Yaourts à la yaourtière Lagrange !

Punkie01 Bonjour, Je vous remercie et je vais faire tout de suite ce que vous me conseillez.
Bonne soirée

Merci de votre réponse.
Alors ma recette :
1litre de lait entier (UHT non chauffé)
1 pot de lait en poudre
1 yaourt nature.
Le tout bien mélangé et hop, dans la machine pendant 8H. Ce soir, je les trouvais mieux, mais pas encore exceptionnels.
Merci de votre aide.

Bonsoir,
Je mets soit un yaourt 1er prix, soit un yaourt bulgare (le tout de chez Netto) ou encore un yaourt de la yaourtière.

Hello!

Voila j'ai ma yaourtiere depuis quelques semaines, si bien que j'ai deja fait quelques tournées, mais, pas possible, les yaourts sont trois fois trop liquides!

J'ai pourtant bien suivi les recettes!
exemple:

Yaourts coco:
500 ml de lait entier +1 boite de lait de coco+ 4 cas de lait en poudre + lait concentré sucré+ 1 yaourt
temps:10h

==>j'ai du en faire du yop! (bon ca tombe bien du coup je ne me ruinerais plus en yop pour mon fils!)

Yaourts menthe:

500 ml glace a la menthe avec 500 ml lait entier +1yaourt+ 4 cs de lait en poudre
temps:10h
==>trop liquides!

Yaourts fraise:
meme recette que la precedente

==>jvé en faire du yop!

Bref, je veux des yaourts fermes, mais je n'y arrive pas, dois-je les mettre plus longtemps?rajouter du lait en poudre?
Chauffer ou refroidir quelque chose?

Et si on prend de l'elben, ca serait pas mieux?

Jusqu'à présent, j'avais une (vieille) yaourtière SEB et pour faire ma fournée de 8 yaourts, je mélangeais 1 yaourt nature, l'équivalent en lait en poudre entier et 1 litre de lait chaud.

A ce jour, ma yaourtière semble avoir rendu l'âme après de bons et loyaux services Aussi, mon mari vient de me commander la yaourtière *qui m'a plu par son design moderne. J'attends donc avec impatience de l'avoir entre les mains et de pouvoir la tester...

A suivre donc

Ca y est, je vais enfin avoir ma yaourtière LAGRANGE!
Ce soir normalement, j'ai hâte de pouvoir la tester!

Je vais aller acheter du lait car on a que du demi-écrémé et prendre du lait en poudre.
Pouvez-vous me dire quel marque de yaourt nature marche le mieux?

Merci

Moi aussi je vais chercher ma yaourtière ce soir au relais et bien sûr, je ne pourrai pas attendre pour la tester

J'utilise aussi bien du lait entier que du lait demi écrémé. Par contre, pour le lait en poudre, j'utilise du entier.
Pour la première fournée, j'achète des yaourts entiers en pot en verre puis ensuite, j'utilise les miens...

Bonjour Maylis,
avec le lait écrémé, le temps de prise des yaourts n'est pas plus long?
Pour le lait en poudre, je compte acheter du Régilait c'est bon? Ca existe en entier?
Moi je pense utiliser à chaque fois un yaourt du commerce car vu qu'ils sont vendus par 4 ou 6 la plupart du temps, j'ai pas envie qu'ils me restent sur les bras...Les la laitière entiers c'est bon?
Merci!
J'ai hâte et j'aimerais que ca marche du premier coup forcément...

Coucou Mamajoy,

C'est du lait demi-écrémé que j'utilise ... mais je ne pense pas ensuite qu'il y ait une grosse différence entre le lait entier et le demi-écrémé (à part une histoire de goût).
Pour le lait en poudre, j'achète la même marque que toi Oui, oui, ça existe en entier. Je l'achète "entier" car il parait que les yaourts sont moins liquides
Quant aux yaourts, j'achète aussi bien la marque Laitière que la marque de la grande surface.

