Buchty aux Céréales et au Beurre

très jolie ta buchty, cerise 04...vu les photos,elle devait être bien moelleuse car très aérée

Merci Beaute . Effectivement, elle est bien moelleuse .
Ta recette est vraiment géniale . Merci encore de nous en faire profiter .

Cette semaine ( ayant des amateurs de pâte à tartiner à la maison) je vais l'essayer avec du Nut**la dans chaque boule .

Bon dimanche

Cherchant une recette de brioche , je suis tombé sur cette recette
que j'ai imprimé et que je ferai dans la semaine , elle a l'air très bonne
d'après vos photos miam miam .
beauté

Beaute elle est magnifique ta brioche, je pense que je vais la faire cet après-midi.
Affaire à suivre ...

tu me diras ce que tu en penses...

Verdict.. elle est très bonne cette butchy
Je vous mets une photo mais la mienne est peut être moins alléchante car je me suis dépêchée de la faire


Photo réservée aux membres

slhomer, c'est super!

ta petite aussi!

il avait sûrement une petite gourmande qui s'intéressait bien à la buchty... ta fille!

ravie qu'elle t'ait plu!

Merci pour cette recette qui est excellente :

zazounette72 et cerise04 , vos buchty sont magnifiques!

elle est vraiment très belle ta buchty et elle a bien gonflée...

Merci beaucoup pour vos compliments ...

bravo pour la recette , et de vos belles brioche je suis débutante je vais l'essayer demain , je vous dirai , ou photo , bonne nuit (gutten nahrte=

helloooooo!
j'ai testé la recette et résultat extraaaa!
j'ai par contre mis 2 oeufs, et 1c-a-s de fleur d'oranger.

et pour la 2eme 3 oeufs et du raisins secs.

voici des photos



le 2eme au raisin refroidis doucement, alors que le premier est déjà entamé mdr!

j'ai testé ta recette beauté, c'était la première fois que j'essayais une brioche avec cuisson au four (d'habitude je la fait à la MAP)

A la sortie du four elle était super belle ! et au petit déj. du lendemain, on s'est régalé avec mon hom. Seule ma fille n'a pas trop aimé (pas assez sucrée à son goût).... De toute façon ils aiment rien les ados

comme j'ai un mari très gourmand et qui n'est pas au régime, je vais certainement m'inspirer de tes recettes..

merci à toi,

Mon fils c'est pareil pas assez sucrée pour lui alors que moi c'est très bien comme ça , à ces jeunes

cette recette donne envie et comme je passe dans une période pâte levée, je là me directe dans mes coups de cœurs Merci je vous dirais quand je la ferais

Nous avons testé cette brioche! sans map et résultat... une super brioche bien gonflé, dodu comme j'aime, j'ai pas pensé à mettre du sucre glace je vais devoir en refaire une lol la bonne excuse
allé je suis sympa je vous mets des photos, mais y en as plus :[o)

super belle gourmande

coucou!

j'ai testé cette recette il y a 4 jours, et je l'adore!

j'ai eu un peu de mal a la démouler dans mon moule a manqué en inox, mais je la referais des que j'aurais reçu mon moule a charnière.

4 jours après, emballée dans de l'alu, elle reste moelleuse, alors qu'avec toutes les autres recettes de brioches que j'avais testé, au bout de deux jours, elles étaient déjà sèches.
j'ai concassé du sucre non raffiné acheté a l'île maurice. la prochaine fois, je mettrais du sucre noir...

j'ai juste mis un peu plus de sucre que sur la recette, voyant vos commentaires ou vous disiez qu'elle n'était pas assez sucrée au goût de certains (je les aime sucrées aussi...!)

merci pour cette recette qui est déjà dans mes coups de

tu l'as bien réussie

coucou a toutes!

catastrophe chez moi!
j'ai fais la buchty, pour la 3eme fois pourtant, et elle n'a pas lever dans la MAP!

la pâte est super dense, très élastique et légèrement suintante de beurre...

comment ca se fait? j'ai pourtant respecter les doses, comme les deux premiers fois qui étaient réussies...

c'est maintenant que je me rend compte, que depuis tout a l'heure, la porte de dehors était ouverte, donc courant d'air... pensez vous que ca soit a cause de ca?
j'ai pourtant mis 2cc de levure briomachin, sur le dessus de la farine, donc pas en contact avec le sel...
je suis decuuuuuuue! je comptais l'offrir a ma mère demain en plus!

la pour l'instant, j'ai des crèmes brûlées qui "brûlent" au four, j'ai mis mon moule avec la pseudo buchty au dessus, en pensant que la chaleur la fera peut être lever...

je n'ai même pas assez de pâte pour remplir mon moule... j'ai pu avoir 7 petites boules, très élastiques.
et moi qui étais si fière de la tester dans mon moule a charnière tout neuf! c'est raté...