Noël 2011

bonsoir fannouee oui tu as raison il me reste le marché de noël d'amiens mais le marché de noël de doullens je ne connais pas du tout donc je ne peux même pas de renseigner mais je sui déçue quand même que le marché de noël d'abeville soit annulé pour une fois que je voulais y aller ben c'est raté

Bonsoir tout le monde !



Heu... Tu sais qu'à la base, cette fête est en partie française et ne portait pas ce nom ? Nos ancêtres Gaulois festoyaient pendant 15 jours ! Ils savaient s'amuser, hein ?
Ceci dit, je suis entièrement d'accord avec toi, c'est purement commercial !

Merci pour la recette. Je l'essaierai avec tes changements directement et je mettrai les écorces dans la pâte.

DS, tu auras l'occasion une autre année d'aller à Strasbourg ou Paris. Il faut planifier les fêtes dès octobre.

J'ai fait des barquettes à l'alsacienne :



Celles-ci sont pour une copine du travail. Mais, je vais en refaire (dès que mon congel sera un peu plus vide). C'est à base de lardons, vin blanc et gruyère râpé. Ca se congèle très bien. Si vous voulez la recette, n'hésitez pas !

J'ai un pain d'épices au four et il embaume la maison ! Celui-là est pour mes collègues du service.

Bonne soirée !

bonsoir pespine justement avec ma copine on a décidé pour faire une sortie en décembre 2012 et on on verra tous ca en avance

Ben dis donc Pepsine,j'aimerai bien être une de tes collègue...
pour le moment rien de particulier pour les fêtes c'est le stanbail...mais je continue a vous lire!

Bonne soirée

moi je suis pareil que papilles rien de particulier pour le moment mais je continues à vous lire

vous en étes ou exactement dans tous vos préparatifs de noël ? je vous demande ca car je n'ais aucune idée sur rien a part la décoration qui sera rouge et blanche
je voulais savoir aussi ou vous en étes pour les achats des cadeaux de noël ?

Bonsoir,
Pour te répondre DS80, voici un petit récap.
Les cadeau des enfants c'est ok. Sauf pour la grande de 12 ans..... Là, je sèche, et elle ne nous aide pas : elle ne sait pas ce qu'elle voudrait....

Le repas du 1er réveillon (cad sans les filles de mon mari ), ce sera
Amuse bouche diverses, foie gras de mon mari.
Entrée à base de gambas ( je ne sais pas comment encore)
Plat :chapon aux fruits secs
Dessert : une bûche déguisée en fourgon wv... ( clin d'oeil à la marraine de mon aîné qui fête son anniversaire le 24) Voilà en gros.

Le second réveillon avec tous les enfants, je vais accommoder les restes du chapon.... Et pour le reste...PFFFFFF. Pas d'idée, sauf le dessert qui sera un gâteau avec dessus un igloo. Si j'y arrive.

Les déco de Noël, je reprends les mêmes et je me suis lâché chez Ik.a. Ce sera Blanc et Or.

Avec mon fils de 3 ans, nous bricolons des déco simples en collage : couronne en pommes de pin, personnages à suspendre....etc.... Et son petit frère défait avec vigueur et joie nos petits travaux.GRRR

Dans une semaine, je vais commencer les biscuits de Noël.

Je suis soulagée de savoir que tu as abandonné ton idée de traverser la France en voiture sans permis... DS80.

Merci pour les recettes gourmandes, les filles et les garçons

Bonsoir tout le monde !

Viens travailler avec moi,Papilles ! Mais... je suis en psy...

De mon côté, rien n'est avancé non plus ! Je sais ce que je vais prendre à mon mari. Je n'ai aucune idée pour ma mère et pour mes filles, j'attends les listes. Je n'ai même pas pris le temps de faire ma liste !

Il semblerait que mes congés soient accordés, mais j'attends confirmation et je ne sais toujours pas si nous faisons le réveillon de Noël, je n'ai fait que jeter des idées sur un doc du pc : escargots de bourgogne, crevettes, foie gras, crudités pour les entrées. Pour le plat chaud, j'ai bien envie d'un civet de lapin. Ou alors, un filet mignon. De toute façon, c'est difficile chez moi, les uns n'aime pas le poisson, les autres n'aime pas la dinde... Bref, il me semble que le lapin passe chez tout le monde. Faudra que je me renseigne. Il faudra que je fasse un choix dans les crudités.
Si je ne travaille pas, je ferai le traditionnel kougelhopf, qu'on ne mange jamais le soir même puisque plus rien ne rentre !

