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Quigg de chez ald* qui connaît ?

Page 6/7 · 154 réponses · 9572 vues

1 Recette

Pain aux 3 ingrédients

Ingrédients Équivalences
  • 350 grs d'eau à température ambiante
  • un assemblage de 3 préparations differentes pour pain de a**i (500grs en tout)
  • couleur claire, poids 1 kg
Recette certifiée 100% sans IA
Héhéhé ,bonjour les "quigg's",

hier, j'ai fait une expérience boulangerseque :

*350 grs d'eau à température ambiante
*un assemblage de 3 préparations differentes pour pain de a**i, en faisant attention de ne pas dépasser 500grs en tout
*couleur claire, poids 1 kg, programme 1.

Le pain map obtenu est tout simplement Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
2
Il m'arrive aussi de faire ce genre de pain, avec les fonds de sachets et le résultat est chaque fois différent mais toujours bon Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
3
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Ottoki

Je vais essayer de faire ce pain , si j'ai bien compris 1h 20 après je change de prog et je mets le prog 8 , c'est bien ça Question
merci Bisou Bisou Bisou
4
Non non ^patricia

Ta machine est en programme 5.

et
Quand tu vois affiché "1 h 20" sur ton écran : tu arrêtes le programme 5 et tu mets le programme cuisson qui dure 1 heure.

J'espère que mon explication est claire... Je m'étais mal expliquée l'autre jour...Désolée... Embarrassé (oops)

Bisou et Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
5
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Ottoky

Merci , ça y es j'ai rectifier , j'essayerai aussi ta recette .

encore merci bcq. Bisou Bisou Bisou
6
De rien ^Patricia !!!

As-tu de ton côté des recettes inratables avec la Quigg ???

Pour ma recette de pain complet : Tu me diras quand tu le fais et ce que ça a donné.

Normalement, ça doit faire comme sur la photo, avec les instructions suivies à la lettre.....

Tiens, mon pseudo : OTTOKY avec un "Y" je n'y avais pas pensé, ça fait joli aussi !!! Clin d'oeil

Bisou et Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
7
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt OTTOKY

Désolé mais je n'ai pas de recette inratable , j'essaie un peu tout
je n'ai pas trouvé moi même une bonne recette pour la quigg , à chaque fois c'est ratage plutôt , alors je fais la pâte à pizza , la pâte à pain et la pâte à brioche et je cuits au four.
voilà je te tiendrai au courant Bisou Bisou Bisou Bisou
8
OK ^Patricia !!!

Alors, si je trouve d'autres recettes, je les posterai pour toi et pour les autres aussi, ici.....

J'ai fait récemment le pain au chocolat, ça t'intéresse ????? Tu pourras le voir dans mon album....et c'est une recette inratable, celle-ci...

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
9
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt OTTOKY

Je suis preneuse de ta recette de pain au chocolat , c'est la photo du 20 11

c'est inratable , des fois inratable et moi je rate Plié de rire Plié de rire Plié de rire

A+++++++++ Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
10 Recette

Pain au Chocolat aux Pépites et à la Cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 2 CS de beurre
  • 2 oeufs
  • 380 ml de lait
  • 2 CS de sucre
  • 1.5 cc de sel
  • 1.5 CS de lait en poudre
  • 1.5 cc de cannelle
  • 630 g de farine blanche
  • 1.5 cc de levure déshydratée ou 15 g de levure fraîche
  • 380 g de pépites de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Pain chocolat
Recette testée et approuvée par les Ottokis
-de R&B-

Pain chocolat a la map 1 3Voir l'albumPain chocolat a la map 2 3Voir l'albumPain chocolat a la map 3 3Voir l'album

Mettre dans la MAP dans l'ordre

2 CS de beurre

Dans un verre mesureur :
2 oeufs battus + compléter avec du lait jusqu'à la graduation 380 ml.
A ajouter dans la MAP +

2 CS de sucre
1.5 cc de sel
1.5 CS de lait en poudre
1.5 cc de cannelle
630 g de farine blanche
1.5 cc de levure déshydratée ou 15 g de levure fraîche

Ajouter 380 g de pépites de chocolat après les bips sonores.

Programme 6 : pain sucré.
Poids : 1 kg.
Croûte : pâle.

Conseil :
Ne pas utiliser de carrés mixés ou des copeaux de chocolat, qui pourraient fondre, mais bien des pépites de chocolat, spécialement conçues pour les gâteaux ou le pain.

Modifié (déc. 2006)

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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Re coucou OTTOKY

JE n'ai pas de lait en poudre , je n'en achète jamais , je peux remplacer

par du lait liquide Question

La levure c' de la briomachin Question

j'ai de la Saf , je peux mettre ou pas Question

si oui combien de gr ou de càc Question

merci je t'en demande des choses LOL !

bises Bisou Bisou Bisou
12
Tu peux mettre la même quantité de SAF que de Briomach*n. Moi, je mets la briomach*n, je préfère au goût.

Si tu remplaces le lait en poudre par du lait liquide : 2 CS par exemple.

Tu enlèves 2 CS de liquide du verre mesureur, en début de recette. OK ?

