! encore une nouveauté à tester OUaha c'est trop bon !

Cobel : merci aussi pour la tienne C'est Okey !

Voici ici la recette du gâteau aux abricots

GATEAU TOUT SIMPLE AUX ABRICOTS
source : tupperware

2 oeufs
125 gr de farine
1/2 paquet de levure chimique
500 gr d'abricots (frais de péférence)
100 gr de beurre salé fondu
200 gr de sucre
100 ml de lait

A rajouter en cours de cuisson :

25 gr de beurre
25 ml de sucre vanillé

Préchauffer le four à 200°

Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Ajouter les oeufs, le beurre fondu, le lait.
Bien mélanger.
Mettre la pâte dans un moule rond et recouvrir avec les abricots coupés en 2.
Faire cuire 20 mn à 200°

Au bout de ces 20 mn, sortir le gâteau et y parsemer les 20 gr de beurre coupés en morceaux. Saupoudrer de sucre vanillé

Poursuivre la cuisson encore 15 mn
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coucou les filles Bisou Bisou

j''espère que vous passez un bon dimanche.Dites donc que de nouvelles recettes à essayer et que de nouveaux kg à prendre Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation

je viens de finir mon repassage et là je viens de me faire un petit café bien mérité je n'ai pas arrêter une minute aujourd'hui.J'ai entièrement lavé la chambre que mon hom à refait qui en fait maintenant sera une chambre d'ami je n'ai plus qu'à décorer à ma façon.

Ce matin j'ai fait un pain d'épices recette de severine mais ce n'est pas trop le résultat que j'attendai avez vous déjà fait cette recette Question Question

A midi j'ai fait un pot au feu (de toute façon il ne fait pas très chaud chez nous ) donc tranquille pour ce soir soupe et fromage et ça ira très bien comme ça et j'ai encore une plaque de pizza de hier soir pour mon fils

Bon allez j'espère que tout le monde a fait une belle ballade et bien profité de son dimanche et toi Vergeoise toujours en pleine occupation.

Antika tu n'es pas tombée dans tes choux j'espère HihiHi!!! HihiHi!!!
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Bonjour les filles,
Rien qu'à vous lire, j'ai le pantalon qui me serre Rire (lol) Rire (lol) en plus nous sommes, aussi, allés manger au restaurant. Nous venons à peine de rentrer.
Je viens de mettre des coings à cuire mais uniquement pour faire de la gelée.
En rentrant j'ai fait la dernière cueillette de l'été
A tout à l'heure Bisou
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grenadine, merci pour cette photo, ça nous ramène un peu en été ! Ange miam

antika, merci pour la recette ! et Bravo ! pour tes choux ! Ange miam

cricri, perso, je n'ai jamais fait cette recette de pain d'épices, je fais celle de cobel Cligne de l'oeil ; et non, non, pas en pleine occupation : c'est dimanche aujourd'hui ! alors je n'ai pas fait grand chose, j'ai passé l'après-midi à lire ! Cligne de l'oeil
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Tu as bien raison Vergeoise ! un peu de repos, tu l'as bien mérité !

Moi je ne comprends pas, mes tomates-cerises n'en finissent pas de rougir et de grossir Evil or Very Mad et en plus, cette année, la récolte a été catastrophique Malheureux (triste)

Vergeoise : pour tes choux, il n'y a pas de raison que ça ne marche pas confus (ennuyé) que fais-tu comme recette ?

Ce soir : haricots plats aux oignons avec des godiveaux (chipos) et des choux à la crème, car finalement fiston est parti l'am chez un copain et le goûter est resté là. . . il va se précipiter dessus ce soir Cligne de l'oeil

Cricri : tu vas rire, mais je n'ai jamais fait de pain d'épices embarrassé (oops) embarrassé (oops)
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Chocomiel, tu ne vas pas exploser à force ? gâteau et champagne aprés un repas au resto ? tu es folle !!! (mais tu as de la marge, toi, tu peux y aller....)
Tes "bébêtes" sont très mignonnes..
Antika, ton gâteau a l'air bien bon aussi..Merci pour la recette ! L'as-tu essayé avec des abricots en bte Question (car en ce moment les abricots frais... confus (ennuyé) )
Tes choux sont magnifiques Exclamation Exclamation Bravo ! (et ton plateau télé aussi..)
J'avais oublié de vous dire que le mien a la consistance un peu d'un clafouti...
Vergeoise, tu as bien fait de lire une bonne partiede l'aprés-midi car nous savons toutes qu'aprés, luindi ça repart.... confus (ennuyé)
Et ton homme, tu as des nouvelles ?
Ds le couscous, je mets toujours un peu d'agneau car même si c'est pas une viande qu'on aime particulièrement, j'aime le goût qu'il donne et je trouve que ça manque ds le couscous quand on n'en met pas.... Roulement de yeux non ?
Grenadine, toi aussi, encore au resto Question Question
Mimi, merci pour ta recette du gâteau Nantais, mais finalement quelle est la bonne dose de rhum d'aprés toi ? 30 ou 60ml ?
Au fait les filles qui sont allées au resto, on veut les menus Exclamation Exclamation Cligne de l'oeil
(vous savez bien que les Youppettes sont curieuses ...)
Arkanciel, tu vas mieux aujourd'hui ?
Cricri, tu en as fait des choses aujourd'hui Exclamation (maintenant la déco, ça c'est agréable...) J'ai la Banane ! j'ai la banane ! j'ai la banane !
Josya, je n'ai jamais fait le pain d'épices de Séverine donc je ne peux pas te dire... confus (ennuyé)
Nous sommes donc allés faire un petit tour au marché artisanal mais rien de bien terrible, on voit toujours les même choses : serviettage, peinture sur verre, écharpes avec laines poilues, pâte à sel, et vente de miel...
Aprés nous sommes allés voir des vieilles motos et matériel à vendre très ancien (pour ces motos..) au centre ville de Mazamet..(là, je pense que petit et grand Vergeoise se seraient régalés... Rire (lol) )
Il a fait très beau, c'était bien agréable...
Grenadine, tu n'es pas allée marcher ?
Mamounette, que deviens-tu ? il fait beau aussi ds l'Aveyron ? comment va ta copine Colybrys ?
A plus... Bisou