Noël 2012

ds80, j'ai vu le 1er téléfilm (même si c'était une redif, y'avait les décos ...

ouf, le sapin est monté, ts les cheveux d'ange ne sont pas partis, mais je n'en peux plus ! je n'ai plus qu'à attendre mercredi pour récupérer mes décos ... un vrai feuilleton ce sapin

je vais jeter un oeil sur le lien de Mariepoppins, si j'en fais c'est juste pour moi, mes petits bouts ne sont pas gâteaux, ma belle fille non plus et mon grand préfère les gros gâteaux, cake, marbré etc ... mais moi je suis tellement gourmande ..

l'émission de la 6, je ne peux pas regarder, il y a la série sur la 1, et castle sur la 2 !!! et pas le temps pour le replay

quant à la télé, je la regarde tous les soirs, sauf si je m'endors c'est une compagnie, elle parle plus que ma chienne ou ma chatte

bonne soirée

merci Titialae
miam j'ai hâte de les faire!
pour les amandes,j'adore en poudre ou effiléesou torréfiées...

J - 21 AVANT NOËL !

merci pour toutes les recettes, Mariepoppins77

Bonjour les filles et Bonaparte

De rien miss Martine les gâteaux ici que ce soit gros ou petits ca ce fait maison et ca part vite ( j'ai un grand gourmand ) mais je sais que les biscuits dure longtemps car je m en met quelques uns de coté sinon y en aurais plus au bout de deux jours.

Angeles007 ils sont superbes tes pâtes de coings miam, oui je me doute que j avais tout bien dit mais bon on sais jamais hihi on apprend tout les jours .

Je respect aussi ton choix Angeles007, moi la TV elle marche la journée sur les dessins animés et l après midi je suis sur la 10 car y a a 13H30 Hercule poirot ( oui j aime cette série ) ou sinon le mercredi c'est sur la 14 pour docteur WOO .
Pour les films de noëls moi aussi j adore les dessins animées et quand l étrange noël de mr jack passe je le regarde a chaque fois .
Le soir c'est au lit a 20H maxi car mon homme ce lève a 6H le matin donc je regarde pas ou j'enregistre.

Merci mariepoppins pour le lien je vais y jeter un coup d oeil.

Aller claud courage il va être fini oui ton sapin

Titialae tu fait comme feuilletés normalement?

.Car tu peu faire des minis feuilletés au fromage/béchamel , on peu rajouter dedans de morceaux de jambon hummmm c'est un régal;
.Faire les petites saucisses knack en feuilleté avec un peu de moutarde sur la pâte, ou ketchup;
.Minis pizzas maison tu coupe des petits ronds dans une pâte et tu met dessus une tranche de tomate ou un peu de coulis de tomate provençale et une tranche de chèvre ou autre fromage ou mettre un peut de jambon ou ce que tu veux mais la tomate essuie la bien sur du soppalin pour absorber un peu d humidité ou peu de sauce

Y a pleins d idées sur les feuilletés .

Qui aurais des recettes de pains a faire a la main ? car je n'ai pas de MaP et je voudrais faire du pain au noix, aux céréales, pain de mie ( mais celle la j'ai trouvée celle de Martine ) c'est pour mon appero et pour mes fromages et comment les congeler ( la sur ça j'ai toujours bloqué ).

tout le monde

marieppopins et merci pour le lien

malicia - pain aux noix

🔗 pain aux noix +photos

à tous

angèle007

malicia

pain aux céréales et en prime aux olives

🔗 Recette de pain aux céréales sans map

oki merci Angeles007

je vais tenter de les faire mais vu que je veut les faire en individuel je pence qu'il faudrait diviser non?
et si on met plutôt deux sachet de levure boulangère pour le pain céréales ca pourrai aller ?