Bon, c'est pas flagrant mais trop de liquide risquerait de tout faire retomber.....

Bisou et Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
13
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt OTTOKY

C'est Okey ! Je vais essayer mais pas tout de suite , j'ai ton pain à faire

d'abord , je pense faire le pain au chocolat la semaine prochaine.

Merci de ton aide , ne t'éloigne pas trop au cas ou j'ai un problème dingo

Bisou Bisou Bisou Bisou
14
OK, je surveillerai le post, pas d'problème.....

Etoiles Magie Bonne nuit ^Patricia !!! Etoiles Magie
15
Merci bcq OTTOKY

16
De rien..ch !!! Plié de rire Plié de rire Plié de rire
17
Salut à toutes,

Vous me mettez l'eau à la bouche avec vos pains. J'ai encore raté le prospectus avec la vente des MAP chez A***. Et je ne sais pas si une vente aura lieu bientôt...

J'ai l'occasion d'en avoir une avec mes points Cha***** mais je ne sais pas ce qu'elle vaut ni la marque. Rien sur elle.

Quelqu'un en a t-il entendu parler et si non, quelqu'un sait si une vente chez A*** va avoir lieu prochainement?

D'avance merci

Filou Bisou
18 Recette

Pain aux Céréales aux Fruits de R. Pugnale

Ingrédients Équivalences
  • 360 g d'eau
  • 2 cc de sel
  • 3 cc de sucre
  • 30 g de beurre mou
  • 1,5 CS de lait en poudre
  • 300 g de farine blanche
  • 300 g de farine 6 céréales
  • 2 cc de levure déshydratée
Recette certifiée 100% sans IA
Pain aux céréales de R. Pugnale
Testé et approuvé par Ottoki.

Pain aux cereales de r pugnale 2 3 map quigg th60Voir l'albumPain aux cereales de r pugnale 3 3 map quigg th60Voir l'album

360 g d'eau
2 cc de sel
3 cc de sucre
30 g de beurre mou
1,5 CS de lait en poudre
300 g de farine blanche
300 g de farine 6 céréales
2 cc de levure déshydratée

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la cuve.

Programme 1 : Pain normal.
Couleur : foncée.
Taille de pain : 1 kg.
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Bonjour
J'ai donc cette M.A.P depuis un mois tout va très bien..
Mais pour le démoulage.. comment faites vous.. j'ai toujours une pale qui reste bloquée dans la cuve.. et l'autre part avec le pain..? Donc il me faut secouer la cuve a l'envers... car si je tappe même légèrement la cuve je risque de la déformer ..

Merce de vos astuces et solutions.?
20
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt coucou OTTOKY

ça y es j'ai fais le pain au chocolat , il es super bon , et les enfants m'ont laissés une petite tranche , heureusement .
Je referai 10/10 Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
1000 Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
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Monsieursoleil désolé de ne t'aidé plus mais moi aussi quand ça m'arrive je fais la même chose que toi , je tapote doucement ou avec le crochet
en faisant très attention, voili voilou
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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt coucou OTTOKY

ça y es j'ai fais le pain au chocolat , il es super bon , et les enfants m'ont laissés une petite tranche , heureusement .
Je referai 10/10 Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
1000 Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
^patricia a écrit :


Suis super contente que la recette t'ait plu....C'est vrai qu'il est vraiment excellent pour les petits gourmands !!!!

Bisou et Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
Ottoki.
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Bonjour
J'ai donc cette M.A.P depuis un mois tout va très bien..
Mais pour le démoulage.. comment faites vous.. j'ai toujours une pale qui reste bloquée dans la cuve.. et l'autre part avec le pain..? Donc il me faut secouer la cuve a l'envers... car si je tappe même légèrement la cuve je risque de la déformer ..

Merce de vos astuces et solutions.?
Monsieursoleil a écrit :


Si ton pain est sorti, tu peux mettre de l'eau au fond de ta cuve et laisser 1 heure ou 2. Ensuite, ta pâle partira sans problème.....

Bisou et Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
Ottoki.
24
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt OTTOKI

Je viens de m'apercevoir que ton pseudo s'écrivé avec I pas un Y Plié de rire Plié de rire
Bon je te laisse , je vais préparé le repas Bisou Bisou Bisou Bisou
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Pain aux céréales de R. Pugnale
Testé et approuvé par Ottoki.

Pain aux cereales de r pugnale 2 3 map quigg th60Pain aux cereales de r pugnale 3 3 map quigg th60

360 g d'eau
2 cc de sel
3 cc de sucre
30 g de beurre mou
1,5 CS de lait en poudre
300 g de farine blanche
300 g de farine 6 céréales
2 cc de levure déshydratée

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la cuve.

Programme 1 : Pain normal.
Couleur : foncée.
Taille de pain : 1 kg.
OTTOKI a écrit :


Avec des pains riches comme cela ,(mais peut on encore appeler cela un pain ) vous n'avez pas peur de monter sur votre balance de salle de bains et vos vétements ,pas de probléme . Très heureux
Faites attention à votre cholestérol !

(me demande combien elle pése cette R P qui vous pousse au crime ,zétes sur que ce n'est pas Maité non ! Plié de rire Plié de rire)