Moelleux au chocolat et beurre fondu avec œuf cuit au four

Au micro ondes je n'ai jamais essayé non, je ne sias pas ce que ca donnerait

LE PRINCIPE DU MO c'est de cuire de l'intérieur vers l'extérieur donc je ne pense pas que le coulant sera coulant
a essayer quand même peut être mais je n'y crois pas

bonjour

après vous avoir lu j'ai également décide de faire ces fondant et ils sont vraiment fabuleux coeur fondant vraiment très bon

je les ai fais dans des ptits pot la laitière cuisson pdt 10 min et c'était parfait je pense que la prochaine fois je es accompagnerai d'un petite crème anglaise

Merci encore pour ces fabuleux fondant

a+ maia

dis maia , tes petits pots, c'est des pots en terre ou en verre ? la laitière je vois que en verre

c'était bien des petits pot en verre

a+ mais

Bonjour les filles !

hooo la la ! vous me donnez envie avec vos superbes photos !

Peux-tu me dire Akai ? quel moule as-tu utilisé ? les tiens ont une belle forme ! et le temps de cuisson aussi ?

Merci !

miam miam

j adore !!!

j'ai suivi ta recette et je dois dire que je suis une vrai chef j'ai réussi

j'ai réussi à attendre l'homme mais... une fois là j'ai pas laissé cuire assez longtemps.
Je réitère donc ce soir !!!!!
je l'attends de pied ferme !!!!!

merci pour cette bonne recette, je les ai fais hier soir un vrai délice, je les ai cuit dans des ramequins prévus pour les crèmes brûlées, ca a mis un peu plus de temps dans le four. c'était Très très bonnnnnnnnnnn

De rien sylvk, mais tu les as fait dans des ramequins pour crèmes brûlées : ce type de ramequin est très large et très peu haut, tu as quand même eu un coeur coulant ?

j'avais que ce type de ramequin alors j'ai multiplié les proportions par deux sinon ca n'aurait rien donné. mrci encoreeeeeeee

eh bien... moi j'avais refait l'expérience mais... on n'a encore pas tenu assez longtemps !!!
c'est un prétexte pour recommencer encore !
en tout cas, même si c'était pas assez cuit, à chaque fois on s'est bien régalé . merci pour cette recette !

Ce soir pour un petit dîner en amoureux, j'ai fait un fondant orange chocolat à partir de cette recette, avec une mousse praliné, on s'est trop régalés. J'ai doublé les proportions(sans mettre de beurre ni de sucre), étalé des quartiers d'oranges au fond de mon plat, j'ai versé mon appareil au chocolat par dessus et j'ai mis 10 min au four. Tout l'intérieur était coulant En plus ca s'accordait à merveille avec ma mousse praliné

il faut que je vous fasse part de ma variante de vendredi midi avec les copines de la fac!!!

j'ai ajouté des poires au sirop en conserve, une petite boite pr le double des quantités de fondant (c'est a dire pour 4)

et bien c'était exquis!!!!

j'ai fait fondre beurre + chocolat comme prévu, puis j'ai battu oeuf + suce, et g ajouté ma farine et par dessus mes poires et la seulement j'ai mélanger parce qu comme ça les poires qui étaient au sirop s'enveloppent de farine c'est pour éviter que ça tombe au fond du gâteau!!
et j'ai ajouter ce mélange au mélange beurre + choco fondu!!!

et hop dans mes ramequins individuels, et au lieu d'en avoir 4 , avec les poires ça ma fait plus de pâtes et j'ai bien rempli 6 ramequins!!!!! trop cool

et c'était super!!! le gâteau était bien moelleux et fondant au coeur, et les poires le rendent plus moelleux, et léger pas trop fort en chocolat c'était super!!!!!!

mercredi je teste avec des framboises surgelés!!!!!

franchement merci pour cette recette, ele fait parti de mon quotidien (enfin presque) mais je veux dre que c'est adopter ça c'est sur, elle est incontournable!!!! et pas besoin d'occasion particulière!

bisous!!!!!

Salut marion-laure, c'est vrai qu'avec des poires c'est super bon aussi, mais finalement moi je préfère la version tout chocolat

On attend ton avis avec des framboises

me re voilou!!!!

pour la version chocolat c'est encore un vrai succès!!!

sauf un petit hic c'est que les framboises on fait une gros "cratère" dans mon gâteau!!!!! mais bon mes amies de la fac ne sont pas exigentes juste très gourmandes!!!!!! alors elles n'en ont fait qu'une bouchée!

mais c'est vrai, je suis d'accord avec toi sophie21, ya pas foto tout choco c'est trop bon!!!!

mais bon faut avoir quelques variantes a ces cordes!!!!!

bisous!!!!

coucou !
je ne savais pas quoi faire comme dessert chocolat hier, j'avais des invités, eh bien cette recette à ravie tout le monde !!!
moule silicone coeurs cuisson 5 minutes avec ajout de canelle et vanille et de la crème anglaise !!!
trop bon un vrai succès!
merci beaucoup!

merci pour cette recette un vrai délice
je reteste la prochaine fois avec moins de beurre

sophie21 j'ai testé ta recette ,c'est super je l'ai mis a four froid je l'ai retiré au bout de 11 mn

bonjour à tous,

je viens de tester la recette avec mon fils (fan de chocolat!!!), c'est un délice et super facile à faire
seul désastre, on a mis un carré de chocolat pour être sur d'avoir du moelleux et on a démoulé trop vite (moule en silicone ) car on ne pouvait pas attendre pour goûter!!!
résultat, pas très présentable mais drôlement bon, du coup on en refait ce soir pour le dessert de la St Valentin!!!!

Essai transformé ! ils sont super ces petits fondants au chocolat !
La recette de base dans des moules en silicone 11 minutes a four 200° .

J'ai laissé un peu refroidir et le démoulage est parfait !
Accompagnés d'une crème anglaise .... C'est divin. Merci de votre recette ! ! ! !
voici une photo:

bonjour tout le monde,

j'ai refait ce dessert le soir de la St Valentin comme prévu en mettant un 1/2 carré de chocolat pour le coeur fondant et en attendant un peu avant de démouler (moule en silicone) et là top classe!! c'était présentable....et super bon, tout le monde s'est régalé même ma fille qui n'est pas fan du chocolat!!!!

a faire et à refaire en plus très rapide,
à bientôt

Trop BON!!!!!!!
Perso mes moelleux étaient un peu trop cuit:j'avais mis 1 carré de pralinoise mais ils n'étaient pas coulant : mais ils sont divins :A REFAIRE ABSOLUMENT!!!!! Merci a la personne qui avait mis la recette au départ.

Bonjour,

un délice a refaire encore et encore
merci pour cette recette aussi facile que bonne

laura