Pour ou contre la Machine à pain ?

Salut à tous,
Je suis rentrée pour la première fois dans le forum de MAP, en effet mon copain aimerait en acheter une et il m'a envoyé sur "mon" site comme il dit pour rechercher des informations.
Et ben, je ne sais vraiment pas quoi penser!! J'aimerais savoir si c'est possible, Mesdames et Messieurs les modérateurs, de faire un espèce de sondage, pour ou contre les machines à pain?! Parce que d'après ce que j'ai vu c'est assez partagé. C'est peut-être faux de formuler ma requête de cette manière, il faudrait peut-être dire convaincu ou non?
En tout cas si vous qui avez des machines à pain vous pouviez m'aider ça me ferait très plaisir .
Merci d'avance
Lalli

bonjour lalli,moi je possède une home bread de m...X c'est le père noël qui me la offert !! et j'en suis super contente.Il faut juste arriver a metriser au début et ensuite c'est génial,tu fait des super brioches,gâteaux pains etc.. il ne faut sourtout pas se décourager!! bon choix et régale toi bien

Moi,je ne suis pas pour,rien ne vaut le fait main
Jean et Totor hors du bocal

Bonjour,

Moi je dis oui à la MAP à 200 % J'ai une BM300 de chez Ken....d et j'en suis hyper extra contente

Bisous

et ben moi je dis comme Totor et Jean...

Le travail à la main , c'est ça la vrai tradition....le plaisir de manger ce qu'on a fait soit même, c'est super gratifiant!

salut

pour pour pour

et oui je suis pour, en plus sur le site ont trouve beaucoup de recettes

y a des ratages mais quand on réussi on a la récompense

a+ cathy

Mon boulanger est contre,
mais moi je suis pour, c'est rapide, facile, un peu technique quelle que soit la marque de la machine. En 10 mn le travail de préparation est fini et 2h30 après tu peux manger ton pain.

Celà n'est pas non plus comparable à la cuisson au four, avec allumage du feu de bois à 7h00 du matin pour cuisson vers 10h00 et production pour tout le voisinage afin d'amortir au moins le temps passé et le volume minimum à travailler. Sans compter la construction du four et la place nécessaire (surtout en appartement).

mon maris et moi somme pour a 100% ,nous avons une map bifinett kh 2230 acheté chez lidl a un prix remarquable _ de 50 € et vraiment nous pouvons y incorporer suivant nos goûts olives oignons noix lardons pruneaux abricots sec et aussi changer de farine complette. de son. de seigle. farine blanche.+brioche. pain au lait. pain au chocolat . pain au raisin.notre map a deux moules ..... le pain (momo93)

moi aussi je suis pour
et que l'on réalise ses recettes à la main ou à la map , la seule différence est moins de fatigue pour le pétrissage, pour la cuisson on peut très bien utiliser le four traditionnel et on a toujours plaisir à sortir tous ses ingrédients pour confectionner notre pain ou gâteau
c 'est vrai qu'au départ on est un peu perdu pour prendre ses repères mais avec le temps elles sont tellement géniales nos map qu'on ne peut plus s'en passer
alors bien sur je vote pour

Salut René Charles

Je me sentirai légèrement visé,n'est-pas René Charles
C'est vrai qu'avec une MàP t'as pas besoin de couper le bois,tu n'enfumes pas tes voisin,tu n'as pas besoin de te lever de bonne heure,tu n'as pas besoin de distribuer ton pain à tout le quartier
Mais je vois mal une MàP sur la terrasse,je ne pourrai plus faire de soirées pizzas ou les terrines,je ne pourrai pas faire de pain pour mais petites voisines ,plus d'efforts physiques pour couper le bois et comme l'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt.
Tu vois ce que je gagne et ce que je perdrai
Bonne soirée
Cordialement
Jean et Totor hors du bocal

Je suis totalement POUR la machine a pain.
Elle permet des fabrications personnalisées, au goût de chacun : pains blancs, bruns, aux noix, aux raisins, sucrés, salés, brioches, enfin c'est presque illimité.
Avec les ingrédients de base, je trouve très satisfaisant de fabriquer son propre pain. j'y trouve quelque chose d'authentique.

Bonsoir Jean,
Bien sur que j'ai pensé à toi, j'ai visité ton site et vu tout ce que tu faisais.
J'apprécie ton travail c'est admirable, tant la fabrication de ton four que le reste.
Mais tu conviendras avec moi qu'il n'y a guère de comparaison possible, la plupart des possesseurs de MAP sont en appartement ou en activité. Celà ne m'empêche pas d'embaumer la maison, et je n'aimes pas me lever tôt.
Je n'avais pas encore pensé aux voisines, merci pour le tuyau.

