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45€ pour une semaine , quels menus?

17 réponses · 13622 vues

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Bonsoir,

Mon père est parti le mois dernier et il n'y a plus que ma mère et moi pour faire vivre 4 personnes et le grand maximum que nous pouvons mettre est de 45€ de courses , pour une semaine.
Et les pâtes , le riz et les pommes de terre ça va 2 minutes embarrassé (oops)
Et pour composer les ménus , je ne suis pas vraiment douée , avec une recette c'est plus facile pour moi Heureux

Auriez vous quelques idées pour une semaine?
Sachant que nous n'avons pas de grand frigo , ni de congélateur. embarrassé (oops)

Merci beaucoup de votre aide Bisou
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si ca peut t'aider, regarde dans mon www en dessous de ma signature

bon courage, je connais ca je suis a 170e pour le mois pour 5 personnes tout compris avec 3enfant 3 enfants en bas âges
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Pour des repas pas trop cher et varié, tu peux faire:

des cougettes farcies - pomme purée

vol au vent - riz

boulettes sauce tomate - frites

potée aux lardons (haricots-pdt-lardons)

fish sticks

saucisses - chou fleur à la béchamel - pommes rissolées

lasagnes
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tu as les ratas (carottes, navets, tomates, poireaux) tu as du choix

les gratins pas cher nnon plus pdt ou pâte, tomate ou crème fraîche ou béchamel

pour la viande prendre de la blanche, poulet, dinde, porc

ce que je fais c'est que j'acheté des rouelle de porc(moins chère que le saute de porc) et je les coupe en morceau et je les fais a toutes les sauces : au curry, mijote dans une boite de ratatouille, dans les rata

du poulet, je prends les 1er prix cher inter ils sont bons et je le cuis au four, ensuite les restes j'en fais du vol au vent

si vraiment c trop du va a la maiirie voir l'assistante sociale pour avoir des aides temporaires et le ccas de ta mairie peut te donner des bons alimentaires

pour ce qui est entretien et hygiène regarde mon www
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Bonjour t on www natgirl
et très bien fait je l es mis dans mes favoris
courage SpongeAdy
bise francoise
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coucou

voici des idées pour la semaine et a mon avis ca ne dois pas trop dépassé les 45 euros quoi que tout va tellement vite coté prix

Lundi : gratin de raviolis
Quiche (selon ce qu’on a dans le frigo ) salade d’endive

Mardi saucisse frittes
Bouillon ou soupe épaissit avec du vermicelle,

Mercredi : hachis Parmentier, salade d’endive
Croque monsieur avec tranche d’épaule

Jeudi : pâte a la crème et au dés d’épaule
Steak haché haricot vert

Vendredi omelette au patate
Pizza maison ou premier prix qu’on regarni un peu

Samedi boulette a la sauce tomate et riz
Gratin dauphinois maison avec lardon et salade

Dimanche poulet rôti et pomme de terre au four
Reste de la semaine ou feuilleté a la saucisse maison avec une salade

voila pour ma petite contribution
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Merci de votre aide, Mlle Heureux

Samedi , on a fait des courses et on en a eu pour 53€ , c'est dépassé mais bon c'est déjà ça Cligne de l'oeil Heureux
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Bonjour SpongeAdy
Courage à toi et ta famille
pense aux tourtes de viande, aux omelettes fourrées et aux quiches, moi j'appelle ça ma quiche fourre tout: un reste de poulet ( c'est fou ce qu'il reste sur la carcasse,) une courgette coupée fine, 1/2 poivron, un reste de fromage pas trop fort, 1 tomate coupée en tranche, 2 ou 3 oeufs battus avec un peu de lait tout ça sur une pâte et hop au four! à servir avec une salade verte (si pas trop chère)
mais tu peux la faire avec un reste de poisson, du jambon, etc...
Tu es pleine de courage tu vas y arriver! Bravo ! Bisou
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Tout d'abord je me joins aux autres pour te souhaiter bon courage...

