Yaourts à la yaourtière Lagrange !

Bonjour à toutes,

Je viens d'acquérir cette yaourtière et biensur avant de me lancer j'ai lu la plupart de vos messages. Donc je vous fait partager mes photos de mes tout premiers yaourts une vrai réussite.
merci pour tout vos conseils.

bonne journée

A les filles g hâte d être le 25 dec j'ai commandé ca au père noël ,vu vos excellente recette je suis presse
biz a toute bonne fête de fin d année

Bravo Sandra pour ces beaux yaourts qui semblent effectivement délicieux !

Magnifiques tes yaourts, toutes mes félicitations

Alors Sandisp, as-tu déjà testé ta yaourtière ?

La mienne fonctionne tous les deux jours... et je varie les plaisirs

Je crois qu'elle est tombée dans les pommes en l'ouvrant !

Bonjour,

Je suis débutante en ce qui concerne les yaourths. J'ai eu une SÈVE*** pour noël et en lisant toutes les infos de ce site j'ai déjà fait plusieurs test

nature pour la première tournée, ils étaient un peu liquide (je n'avais pas mis de lait en poudre), confiture, ça allait mais j'avais mis 3 c à c pour 3 yaourth donc ils n'avaient aps assez de goût, chocolat avec du chocolat en poudre, goût pas terrible mais mon fisl a aimé.

dans l'ensemble mes yaourts sont semi compacte donc les prochains de ce soir je vais essayé avec du lait en poudre et je les trouve un peu gluant aussi mais s'ils sont plus fermes avec le lait en poudre peut-être qu'ils seront moins gluant.

La recette au nutelle me tente bien si quelqu'un peut me donner la recette. Merci d'avance.

Par contre une chose m'étonne c'est que je vois partout que lorsqu'on sort les yaourths il faut mettre les couvercles et les mettre aussitôt au frigo et pourtant ils sont encore tièdes et je sais qu'il ne faut rien mettre de chaud dans un frigo. Est-ce que je dois attendre qu'il refroidisse ?

Pour ma part, je les mets immédiatement au réfrigérateur des qu'ils sont fait.

Bonsoir,
J'ai reçu par le papa noël une yaourtière (Lagrange) et tous mes yaourts sont loupé, ils sont trop acide et pas assez sucrée, en visitant des forums j'ai su que c'était le temps de cuisson qui était trop long.
Je désespère.
Est ce qu'une âme charitable peut me donner des recettes de yaourts avec le temps de cuisson svp.
Surtout si vous avez la recette de yaourts aux petits beurre pour z'homme qui adore !

Mercii !

Mercii beaucoup
Peut tu me dire combien de temps doit-je les laissés en yaourtière ? Car mes yaourts sont trop acide a chaque fois que j'en fait ...
Je désespère

J'ai un problème avec mes yaourts. Ils ont 2 consitances, ferme au dessus et plus liquide au milieu. J'ai l'impression que mes yaourts sont moins chauds qu'avec mon ancienne yaoutière.
Voici ma rcette: 1 yaourt au lait entier la L@itière- 1l de lait entier- 5 cuil à soupe de sucre et 1 cuil à café de vanille liquide et 10 heures de cuisson.

Je ne rajoute plus de lait en poudre. Comme je ne chauffe pas mon lait, j'avasi des grumeaux de poudre.

Cette nuit, j'ai fasi une founée à la noix de coco. Ils ont mieux que ceux de vendredi. Ils ont une belle texture, bien ferme et bon goût.
Je suis contente!

Terneuv, bienvenue chez nous!

Merci pour cet accueil
Je viens de goûter mon premier yaourt , c'est plutôt réussi
Je vais essayer au chocolat en poudre avec du lait entier .

Bon je désespère vraiment,
j'ai fait des yaourts aux petits beurrés, l'est laissés 6 heures en yaourtière et ils y a toujours ce goût acide ...
défaut de yaourtière ou sa viens encore de moi ?

A noter que cela fait 5 fois que je fait des yaourts et a chaques fois ils sont acide

bonjour,j'ai acheté une yaourtière Legendre,j'en suis tout à fait satisfaite,comme je n'ai pas la recette officielle,j'ai fait comme mes copines m'ont dit
1 litre de lait 1/2 ecreme
i yaourt nature des fois sucré des fois non ,ça dépend de ce que j'ai ds le frigo!
soit je les fais comme ça soit je rajoute un coulis framboise que j'ai au congel,c'est délicieux
par contre je laisse 14h de cuisson
j'avais mis 13 h la première fois mais ils étaient liquide lorsqu'on les remuait
Hier soir j'ai rajouté une cuillère de lait en poudre pr voir la differance,j'ai pas encore goûté!
J'ai noté la recette de ceux au chocolat!
Y a -t-il des personnes qui font différents parfums en même temps(ds des yaourts séparés),le goût ne se mélange-t-il pas entre les yaourts?

Bonjour!
Je suis nouvelle sur ce forum mais j'ai lu TOUS vos messages sur ce post, j'ai la yaourthière LAGRANGE et suis déçue de ma première fournée qui est trop liquide!

SVP Mumusse ou une bonne âme pourriez vous me donner votre recette pour des yaourths natures bien fermes au lait entier SANS LAIT EN POUDRE.

j'ai fait avec 1 yaourth la laiti... + 1L lait frais entier + 2CS sucre et 10H le soir . Je désespère!

Merci à vous!

Bonsoir,

Je viens de faire ma 1ere tournée de yaourts aux carambar, par contre j'ai mis en plus du lait, yaourt et lait en poudre, 2 gouttes de présure, pensez vous que cela peu poser un problème. Bonne soirée

On ne met pas de présure dans les yaourts ...

C'est pour faire le fromage blanc

Mon message pour les yaourts est de 2010 ! et si on peut mettre de la présure dans les yaourts, le livre de recettes que je m'étais procurée à des recettes avec présure ! cela dépend si le lait et le yaourt sont au lait entier ou pas...