coucou les filles,
Pour ma part, au niveau budget, je suis comme vous, je ne mange pas de viande tous les jours et je fais de plus en plus dans le bio, je fais de plus en plus de repas végétarien.
En hiver, je fais beaucoup de soupes (avec un peu de jambon de temps en temps pour faire plaisir à mon mari) ! En été, je fais beaucoup de salade de légumes et cruditées.
Je fais également attention aux quantités cuisinées, on peut congeler, je le fait avec les soupes mais je ne fais plus au pif, je respecte les quantités par personnes (riz, pâtes, légumineuses ) et on mange mieux, moins et plus équilibré.
Je l'ai fait progressivement, avant je faisais un repas végétarien par semaine, puis, j'ai grimpé à deux etc...mon mari était réticent au début mais maintenant ne plus consommer de viande le soir ne le dérange plus.
Je continue le poisson et de temps en temps j'achète des galettes au tofu avec une salade le soir, c'est parfait
Je fais également attention car les lots ne sont pas forcément plus rentable que d'acheter à l'unité. Même si je regarde beaucoup les prix au litre et le prix au kilo, je regade aussi ce dont j'ai besoin.
Exemple avec les saucisses à cuire, je les trouve souvent par deux.
J'ai payé moins cher celles qui étaient plus cher au kilo que celles qui étaient moins chères au kilo pour la simple raison que celle qui étaient moins chères au kilo étaient aussi celles qui avaient le plus de poids.
j'espère que vous avez suivi ?
J'ai aussi fais des économies en faisant mes produits ménagers et maintenant, mes produits cosmétiques, mon dentifrice, mine de rien cela se ressent sur le budget.
Je connais pas la solitude, je pense que cela ne doit pas être facile à vivre...courage.