Vivement ce soir que je découvre la yaourtière

Oui demi-écrémé je voulais écrire...Sur les forums et sur mes livres j'ai lu que le temps de prise devait être augmenté si on utilise du demi-écrémé..Je sais pas encore lequel prendre car c'est vrai que le lait entier est plus gras donc plus calorique...Si je mange tous les soirs 2 pots de 185g, ca risque de peser sur la balance à la longue

Je regarderai pour Régilait alors! J'espère que c'est pas trop trop cher, je n'en ai aucune idée..Vu qu'il faut en mettre la moitié d'un pot à chaque fois, je vais faire le stock!

On se tient au courant?
Tu vas les faire direct aromatisés ou tu essayes nature?

Tu as de la chance, j'ai acheté du lait en poudre hier et j'ai encore ma note. Chez Car******, je l'ai payé 2,79 euros (300 g)

Avec mon ancienne (et trèèèèès vieille) yaourtière Seb, je mélangeais : 1 yaourt entier + 1 pot de lait en poudre entier + 1 litre de lait demi-écrémé (pas entier, justement pour ne pas fâcher ma balance)

C'est vrai que les pots de la yaourtière Lagrange sont plus gros que les Seb

Dans un premier temps, je vais les faire natures. Mais comme j'ai un autre jeu de pots, je testerai peut-être à la vanille ou autre.... faut que je regarde mes recettes

Autant, je ferai des photos...
Oui, oui, on se tient au courant !

ah oui c'est pas donné je trouve, surtout pour 300g! J'essayerai sans en mettre aussi pour voir!

Moi je commence à garder les pots en verre de 150g de yaourts du commerce avec les couvercles blancs pour avoir une rotation! Et ca m'arrange qu'ils ne fassent QUE 150g car mon petit ne mangera jamais des 185g et nous pas tt le temps. Le matin pour le petit déj ou au goûter c'est très bien mais pour le midi et soir un 150 suffit amplement!

tu l'as achtée où ta yaourtière?

C'est vrai que je garde depuis un certain temps ces fameux pots... qui ne rentraient pas d'ailleurs dans la Seb ! J'essayerai donc avec ceux là aussi

Mon petit dernier (2,5 ans) est un estomac sur pattes donc je ne pense pas qu'un pot de 185 g lui fasse peur.
Ne parlons pas de mes deux pré ados (12 ans le 17 déc).

Oup's, j'ai oublié de répondre à ta question

je l'ai commandée chez Pixmania avec un lot de 7 pots supplémentaires. C'est un super site aussi !

ok! Elle est pas chère sans les frais de port! Dommage que la livraison ne soit pas gratuite

Oui, c'est vrai qu'elle n'était pas chère.. mais avec les frais de port, elle coûte le même prix qu'en grande surface
là, j'ai pu bénéficier de la promo avec les pots supplémentaires.

Dans ma grande surface, je pouvais l'avoir avec un livret de recettes... mais j'ai préféré avoir des pots supplémentaires vu que j'ai déjà un ebook de recettes

C'est bizarre je ne la vois pas sur pixmania avec la promo des pots...

en fait, il faut cliquer sur la yaourtière simple... et tu tombes dessus

j'ai vu ca y est! C'est sur c'est le même prix qu'ailleurs sauf que t'as un lot c'est chouette! Moi je vais l'acheter à darty 50 euros car je crains ce genre de site pour la garantie si ya un souci! Tu dois renvoyer à tes frais, payer la réparation...C'est dommage! Darty au moins je suis sure que je ne serais pas embêtée!

Ayéééééé, j'ai ma belle yaourtière
vais faire ma première fournée d'ici 1 heure.... comme ça, je serai réveillée demain pour l'éteindre

sUPER!
Elle s'éteint pas toute seule?

Je crois que oui mais j'ai lu sur un forum (je ne sais plus où car je surfe beaucoup..) qu'il fallait mieux être présente à la fin du cycle.... donc pour ma première fournée, je préfère ne pas prendre de risque

en tout cas, elle est troooop belle Comme sa soeur la fromagère.
Ce qui est super, c'est que les couvercles s'emboîtent et on peut écrire dessus (stylo livré avec) : c'est pratique car on peut noter la date de fabrication et éventuellement le parfum