Pour l'apéro des 2 réveillons, je prépare toujours à l'avance des rouleaux de saucisse, des roulés de jambon cru, des barquettes alsaciennes et des mini pizza. Cette année, mes mini pizza auront une forme d'étoile, enfin, je vais faire un test d'abord. Je congèle le tout et je sors au fur et à mesure. Très pratique !

Avant d'attaquer mes biscuits, je veux terminer la peinture de la chambre du fond. Il ne me reste plus grand chose. Après, brossage du sol et mise en place de tout ce qu'elle va contenir (ce sera une pièce débarras).

Les biscuits vont tenir jusqu'à Noël, si tu commences à les préparer dans une semaine, Lygamil ? Habituellement, je commence début décembre. Je crains toujours car dans la pâte de certains il y a de la crème fraîche et dans tous, il y a pas mal de beurre. J'ai peur qu'ils rancissent ! Ca ne craint pas ? Parce que dans ce cas, je les commencerais bien volontiers plus tôt !
As-tu essayé les bonshommes de neige en pâte maïzena et bicarbonate ? Je les ai fait l'an dernier, c'est très amusant. C'est comme de la pâte à modeler, ça pourrait plaire à ton fils ? Ensuite, en séchant, ça durcit.

bonsoir lygamil ma fille a aussi 12 ans et pour noël je lui ais pris pour l'instant : un miroir double face , un porte bijoux , une grande vanity avec maquillage , des pinceaux de maquillage et un livre sur les chats et c'est prévu aussi que je lui préne un ordinateur portable
mais je vois ma fille aime aussi recevoir des vêtements , des chaussures et même de l'argent
sinon a yves rocher et autres parfumeries font de très beaux coffrets pour noël
voilà j'espère t'avoir donné quelques idées pour ta fille

Bonsoir,

Pepsine,j'suis en pharmacie,pharmacie psy....ça peut le faire mais je crois que je vais rester en pharmacie..

Demain avec mon mari nous allons "a la ville" et je pense que ns allons acheter le cadeau de mon fils aîné et je pense que se sera une télé...la sienne à pet...d'un coté sa m'arrange car je n'avais pas trop d'idée..
Sinon pour la fille de ma meilleure amis c'est trouvé:un vêtement de marque Lit...Mar..l elle en voulait un a tous prix et je l'ai eu pour pas très cher sur le net ( l'ado a 13 presque 14 ans...)
-pour mon petit cousin c'est fait aussi (sur le net,c'est pratique quand même...)c'est le 4x4 espion pla...b.l en avant les histoires...
Voila pour le moment...
Moi aussi je vais faire des biscuits mais plutôt début décembre...
A bientôt..

Bonjour tout le monde,

Alors aujourd'hui j'ai fait pour la première fois des pains d'épices voici le résultat.


Essai sapin


Bon dimanche

bonjour titialae je te félicite pour tes pains d'épices ! ils sont vraiment très réussie bravo

Titialae:bravo!très beaux gâteaux

La recette,peut être?
Bonne aprem'

Titialae : Bravo!Super les pains d'épice! Veux tu bien nous faire partager ta recette.
Pour ce qui est de la confection des gâteaux, ce sera début décembre pour moi aussi... Je me suis perdue dans le temps : je croyais que c'était cette semaine le 1er décembre! Quelle fille je fais!
Allez bonne soirée!

titialae tes gâteaux sont très beaux et vraiment réussi bravo !

