Petits pains à hamburgers

bonjour

j'ai l'intention de les faire demain
juste une question : faut il que je laisse le pain en boule ou dois je le creuser pour avoir la forme a moins qu'une boule fasse 2 petits pains à hamburgers?

pour les cuire tu fais des disques plats, ça gonfle et après tu les coupes en 2 pour mettre ce que tu veux à l'intérieur
@+

merci

j'ai le sentiment que c'était un peu bête comme question tellement la réponse est simple !

bon ben ça y est j'ai réalisé mes pains à hamburger et ils étaient géniaux

je n'ai fais que la moitié des quantités données et j'ai eu 4 beaux pains, moelleux et délicieux
je recommande

merci pour la recette !

Merci à vous

Bonjour mamanhélène,

Je tenais à vous remercier pour votre magnifique recette de hamburgers. Ils ont filé en un rien de temps.
N'ayant pas de MAP, je l'ai faite à la main en suivant les mêmes quantités. J'encourage donc tout ceux qui n'en ont pas de ne surtout pas s'en priver. J'ai obtenu 8 énormes hamburgers. Quel délice!
Je n'ai pas eu le temps de les prendre en photo. Ils ont été dégustés tout chaud, à la sortie du four.
Malheureusement, les graines de sésame n'ont pas tenu mais ce n'est qu'un détail.
Je suis heureuse que vous ayez mis les quantités en tasse donc je n'ai même pas eu à sortir ma balance.

Mille mercis.

Bonne fin de journée.

Joo

voilà mes hamburgers en pousse , merci de ta recette depuis l'année dernière je les fais souvent et en + plus question d'aller au mac .. et tous ces genres de truc là .

et même les kébab , on ne les achètes plus c'est fais maison , yes ! et encore merci mamanhélène.

et voilà une fois cuit

bonsoir,

j'étais vraiment septique quand au résultat de ces petits pains... j'ai été complètement bluffée... pas dur du tout, d'un moelleux...

je les ai fait à la main car pas de map... et j'ai mis 4 cas de levure sèche... je vous dis pas l'énormité de mes petits pains... Un par personne était plus que suffisant...

Merci mamanhélène pour cette recette... elle est à présent gardée jalousement dans ma base de données!

bonne soirée

Bonjour tout le monde,

c'est sur que c'est autre chose que de les acheter tout prêt.
Ca fait plusieurs fois que je fais ces pains et ils sont vraiment bons, on adoooore aussi les pains kebab de Mamanhélène et j'en fais souvent sans qu'on en mange spécialement à la façon kébab. On les consomme juste comme du pain au repas. Trop bon

bonjour nanoutte,

tu n'aurais pas le lien ou la recette des pains kebab? ça m'intéresse...

merci,
bonne fin de journée

il va vraiment falloir que je teste ces petits pains a hamburgers
depuis le temps que je les ai mis dans mes coups de je n'ai toujours pas testé

pour les graines de sésame je n'en ai pas mis et c'était tout aussi bon
je ne voulais pas acheté un gros paquet qui se serait perdu

je pense que tu peux en trouver au rayon épicerie ou magasin bio

Désolée mais j'arrive trop tard pour vous répondre , mais LaPtiteFée a sauvé l'honneur, puisque c'est bien de cette recette dont je parlais pour les pains kebab. Ils sont vraiment très bons, et d'ailleurs j'en fais demain et si mon appareil veut bien fonctionner, je mettrais des photos.

Merci encore LaPtiteFée
et à toutes

oui vous avez raison, je vais les essayez très vite aussi....

Désolée mais pas d'appareil photo et les pains ont déjà disparu...........
Extra comme d'habitude.

J'ai également essayé....

Bien content d'avoir enfin réussi des hamburger maison !

Merci Hélène....

Bonsoir

j'ai moi aussi craqué
j'ai fait ces petits pains
un vrai délice bien moelleux très bons
merci hélène
recette adoptée

Bonsoir,

Pour ma part, j'ai découvert cette recette inventée par Gwenn, modératrice sur un forum de pains.
Ces petits pains sont effectivement très moelleux ^^

J'en ai refait pour mon fils pour son repas de la sortie scolaire. Je l'ai garni comme un pain bagnat (salade, tomate, thon, jambon, oeuf, maïs).
Excellent