Recherche recette des croquants aux amandes...

...qui croquent vraiment! J'avais testé une recette de croquants il y a quelques temps, mais, bien qu'ils fussent bons, ils n'étaient pas assez durs même après un temps passé dans une boîte en métal.
Pouvez-vous m'aider?

Je vais essayer celle d'Elo83140 ou de choupette et je dirai si elles sont croquantes à souhait, merci!
J'ai prévu de faire plein de petits gâteaux et des tests de chocolat de Noël, alors, faudra patienter pour que je vous donne des nouvelles des croquants!