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pourrais-tu en mettre la recette ? (pour celles qui n'ont pas le livre en question 
)ou les coordonnées de ce livre en mp ! 
merci
) j'avais un grand pot de 470 gr (il en faut 400 gr pour la recette) et elles n'étaient pas très grasses (c'était des rillettes artisanales) par contre, j'aurais pu rajouter un peu de sel car j'ai trouvé le résultat un peu fade. La recette que j'avais dans le livre que je ne retrouve pas comportait une pâte brisée faite avec du saindoux à la place du beurre (je suppose en quantité égale, je ne me souviens plus) et n'avait pas tout-à-fait le même goût que celle-ci. Avec une bonne salade, ça peut aisément faire un repas du soir (les rillettes étant chaudes je trouve qu'elles se digèrent plus facilement). Par contre, il est important de bien égoutter et presser les rillettes fondues (le gras fige assez vite). Voilà tout ce que je pouvais te dire 
Modifié (oct. 2007)
)
l'ordi était allumé, il y a eu une coupure de courant pendant environ 2h, puis le courant est revenu et recoupure environ 1/4h après, puis retour du courant et coupure 2min après ! et pendant ce temps l'ordi était resté allumé !là elle l'a éteint ! le courant est revenu, elle a rallumé son ordi, mais elle se retrouve avec un écran "figé" ! le démarrage à commencé, puis plus rien ! elle ne peut plus rien faire ! pas d'accès à quoi que se soit ! 
et il se léchait fortement les babines. On peut dire que la recette a été testée et approuvée par toute la famille , comme je le disais à mimi, qui a réussi à me joindre, j'étais injoignable parce que j'étais au téléphone avec antika ! et comme petit vergeoise était à l'ordi, je n'avais pas vu vos messages !
heureusement que l'inventeur du téléphone est passé par là. 
pour accourir dés qu'une d'entre nous à un problème et c'est génial 
vergeoise pour samedi après-midi tu sais faire des trucs auxquels nous ne sommes pas habituées je trouve que c'est très souvent enrichissants 