Je suis pour à 300%. Je n'ai pas une machine de marque c une bas de gamme pour l'instant celà ne fait pas longtemps que je l'ai mais grâce aux recettes et astuces du forum mon pain est réussi. De plus du pain frais à la maison tout le temps c génial. Chez nous le problème est que le pain acheté sèche très vite et j'ai essayé toutes les manières pour le conserver. Rien n'y fait, alors au lieu de jeter le pain qui sèche et qui est cher, je préfère le faire moi-même et celui-là croit moi il n'a pas le temps de sécher. Voilà mon avis sur la question.

moi je suis POUR la mahine a pain ,vous faites les pains que vous voulez , en fonction des besoins de chacuns et votre pain est toujours bien frais , moi je fait même des gâteaux dans ma machine et alors calculer vous verrez vous serrez toujours GAGNANT

Je suis pour la machine à pain mais aussi pour le bon pain fait à la main de chez le boulanger artisanal (pas celui industriel du supermarché).
En gros tout plein de recettes que je commence à tester à partir de celles du site (je suis très contente de ma machine à 59 euros) et quand j'ai envie du bon pain je vais en acheter de temps en temps (et alors j'en profite davantage)

Pour pour ET POUR

je suis débutante dans ce domaine et demande a en apprendre +
car je ne suis ni patiente ny bonne cuisinière

et mes enfants sont enchantés ravie ,de tout ce que je peux faire avec la MAP

Le père noël m'a apporté une machine à pain. J'avoue que ça dépane bien mais je suis revenue à mon pain au levain (pétri à la main et à la sueur de mon front etc...) par contre, l'odeur de la brioche qui cuit, je crois que j'aurais du mal à m'en passer maintenant

je suis d'accord avec toi sur le principe jean, rien ne vaut le fait main.

mais je travaille toute la journée, je n'ai pas forcément ni le temps, ni l'énergie nécessaire pour pétrir mon pain moi-même. certes, on peut dire que c'est la solution de facilité d'acheter une map mais c'est efficace.

je mets tous mes ingrédients la veille au soir et quand je me réveille j'ai du bon pain bien chaud et très bon quand même il faut bien l'avouer. :

je suis d'accord avec toi sur le principe jean, rien ne vaut le fait main.

mais je travaille toute la journée, je n'ai pas forcément ni le temps, ni l'énergie nécessaire pour pétrir mon pain moi-même. certes, on peut dire que c'est la solution de facilité d'acheter une map mais c'est efficace.

je mets tous mes ingrédients la veille au soir et quand je me réveille j'ai du bon pain bien chaud et très bon quand même il faut bien l'avouer.

je suis réveillée par une odeur de bon pain chaud, le rêve!

c'est pour cette raison que je suis à 100% pour la map.

cependant j'en profite pour te féliciter Jean car j'ai déjà eu l'occasion de voir tes exploits, vous avez dû vous régaler...

Moi être d'accord avec Totor !!
Moi ce que j'aime dans la fabrication du pain, (et mon mari pense pareil !) c'est de mettre les mains dans la farine et de malaxer, de voir ton pétrin évoluer au fur et à mesure que tu le travailles. De savoir et de juger quand tu dois arrêter sans que ce soit une machine qui te bip etc...
et la fierté de voir et manger son pain fait avec ses petites quenottes.
Donner la forme que l'on veut à son pain est aussi important ; car finalement votre pain à la machine à toujours la même tête, bien carrée sur les côtés, sans surprise, sans bosse...

Cela dit, chacun fait comme il veut, le tout c'est de manger SON pain, quelque soit la tête ou la forme qu'il a.

A bon entendeur...

Bisous à tous
Faridette

Je serais plutôt pour, mais à la maison on ne mange presque pas de pain, alors ........

bonjour, voila un moment que je lis les message sur le forum et a présent je me lance;tout d'abord bonjour tout le monde;
voila un an que j'ai une machine a pain et je ne regrette pas.c'est tellemtn agréable qd tu te lève le matin et que tu sens l'odeur du bon pain;
c'est sur que c'est différent d'une baguette mais tu ne t'en lasse pas;j'essaie toute sorte de pain;je fais des brioche, ma pâte a pizza;
une fois que tous les ingrédient sont dans la machine tu programme et tu ne t'occupe plus de rien;
qd tu as des enfants c'est pratique;et tuas du pain qd tu veux.

franchement je ne donnerai plus ma machine;

bisous
nadlencin

Coucou!

Moi, je suis pour aussi... Même si ça en lève un peu de "magie" par rapport au travail à la main, c'est quand même super agréable de se lever le dimanche avec une bonne odeur de pain chaud qui flotte dans l'air, et tout ça sans avoir passé deux heures à pétrir, surveiller, cuire...

Le pain est plutôt bon, et on peut le faire comme on veut, avec les ingrédients qu'on veut. Sans compter la brioche, miam miam!!

Bises...

eh bien ! vous êtes bien convaincant tous et toutes, moi qui avait voté contre maintenant je ne sais plus vraiment car en lisant vos messages, cela me titille un petit peu et je suis bien tentée.

Mais je maintiens quand même que pétrir son pain est super gratifiant !

Je crois que le prix et l'encombrement de ce matériel vont m'aider à trancher la question...

bisous

faridette

Moi aussi je suis pour et à 200 % également.

Quel plaisir de se lever le matin en sentant cette bonne odeur qui vient de la cuisine
bien sûr que le pain sortant de la MAP n'est pas comparable au pain artisanal, mais quelle facilité ! tu mets tous tes ingrédients dans la machine, tu choisis ton programme et oups...tu attends que ton pain soit fait
Et je sais de quoi je parle. Je possède un four à pain un vrai...Et il nous arrive de faire du pain dedans (artisanal celui-là) cela nous prend toute une journée.
C'est pour ça va y fonce écoute ton ami et si tu as des difficultés tu trouveras toujours quelqu'un pour t'aider sur ce site.
A+
queli29