Je fais moi même les courses entre 27 et 30 euros par semaine pour deux personnes, sachant qu'on mange à la maison globalement à tous les repas. Et on est loins d'être au strict minimum : on mange de la viande trois fois par semaine et des protéines sous diverses formes tous les jours, plein de légumes...

Un truc qui m'aide beaucoup c'est de toujours prévoir un menu précis pour la semaine : ça peut paraître un peu rébarbatif de savoir à l'avance ce qu'on va manger et de ne pas pouvoir improviser, mais ça évite un certain nombre de dépenses du style "j'aurais ptet besoin de ça pour..." A partir de la liste des menus je fais la liste des courses et comme je connais globalement le prix des produits que j'achète je comptabilise le total pour voir s'il n'y a pas de pb...

Sinon au niveau recettes c'est assez varié : fondue de poireaux, oignons farcis, carottes sous toutes leurs formes... Ce n'est pas tellement au niveau des repas que je rogne c'est un peu tout autour : les desserts, par exemple, sont tous faits maison (crèmes desserts, biscuits...)
Pour varier je fais aussi pas mal de cuisine asiatique (parisienne, je profite des prix assez géniaux des supermarchés asiatiques du 13e) : nouilles sautées aux légumes, viandes marinées au soja pour oublier qu'on mange des cotes de porc pour la 3e fois cette semaine, riz sauté avec dedans tous les restes qu'on peut imaginer...

Voilà c'est tout ce qui me vient à l'esprit pour le moment, si en faisant mon menu de la semaine prochaine je pense à une recette particulièrement pas chère je reviendrai en parler !
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Bonjour

Etoiles Magie Sephrenia Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Salut

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Coucou..

J'espère que ta situation s'est arrangée Bisou Hello, Kikou, Bonjour Rose
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Bonsoir,

Merci de prendre des nouvelles Heureux

Alors quelques semaines après avoir posté le message , ça a vraiment été une galère pas possible , on a du couper internet , téléphone , puis mon contrat étudiant s'est terminé .

Mais début juin , maman a été augmenté et moi j'ai retrouvé un contrat. Je bondis de joie

Bref , c'est pas le grand luxe, on vit dans un F3 très cher ce qui nous casse un peu mais on en est à 60€ de courses par semaine et les problèmes se règlent petit à petit.

Désolée , de ne pas avoir donné de nouvelles tout de suite mais je n'y pensais plus embarrassé (oops)

Merci en tout cas Fiesta
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Quand j'étais étudiant je n'avais pas plus que 20 euros à consacrer dans la nourriture par semaine. Evidemment avec ce budget là, on peut me dire ce qu'on veut, mais on ne va pas faire le marché...
Moi j'ai remarqué qu'il était bon de faire ses courses dans un hard-discount! Lidl, aldi...j'ai une gourmandise pour le bon fromage mais ça c'est horriblement cher. Les hard-iscount permettent vraiment d'avoir l'essentiel à moindre coût et les produits sont souvent bien loin d'être mauvais.
Carrefour fait des trucs sympas de qualté a prix réduit mais on se retrouve forcement tenter par autre chose, c'est un piège!
Regarde les viandes et poissons congelées du Lidl, elles sont pas inintéressantes!
16 Recette

Économies gourmandes

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de farine
  • 1 yaourt
  • 1L de lait entier
  • 300 gr farce viande + 1 courgette
  • 2 darne de saumon congelé + 1 poireau
  • sauce tomate
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour
Le fait maison il n'y a rien de meilleur et surtout vive les economies.
Par exemple une machine à pain (la mienne 35 € chez al.I je l'ai depuis 3.5 ans donc deja rentabilisée), avec 1 kg de farine je fais 24 peitis pains - 1 pain par repas par personne (le portionable est + economique) et en plus dans les hard discount les farines pour machine à pain sont à moins de 1€ le kilo, et ya pas de levure à rajouter.
En plus dans une machine à pain tu peu faire des brioches, des confitures et meme des cremes dessert.