le seul pain que je sache faire c'est le pain de campagne donc je préfère demander

bonjour à toutes



merci Malicia, je sais que je vais en voir le bout mais que c'est long

un rayon de soleil, je vais faire ma 2ème porte fen^tre avec les décos électrostatiques, j'espère que demain le temps sera clément pour installer les guirlandes extérieures ...

mais c'est de votre faute aussi, avec toutes vos photos, je me sens très en retard

en plus il y a un nouveau voisin dans mon lotissement qui a tout allumé depuis un moment, et qui en rajoute chaque semaine ... j'espère qu'il va stimuler le quartier, l'an passé j'étais pratiquement la seule à le faire, j'avais même reçu une boite de chocolats en récompense par la mairie ! immangeables mais bon

je vois que vous parlez pain, je n'ai pas de machine, je suis très baguette et j'ai une boulangerie dans le village, mais en plus du pain, faites vous des brioches ? car j'adore les brioches, maman en faisait de très bonnes, tout à la main, un vrai boulot, perso mes mains athrosiques me pénalisent de + en +, mais pourquoi pas avec une machine ... vous en pensez quoi?

malicia

je ne sais pas du tout !

ha zut bon ben je testerais et je dirais après comment c était

Claud oui je fait de la brioche aussi mais moi elle ressemble un peu a de la brioche gâteaux miam trop bon ( oui car la pâte est semi liquide quand je la fait lever ) et elle lève que une fois dans un plat bien beurré et hop au four avec du nutella raaaa su-culant. la machine a pain ça aide beaucoup mais quand on a un budget serré ben voila quoi on fait comme on peu, au saladier avec une cuillère en bois.

Chocolats immangeable ? sa existe ca beurck.

merci malicia, il faut dire que je n'ai jamais essayé à la main, car dans ma t^te je revoie maman, travailler et retravailler sa pâte .... pour une machine à pain, il y en a beaucoup sur le bon coin (ma bible )

en chocolats je suis très difficile .... j'ai un chocolatier dans un village près de chez moi, le top mais des prix au top eux aussi, donc, je me contente de Jeff de Bruges, mais j'en mange beaucoup moins faut dire, ma machine se détraque par tous les bouts et il y a certaines choses que j'ai énormément de mal à manger .... faut ni vieillir, ni être malade pff

savez-vous si on peut congeler le saumon fumé en tranche (sous vide), style Labeyr** ?

coucou miss Timide , bien sur que oui tu peu congeler le saumon fumé , je le fais a chaque fois , par contre si tu veux juste une seule tranche il faut que tu mette une ou deux tranches a chaque fois dans les sac alba* sous vide . c'est du poisson même le tarama je le congèle et je laisse décongeler au frigo la nuit , tout ca je l ai appris quand j'ai eu besoin du secours populaire , eux ils congèles presque tout et ca fonctionne .

la timide

je confirme les propos de malicia. Je le fait aussi et aucun problème. Tu peux aussi sortir directement du congel et décongeler à air ambiant par exemple le matin pour le repas du midi

Ah ben ca part contre, j'avais jamais essaye ! Merci de l'info

Coucou les filles... ca approche ca approche !

de rien Ramieke on peu aussi congeler les oeufs de lompes ect, j'ai même testé de congeler du foie gras et ca tenais bien quand je le décongelé , il faut tester pour voir

oui on peu aussi le laisser a température ambiante j avais oubliée Angeles007

Claud voici le lien de ma brioche

🔗 Brioche à ma manière + photos

trop bonne.

malicia

merci pour le lien

de rien Angeles007 elle est super

merci malicia

super, merci les filles, je sens que je vais acheter le saumon très bientôt alors, avant que les prix ne s'envolent. Par contre, si j'ai bien compris, il faut que je l'enlève de l'emballage afin de congeler tranche par tranche.

la timide

non tu n'es pas obligée... tu peux congeler dans son emballage. (en général c'est souvent pré-tranché) C'est simplement que si tu n'as pas besoin d'une grande quantité il est plus facile de faire des sacs ou boites pour sortir au fur et à mesure de ton usage