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Recette pour map far

Page 1/2 · 32 réponses · 2650 vues

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bonsoir je suis nouveau et je viens d acheté la map a confo far marie-no qui parait il existe sous d autre ref .. helkina xbm 838 ... eureka 600w...clatronic puis glenan.. ref trouver sur ce site.. Facile

moins Facile et Difficile, Dur Dur pour mon premier pain( a peut près bien) et ma brioche Pleure ou vraiment très malheureux toute ratapla vu qu'il existe plein de recette pour chaque ref de map pouvez vous me donner quelque recette pour ma map.. Pitié ! Pitié ! merci a vous votre site est GÉNIALE ..... C'est Okey !
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Bonsoir Eric49 et bienvenu sur ce forum,

J'ai la même MAP que toi, les recettes de la notice sont très bien, mais si tu en veux d'autres va sur le post "pains et viennoiserie" et tu verras les trois derniers §§ sont sur les MAP, tu y trouveras tous les renseignements recherchés.

A + au détour d'un post
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T'es Génial ! coco 2 jiiii coureeeeeee J'ai la Banane !
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embarrassé (oops) je viens de faire une brioche toute ratapla Pleure ou vraiment très malheureux quelle levure utilisez vous ..merci
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Bonjour Eric,

Pour les brioches j'utilise du briochin alsa, et pour les pains de la levure de boulanger en sachet vahiné. Avec ça rien n'est jamais raplapla.

Sépare tu bien les ingrédients (sel et sucre dans 2 coins différents, et levure au milieu sans jamais qu'un de ces 3 éléments ne se touchent avant le pétrissage sinon gare aux dégâts)

A +
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Surpris le sel a cote le sucre de l autre et la levure au milieu??? Ooolala (C'est quoi ce bin's !)

voila comment ma brioche était ratapla toute était mélange!!!!

merci pour tes conseilles coco2... Hello, Kikou, Bonjour C'est Okey !
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Très Heureux bonjour a tous voici le résulta de ma brioche avec vos conseille cette fois si c'est réussi merci a vous tous Rire (lol) ...Brioche

Brioche
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super eric49 ca me réjoui car certainement que demain je vais acheter la même machine que toi a confo apparament elle est pas mal ben je vs en dirais un peu plus et si j'ai un problème je vs fait signe a+
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super eric49 ca me réjoui car certainement que demain je vais acheter la même machine que toi a confo apparament elle est pas mal ben je vous en dirais un peu plus et si j'ai un problème je vous fait signe a+
papilles a écrit :


et surtous elle coûte que 39€90 en promo la même a carrefour a 79.90..

alors coure viteeeee l acheteeeee Rire (lol) Rire (lol)
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Très Heureux ça y est je l'ai ! j'ai ma machine a pain far de chez confo et mon premier pain y est dedans surprise ds quelques instants ,je vs tiens au courant ,allez a+
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Flêche (Voir ICI) salut papille j espère que tu a réussi ......a plus Rire (lol)
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Très Heureux salut,alors verdict pour mon premier pain:pas mal pour un début j'ai fait le pain "français"un peu long a faire mais franchement super bon ,par contre je n'ai pas eu le temps de le prendre en photo,le second lui j'ai voulu le faire en départ différer et franchement ce n'était pas génial surtout l'aspect par contre le goût inchangé (très bon) j'essaie de trouver les recettes de mamanhelene(si je ne me trompe pas)mais je ne l'a trouve pas si tu as un lien merci de me le passer aller a bientôt pour une autre expérience,et toi as tu fait autre chose que du pain?
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Pleure ou vraiment très malheureux désole je nai pas le lien.... pour les autres préparation en plus du pain .... riz au lait ...super bon...brioche pas mal aussi....et en dernier gâteau au chocolat .. un peu trop cuit mes bon ...voila a plusss.. :wink:
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Salut papilles,

Pour trouver les messages de mamanhélène(et donc ses recettes), tu vas tout en haut de la page où tu te trouves, tu cliques sur "membres" à droite, là tu arrives sur une page avec le nom des membres, tu descends jusqu'en bas de la page et à gauche tu as une case où il est inscrit "pseudo", à la place tu tape : mamanhelene, et tu vas avoir tous ses messages.

Bonne recherche,

Et pour tes pains Des photos, des photos ont veut des photos ! Des photos, des photos ont veut des photos ! Des photos, des photos ont veut des photos !

A +
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Et hop les deux pages dans mes coups de cool coeur

Merci beaucoup
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Et hop les deux pages dans mes coups de cool coeur
Merci beaucoup
coco 2 a écrit :


de rien, a bientôt dans tes réussites
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Rire (lol) merci amk93 pour les liens ... C'est Okey !
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coucou,voici des photos la première est un pain au lait qu'a fait mon homme,troop boon,j'ai quand même pu le prendre en photo avant d'être dévore et l'autre est un pain français que j'ai fait juste en programe pâte et puis je vais le faire lever et lecuire ds deux heure je vous montrerai le final allez a+(j'espère pouvoir poster mes photos)
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Rire (lol) merci amk93 pour les liens ... C'est Okey !
eric49 a écrit :


de rien, a bientôt dans tes réussites
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Rire (lol) désoler mais photos sont ds mon album a+
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bonjour aux nouvelles

vous avez l'air de bien maîtriser votre map

alors venez dans la compilation pour votre map vous pourrez vous éclater

avec les supers bonnes recettes qu'il y a

christine
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bonsoir tout le monde, alors moi aussi je suis une nouvelle mappeuse sur marie far depuis avant hier et je m'éclate avec mes petits patons Rire (lol) je traînais déjà pas mal sur ce superbe forum avant d'avoir ma machine et de me décider mais là depuis 2 jours je fais des essais certains pas mal du tout comme les pains hamburgers et les baguettes viennoises de mamanhelene certes pour la forme je suis loin du résultat (sauf pour les pains hamburgers mes enfants ont adores) mais pour les viennoises j'en avais fait de différentes sortes en fait j'ai essayer d'entailler les baguettes mais après façonnage et levée et là plouffff tout a dégringole alors qu'elles étaient si belles et dodues Pleure ou vraiment très malheureux enfin elles ont ete mange quand même par contre javais façonne de la pâte en forme de petites brioches et là impeccable, j'ai aussi fait du pain aux céréales, un délice et là j'ai entaille avant le façonnage du coup des vrais p'tits pains super mimis, là je tente la fougasse mais j'ai ete oblige de rajouter de la farine parce que la pâte était super collante. du coup j'ai mis mes ingrédients rajoute un peu de farine et tout relance en mode pâte et là j'attends en espérant que ça va marcher Pitié ! Pitié ! bon je retourne vous lire vous tous qui nous guider dans nos débuts parfois difficiles merci de votre partage en tout cas Bisou
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Très Heureux salut a vous les mapeuses,merci christine de nous encourager comme ça ça fait plaisir,et pour répondre a catremy je suis comme toi j'essai plein de chose ce matin on a goûter au pain au lait (très bon)puis la mon mari (qui devient mapeur)ns a fait une belle brioche qui sentait très bon mais on ne la goûtera que demain j'ai voulue faire un pain au four mais il était un peu raplapla mais enfin on l'a manger quand même car le goût lui n'était pas raplapla bon bein a+ pour d'autre essais et recettes
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bonjour aux nouvelles

vous avez l'air de bien maîtriser votre map

alors venez dans la compilation pour votre map vous pourrez vous éclater

avec les supers bonnes recettes qu'il y a

christine
fatet123 a écrit :


coucou Cligne de l'oeil fatet