Pour bien démarrer avec ma quigg ?

Bonjour
Je suis toute nouvelle sur le forum . J'ai lu des tas de choses intéressantes . Ma fille m'a offert pour Noël une machine à pain QUIGG . J'ai décidé de la sortir du carton demain et de me lancer . J'ai vu des tas de recettes et des tas de farine ...je suis perdue ... que me conseillez vous pour démarrer et réussir ?
Que dois je acheter comme farine pour mon début ? Je crois avoir lu que le TH est de 65 ?
J'attends vos lumières ...
Merci à toutes !
Marie

bonjour
un post sur : farine , levure ....

🔗 Farines, levures, levains, poolish
la t55 la moins chère est très bien

le recap de recette home bread TH 60 :

🔗 Récapitulatif: Recettes home bread moulinex.(th 60)

salut!

voici deux liens très utiles

celui des mappeuses quigg
🔗 mappeuses Quigg, unissons-nous!!!

celui du recap des recettes spéciales quigg
🔗 Récap compilation map quigg -recettes testées

voilà!

mimipompadour bonsoir,

Pour bien démarrer avec ta QUIQQ prends de la farine Pain Blanc de chez Al.i

Tu mets 500 g de farine
300 ml d'eau

Programme 3

Moyen

Tu verras le pain est très bon

A+

Bonsoir mimipompadour

Alors ce pain, il dit quoi ?
Nous attendons impatiemment de tes nouvelles.

Coucou mimipompadour !

Alors ce pain

cela ou cela

Nous aimerions savoir le résultat

A bientôt

attention[/color], pour la quigg il faut si mes souvenirs sont encore bons préparer votre machine avant la première utilisation
A+

Bonjour DILETTANTE,

Oui, il faut avant la première utilisation, démarrez un cycle de cuisson à

vide pendant 10 minutes avec la cuve et les pétrins (DONC, SANS

INGRÉDIENTS).

Un léger dégagement d'odeur et de fumée peut se produire.

Ce phénomène (lié à l"étanchéisation opératoire de l'élément chauffant)

est tout à fait normal.

Voilà ce qui est dit dans la notice de la QUIGG.

A+

ah ben je l'ai pas fait ça, j'ai juste nettoyé tout, comme pour tous mes appareils mais j'ai pas fait tourner a vide.

Salut !

Je vais faire la moral

Il faut toujours bien lire les notices des appareils, car après

ma machine ne marche pas bien, si j'avais su

Je plaisante

A bientôt

Si si j’ai lu la notice car je me souviens avoir lu ça quelque part. mais quand je fais plusieurs trucs en même temps…oups !

Pis c’est pas a cause de ça que ma machine est défectueuse mais a cause d’un problème de fabrication. Donc rien a voir, je ne m’en veux pas du tout. d'ailleurs il est aussi marqué que la machine est garantie 3ans, or dans mon cas, je constate qu'il n'y en fait aucune garantie, mais bon

Et puis la cuve est recouverte de teflon non ? tef*al recommande de ne pas trop faire chauffer le teflon a vide, il se détériore plus vite donc de toutes façons j’aurais pas suivi le pseudo-conseil avisé de quigg, surtout au vu de leur incompétence en la matière. Mais cela n’engage que moi

Bref, le but est que mimipompadour arrive a se servir de sa machine

Désolée DELF, pour votre machine.

Le teflon de ma machine est encore comme neuf,(J'ai ma QUIGG depuis

juillet 2007) mais bon, je ne mets pas dedans des ingrédients qui peuvent

la rayer.

Pour les mécanisme, c'est pour toutes les machines, il ne faut pas tomber

sur une mauvaise série.

J'ai de la chance, pour l'instant, mais peut être qu'un jour

enfin pour le prix de la QUIGG, ce ne sera pas bien grave, j'espère,

qu'elle me fera au moins un an.

A+

oui je suis tombée sur la mauvaise série et depuis 3mois que je l'ai je regrette amèrement. pis moi non plus je ne mets rien qui raye le teflon mais les boulettes noires dans la pâte, c'est du teflon! mais pour le sav c'est normal! bref passons

et pour le prix oui c'est pas bien grave mais se moquer des gens comme ça, je trouve ça grave. faire de la mauvaise qualité, le savoir et s'en moquer, bonjour la mentalité!

bref. mimipompadour, depuis le temps tu en as fait un de pain ou pas? histoire qu'on sache ou tu en es!

Sa QUIGG est peut être pire que la tienne.

Directe par la fenêtre à la première utilisation

Attention, je ne me moque pas, je me mets à ta place

je ne serai pas bien contente également

Mimipompadour on se fait du soucis, vous êtez parti avec la

machine par la fenêtre je sais, ce n'est pas drôle

A+

dans ce cas, j'espère qu'elle n'habite pas au 5ème étage!

bon ok, j'arrête!

