Sachets Alsa pour yaourt

bonjour je recherche des avis mais aussi des recettes avec les sachets alsa pour yaourt maison merci

ALORS PERSONNE A DÉJÀ ESSAYER?

je les ai achetés ; mais pas encore utilisés .
il y a 3 variétés différentes c'est bien des mêmes que nous parlons ?
cela m'a l'air pas trop mal. a voir !
à bientôt

oui il y en a trois différent
moi aussi j'en ai acheter mais pas encore essaye et je me demande si avec cette méthode cela aller être plus facile pour certaine recette ?

coucou a tous

je les ai acheté et essayé et franchement c'est super , j'ai essayé au moins une trentaines de recettes de yaourts et j'avais toujours un goût désagréable ...donc j'avais laissé tombé et puis j'ai vu ces sachets .....en plus c'est plus facile et rapide que la recette traditionnel ....pour l'instant j'ai fait a la vanille et j'aimerai faire au chocolat !

vous pouvez le faire vous ne serez pas déçu

bisous

merci nadia
juste une question !
tu prends un sachet à chaque fois ou tu fais avec un yaourt de ta dernière fournée.
bonne soirée

non je fais a chaque fois comme ils disent sur le sachet , en fin de compte tu n'as pas besoin de yaourt !
j'ai fait comme ça : -1 litre de lait entier
-1 sachet de ferment alsa
- 3 sachets de sucre vanillé
- 50 g de sucre en poudre

bien remuer , mettre dans la yaourtière 11 h

et pour ceux au chocolat que je vais faire certainement ce soir je refais la même chose toujours sans yaourt

tu pourras me dire comment c au chocolat merci

je te tiens au courant dés que je le fais !

bizzzzzzzzzzzzzz

merci

et moi aussi fan de gregory

c'est super , il faut continuer son combat qui est le notre à présent !

Moi aussi je les ai enfin trouvé. J'avaismis au placardma yaourtière car a chaque fois ils étaient trop liquide. On verra avec ces sachets
J'ai pris au bifidus!

Par contre pour la deuxième fournée on peut prendre un yaourt de la première fournée ou il faut repartir avec un sachet ?

diamss je refais toujours avec un sachet , je n'ai pas essayé en reprenant un yaourt

penny je suis déçu pour les yaourts au chocolat ils ont un goût sure , je comprend pas j'ai utilisé du chocolat noir que j'ai fait fondre dans un peu de lait , ensuite j'ai mélangé avec le reste de lait entier avec trois cuillères de sucre , puis le sachet alsa et dans la yaourtière pendant 11h ....peut être trop de temps parce que les yaourts a la vanille je les avais mis 10h .....ou alors c'est le chocolat !

si vous essayez , tenez moi au courant ! merci

bizzzz bon dimanche

oui sa doit venir du chocolat mince c dommage
alros on ne doit pas pouvoir faire tout avec c sachet dommage je pense que toute les recettes aller être délicieuse

tu peux essayer avec du chocolat , je n'ai jamais eu de chance avec le choco a chaque fois ça n'a jamais été mais peut être que toi tu auras plus de chance !

salut, moi aussi, j'aimerai savoir où on peut trouver ces sachets de ferments...
pas moyen de mettre la main dessus !

bonjour
je les ai trouvé chez carr..f...r , je pense que c'était dans le rayon des sucres, levure et décoration de gâteau; ils étaient dans des boites en carton.
voilà pour le petit renseignement.
bonne fin de journée.

merci beaucoup,
normalement je vais chez carf demain justement.
je vais regarder, merci encore

bonne soirée

salut ! un comble, j'habite en alsace, alsa est censé être un produit de la région, et il est INTROUVABLE ! Pire, Personne n'en a jamais entendu parlé, sauf à leclerc, il y avais une promo dessus, forcément, il y en a plus ! grgrggrgrgrgrggrgrggr

J'ai enfin eu le temps de les essayer et ..... pas convaincu,mes yaourts sont toujours aussi liquide une fois que je mélange le sucre
Ils sont peut être un peu moins acide Bref je me demande si cela ne vient pas de ma yaourtière

possible que ce soit ton appareil....moi, je les ai laisser 8 heures en chauffe continue., j'ai enfin trouvés les ferments, je les aient essayés, résultat plutôt bof, le yaourt est ferme, mais pas aussi gouteux que lorsque je me servais de yaourt "ferment".....bon, c'est peut-être le lait, je sais pas, je prend du lait cru de ferme vu que mon bof est exploitant laitier....mais vu qu'il y a eu la mise à l'herbe, le lait sent fort comme pas possible....
je referai un essai plus tard, on verra ce que ça va donner..

Ma yaourtière ne chauffe qu'une heure mais je laisse les yaourts au minimun 10h dedans alors je comprend pas et en plus je ne mets pas un litre de lait mais seulement 800 ml si confiture au fond du pot sinon je mets 900 ml de lait

Dur a maîtriser la bête je crois qu'elle va retourner au fond du placard

je ne pense pas que ce soit la machine qui ne marche pas bien, je pense plutôt que ce sont les ferments qui ne valent rien ! Quel dommage la perte de temps à préparer et l'argent dépenser pour un résultat somme toute, assez décevant ! Je vais rester à mon ancienne méthode, avec un yaourt ferment, comme ça, je suis sûre de ne plus avoir un yaourt trop acide..

coucou tous le monde

je vois que vous êtes toutes déçut des ferment lactique ALSA;
Moi j'ai voulut essayer, mais hélas tous les supermarché que j'ai fais, j'ai pas trouver le produit, peut être que ce n'est pas encore arrivée sur l'Ile.
j'habite à la Réunion.
mais c'est vraiment dommage, moi qui voulais tester pour voir si s'a allait changer quelque chose, et bien c'est raté.
bon courage les filles pour la suite.