Deuxième ustensile pratique la yaourtière, la mienne 18€ chez electro d...pot franchement ravie, et surtout délicieux.
Avec 1 yaourt et 1L de lait entier (0.56 €/L chez Li.L tu as 7 yaourts).

Troisième les pates maison, l'autre jour j'ai fait 200 raviolis et invité de la famille, nous étions 8.
Nous avons mangé 120 raviolis, et j'en ai eu pour
1 kg de farine 0.40 €
300 gr farce viande + 1 courgette 3€
2 darne de saumon congelé + 1 poireau 4 €
+ sauce tomate 1€
Donc j'ai fait un flan de légume en entrée mais le plat principal 8.40 €
Imbattable les pates maison et un délice

Voila bon courage et donne nous de tes nouvelles

Bref je trouve ca economique et bon pour la santé
17 Recette

Canapota aux aubergines, poivrons et olives

Ingrédients Équivalences
  • 600 g d'aubergines
  • 600 g de poivrons verts
  • 2 oignons
  • 4 tomates
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 60 g de câpres
  • 1 côte de céleri
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 1 demi-verre d’eau
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 5 cuillères à soupe de d’huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
salut spongeAdy,
j' ai, dans un précédent post signalé l' émission TV dominicale
"vivement Dimanche prochain" (Drucker sur France2 un peu avant 19:00)
Son chroniqueur JP Coffe, va pendant toute la saison prese,ter des repas autour de 8-9 Euros pour 6 personnes.

sa première recette était ce qui suit

Canapota

Ingrédients pour 8 personnes
• 600 g d’aubergines
• 600 g de poivrons verts
• 2 oignons
• 4 tomates
• 150 g d’olives vertes dénoyautées
• 60 g de câpres
• 1 côte de céleri
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
• 1 demi-verre d’eau
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 5 cuillères à soupe de d’huile d’olive
• Sel fin et poivre du moulin

Préparation :
Lavez les aubergines sans les éplucher. Coupez-les en petits de 1 cm de côté environ. Mettez-les dans une passoire, saupoudrez légèrement de sel et laissez dégorgez pendant une heure.

Après dégorgement, lavez-les à l’eau courante, épongez-les, puis faites-les revenir 15 minutes à feu vif dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez, poivrez. Réservez.

Lavez les poivrons, épluchez-les grossièrement avec un couteau économe. Ouvrez chacun en deux, ôtez les graines et le filament blanc, coupez en lanières d’environ 1 cm de large, puis faites-les revenir 15 minutes dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Réservez.

Rajoutez si nécessaire un peu d’huile dans la poêle et faites revenir les oignons coupés en fines lamelles. Ils doivent rester blonds pendant toute la cuisson. Lorsque l’oignon est bien fondu, ajoutez les tomates pelées, épépinées et coupées en morceaux. Quand l’ensemble est souple et fondu, ajoutez les olives, les câpres et la côte de céleri coupée en petits dés. Mélangez.

Ajoutez ensuite les aubergines et les poivrons et remuez l’ensemble pendant 5 minutes environ avec un peu d’huile si nécessaire.

Ajoutez le mélange du vinaigre, d’un demi-verre d’eau et du sucre. Versez dans le plat, remuez et mettez la préparation au frais pendant 24 heures.

Se plat se conserve au frais 2 à 3 jours et se mange froid. Plus il attend, meilleur il est.

Recette présentée dans "Vivement Dimanche Prochain", le 6 septembre 2009

Bonne "fabrication et bon dimanche
à+
alain2750
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Coucou !

Je voudrais savoir si vous vous en sorter et si toi tu as pu instauré des menus économiques !

Bisou Hello, Kikou, Bonjour Rose