Merci bonaparte.
Tu n'aurais pas la recette des pains d'épices que l'on trouve chez nous par hasard ?
Tu es allé au marché de Noël ?

coucou tous le monde le marché de noël d"amiens commence ce week ca passe trop vite et il se termine le 31 décembre

coucou à toutes et tous!
et bien voilà chez nous les choses sérieuses commencent.... Ce soir préparatifs et rangements dans le salon ou notre Village de Noêl trônera pendant toutes les fêtes. Il faut enlever les plantes, déplacer le bahut (après l'avoir partiellement vidé) afin de draper le mur de papier étoilé et de montagnes en polystirène et ensuite recouvrir le meuble d'une planche immense qui fait la largeur du salon sur 2.80 m de profondeur. Demain mon mari ramène tous les éléments et boites du village dans la maison, teste toutes les lumières et vendredi soir, premiers travaux d'installation. Vendredi soir je prépare aussi toutes mes pâtes pour les petits gâteaux.
Samedi grande journée pour tout le monde.
Mise en place et réalisation du Village, il y en a pour la journée... Et moi au fourneau, pour la cuisson et la décoration des gâteaux et pains d'épices divers que je fais toutes les années. Je ne suis pas seule, ma belle fille m'aide beaucoup et mon fils est avec son papa, pour le village.
C'est une très belle journée qui nous attend et nous nous réjouissons tous. Surtout lors de la sortie de la première fournée de bredélés, tout le monde veut goûter le premier.
Nous n'aurons pas terminé le samedi, faudra encore quelques heures le dimanche et après quel plaisir lorsque tout est à sa place et qu'on l'allume pour la première fis. C'est magique....
C'est, je pense la période que je préfère, car après il faut faire les magasins pour les cadeaux, même si j'adore gâter mes proches, quelle galère les zones commerciales en cette période.... Et du coup là j'aime beaucoup moins....
Pour le Sapin et bien on attendra, nous le ferons vers le 10 Décembre je pense.
Je suppose que chez vous aussi ça va commencer dans peut de temps....
Bonne journée à toutes et tous

Bonjour à tous, je passe tous les jours sur le forum, sans pour au tant poster des messages. Aujourd’hui hui je veux vous faire partager mon menu pour le 24 décembre

Entrée
tartine de fois gras, pétale de magret et sa farandole de compotée (figue et oignons)
reformulez délice du sud ouest et sa palette du verger
plat
caille farcie à ,la compotée de pomme et de marron ( recette trouvée sur le site)
avec gratin dauphinois individuels et des marrons
reformulez promenade au poulailler accompagne de ses dauphines
dessert
bûche chocolat maison
bûche glacée
Pavlova
petits gâteaux maison
reformulez avalanche de gourmandise ( je n aime pas trop je cherche mieux)
Voila pour mon menu du 24. En plus ce Noël est mon premier noël dans ma maison ou nous sommes depuis deux mois.
Pour les couleurs je fais blanc argent rouge pour la table et le petit sapin dans la salle a manger
Et le gros sapin ca sera toutes les couleurs
Je fais des petits cadeaux dans chaque assiette pour les femmes une broche en fimo et pour les hommes des mignonnettes, tout ca mis dans des petits ballotin fabrique par moi même ainsi que toutes les boites pour les biscuits pour mon panier garni
Je vous mets le site car c'est génial, pour faire des boites maison
(en mp, merci)

Voili voilou, merci de m avoir lu jusqu'au bout

Oh! Super Jeann! Ca va être un we magnifique! Il faut beaucoup d'amour et de respect pour obtenir une si belle entente!
Samedi, nous allons faire un atelier bonhomme en pain d'épice... Avec mes enfants ( 3 ans et 21 mois ). C'est rigolo!
Je séchais pour le cadeau de la grande de 12 ans : ce sera une chaîne avec son prénom en argent ( c'est sa demande ), je lui ajouterai des boucles d'oreilles.
Voilà, voilà!

ça s'active,ça s'active!

Jeann que j'aimerai être avec vous se weekend ...je commencerai les décos extérieures certainement mercredi prochain et peut être aussi le village qui sera quand même moins grand que toi Jeann.
aujourd'hui j'ai commencer quelques gâteaux des croquants c'est super bon mais chez nous ils n'arriverons pas a noël donc faudra en refaire ,puis j'ai fais un essaie de gougères au safran et saumon je viens de les goûter...j'adore! faut aimer le safran...je vais les congelées et les ressortiraient pour noël,pour l’apéro!hum!j'ai hâte!

Vivement les photos Jeann ainsi que les recettes des différents gâteaux que tu comptes faire.
Idem pour les autres
Là, dans l'immédiat c'est ta recette de gougères saumon/safran qui m'intéresse Papilles.

Titialae, c'est bon je t ai répondu en prive

là tout suite pas possible (manque de temps)
mais ce soir promis je l'a mets avec quelques photos!
Bisous!