(bon pis la mienne fonctionne bien, mais faut que je l'arrête 4 ou 5fois pendant le pétrissage pour remettre les pétrins en place, pas glop!)

sur la mienne aussi les pétrins avaient tendance à sortir (de leurs gonds ) et à force de tourner, y en a un qui s'est beaucoup usé et qui ne tournait plus alors une amie m'a passé les siens (elle venait de les commander et sa map a lâché) et ceux ci vont super bien
comme j'avais ensuite des problème de cuve (elle tourne pratiquement 2 fois par jour depuis 2 ans) j'ai récupéré une cuve (et ses pétrins quasi neufs) , les pétrins qui vont avec la cuve affleurent le dessus de l'axe alors que les miens le laisse dépasser un peu, du coup avec tout ça j'ai une cuve et des pétrins neufs ( sauf qu'en fait ils vont pas ensemble )
mais bon une map à ce prix là c'est bien pour démarrer ce faire une idée de se qu'on attend vraiment de la map et l'usage qu'on en a, après on sait quoi choisir

alors pour les pales qui sautent cela m'était arrivé dés le départ, j'ai tél au SAV, et j'en ai eu 2 en remplacement dans la semaine, c'était un problème de hauteur de pâle et ensuite elle a super bien marché, je me suis même étalée avec la machine dans les bras, elle a atterri sous la table , couvercle forcé, j'ai démonté le couvercle et je l'ai redressé un tant soit peu, et elle marche toujours .... il faut juste que je mette du scotch pour tenir le couvercle mieux fermé car il a été faussé et......cela fait plus d'un an
Le SAV a toujours était très aimable et efficace
A+

dilettante76 a l'époque ça marchait oui, le sav prenait ses responsabilités.
aujourd'hui c'est fini.
si je dis qu'ils sont nuls c'est pas pour rien.

(et accessoirement quand j'ai demandé pourquoi fut un temps la cuve et les pétrins étaient pris en garantie il m'a été répondu que ça n'a jamais été le cas et que les gens qui racontent ça sont des menteurs, à la rigueur un geste commercial peut avoir été fait mais pas systématiquement. tu les trouve toujours aimables? )

Je viens de connaître les mêmes désagréments que vous avec le SAV de Quigg, dont je chantais les louanges auparavant...

J'ai 2 machines, l'une d'octobre 2005 et l'autre d'octobre 2006. Sur les deux, j'ai connu de petits soucis, de pétrins et de cuve, et à chaque fois le
SAV avait procédé à l'échange sans discussions, et entièrement gratuitement (j'ai fait appel à eux 3 fois en tout, pour les 2 machines)

Or dernièrement, sur la map la plus récente, une des languettes métalliques qui tient la cuve dans la map a cassé. Donc ma cuve se ballade! Je les appelle, on me dit, OK on vous en envoie un nouveau jeu... 1 semaine après, ne voyant rien venir, je rappelle et là on m'annonce froidement que celà n'entre pas dans le cadre de la garantie et que je dois les acheter,, à 11.90 € !
J'ai eu beau râler, rien à faire... Donc, leur lamelles, ils se les gardent. Comme j'ai deux machines, je m'en sors bien et je peux utiliser l'une pour récupérer les pièces, si avec le temps celà s'avère nécessaire. Mais je ne rachèterai pas cette marque de map, étant donné qu'en fait, il n'y a aucune garantie dessus (seul le moteur est garanti, et je pense qu'il ne risque pas de lâcher de si tôt!)

JOSY67, c'est bête qu'ils aient aussi supprimé ça.
mais va voir en magasin brico, mon homme m'a dit que ce type de truc se trouve facilement. au pire t'en démonte un et tu te promène avec pour demander plsu facilement conseil.
si j'avais eu cette panne là, mon homme s'en serait chargé. dommage c'est pas la bonne! arf.

concernant la garantie, j'ai réfléchi logiquement. on m'a répondu (pour mes pétrins) que l'usure normale n'était pas prise en garantie (a la rigueur, c'est comme partout, mais dans mon cas 2mois d'utilisation c'est pas de l'usure normale).
donc si je poursuis leur raisonnement, un moteur qui lâche au bout d'un an, ils le classeront en usure normale, donc pas garanti...bah oui s'en servir 2 fois par semaine, pour eux c'est de l'usage intensif....

ma question : cette machine est-elle vraiment garantie?

coucou
josy comme je te l'avais dit j'avais eu le même soucis que toi avec la patte de fixation de la cuve , j'ai appelé et la fille du sav m'a dit qu'elle m'en envoyait un jeu , que j'ai bien reçu 2 jours plus tard. Je ne comprends pas d'une part que tu n'ai pas reçu les tiens, d'autre part qu'on dit ça. Rappelles, tu tomberas peut-être sur quelqu'un d'autre
@+

Tu pense bien que j'ai essayé, Manu45 ! Surtout que la première personne que j'ai eu m'avait dit qu'on me les remplaçait...
J'ai rappelé 2 fois, j'ai eu à chaque fois une autre personne, mais rien à faire. Je pense qu'ils ont changé leur fusil d'épaule entretemps, car les échanges + les frais d'expédition leur coûtaient trop cher.

Si encore ils vendaient les pièces détachées à un prix raisonnable... Mais par rapport au prix de la machine, les pièces sont beaucoup trop chères!

ah bin jsuis pas la seule a trouver ça cher, moi contente!

passk le gars au téléphone m'a dit (avec un ton narquois qui m'a horripilée) "mais vous savez que vous pouvez commander des pièces pour un prix très attractif par rapport aux autres marques"

no comment....