bonsoir tout le monde, alors moi aussi je suis une nouvelle mappeuse sur marie far depuis avant hier et je m'éclate avec mes petits patons

je traînais déjà pas mal sur ce superbe forum avant d'avoir ma machine et de me décider mais là depuis 2 jours je fais des essais certains pas mal du tout comme les pains hamburgers et les baguettes viennoises de mamanhelene certes pour la forme je suis loin du résultat (sauf pour les pains hamburgers mes enfants ont adores) mais pour les viennoises j'en avais fait de différentes sortes en fait j'ai essayer d'entailler les baguettes mais après façonnage et levée et là plouffff tout a dégringole alors qu'elles étaient si belles et dodues

enfin elles ont ete mange quand même par contre javais façonne de la pâte en forme de petites brioches et là impeccable, j'ai aussi fait du pain aux céréales, un délice et là j'ai entaille avant le façonnage du coup des vrais p'tits pains super mimis, là je tente la fougasse mais j'ai ete oblige de rajouter de la farine parce que la pâte était super collante. du coup j'ai mis mes ingrédients rajoute un peu de farine et tout relance en mode pâte et là j'attends en espérant que ça va marcher

bon je retourne vous lire vous tous qui nous guider dans nos débuts parfois difficiles merci de votre partage en tout cas
