Je collectionne les ingrédients, je suis folle

Attention Attention ! Pour ma prochaine folie je lorgne déjà sur le confiturier ! Faut pas (de toute façon, j'ai plus de sous). Mais il me fait super envie ! Dites moi comment faire pour résister. S'il vous plaît !

ne sort surtout pas de chez toi
ou sinon sans argent chéquier et carte
courage

Courage oalabouche ! On est avec toi !

En plus c'est nul ce truc et beaucoup trop cher.....

(Ben quoi, j'essaie de te soutenir !)

Dilettante ! Dis moi que ça ne sert à rien et que les confitures sont mieux avec du sucre gélifiant !

oalabouche, effectivement sa sert a rien un confiturier, la preuve j'en ai pas !

bon les macarons j'ai pas tenté , pas le courage, mais certainement prochainement

sinon , j'ai ete faire des emplettes aujourd'hui rohh , mais ouf , je me suis arrêté a une lampe de table, sinon , j'étais partie dans le rayon cuisine, et je me voyais déjà lorgner sur des petits verres, suis repartie en courant

BRavo Laurela !

Pour le confiturier on verra le printemps prochain.

Les macarons, j'ai pas encore essayé j'ose pas car je pense qu'il faut être méticuleux pour les faire. Ce que je ne suis pas. Nadouta, tu m'impressionnes.

Bises à toutes.

Bonjour les filles,

Oalabouche, c clair que la confiture est meilleure sans confiturier! Courage, t'as pas besoin de ça!

Nadouta, jamais fait de macarons... mais j'avoue que je me sens pas capable! Chapeau

Bon, moi je n'ai pas été très sage... j'ai fait les courses hier midi... et j'ai acheté 2 plats à gratin, un cercle à gâteaux (ça c la faute de Nadouta! ) et pleins de fruits secs! En plus, j'ai fait les courses en ayant faim, alors je vous dis pas, c mortel!

Bonne journée

salut les filles

bravo oalabouche tu est très raisonnable

personne ne m'a répondu pour le moule lingot, c'est quoi ?

j'aime bien faire les macarons et j'espère qu'un jour je réussirai à les faire aussi beaux que sur les photos qu'on voit mais c'est pas le cas

pimpren'l tu dit que c'est de ma faute mais je suis sure que tu est contente de l'avoir dans ta collection (comme moi)

moi j'ai été sage, j'ai failli m'acheter des minis moules en sillicone alors que je n'aime pas ça

roh moi a défaut de cuisine , je suis partie dans autre chose, cette nuit, résultat a trois heures du matin j'étais en train de claquer plus de quarante euro sur le net,

j'aurai mieux fais , d'acheter les verres n a ce rythle la hier, sa me serait revenu moins cher

Le moule lingot : je pense que c'est un moule en silicone qui fait des petits gâteaux en forme de lingot genre mini cake.
En tout cas, c'est ce à quoi j'ai pensé....

Sinon, j'ai pas fait d'autres folies mais ça ne saurait tarder....j'ai trouvé une recette à base de fève tonka (que je connaissais même pô ! ) et apparemment ça se trouve en épicerie fine ou magasins d'épices ! (ça craint un max si j'rentre là-dedans ! )

commande les sur internet

sinon , euh je sais pas demande a une copine de te les récupérer ?

Non, non, j'assumerai jusqu'au bout...quitte à en "payer" les conséquences (c'est bien le terme !)

tu nous diras ce que tu as trouvé ! Je lorgne aussi les algues en ce moment...

Confiture j'aime bien les faire donc, grosse gamelle genre cuivre mais pas chère, et cuisson dans le jardin sur trépied en fonte avec bouteille de gaz, pendant des années c'était dans une grande gamelle dans la cuisine, on peut bien mieux voir et sentir la confiture cuire et sans gélifiant, mais il faut du temps et de la patience.

rien acheté à part une paire de chaussette avec mérinos (chez lidl), car glagla en ce moment au boulot, ça compte ?

j'yvais

Ca se mange pas, On cuisine pas avec, Alors ça compte pas ! Même si tu les mets pour cuisiner ...

Pour moi aujourd'hui : rien acheté, pas sortie sauf pour le boulot et après : ménage ....et aussi des pizzas pour ce soir miam miam

Me rattraperais plus tard

bon moi aujourd'hui pas de courses ouf !

mais jusqu'a quand? parce que hier j'y suis allé, et faudrait pas que j'y retourne avant au moins quinze jours ! vais je tenir le coup , et écouler les réserves

Moi aussi j'ai fait les courses récemment, et je dois absolument vider mon congélo pour le dégivrer. Notamment j'ai des raviolis dedans qui datent de 6 mois et je ne me souviens plus de ce qu'il y a dedans.

D'ailleurs, je crois que je vais les faire ce soir !

moi dans le congel j'ai du poulet , des tagliatelle , bacon, roquefort , lardon, raclette, poivron, légumes en tout genren, framboise, poisson pané, poisson en tout genre, idem niveau conserve un placard rempli a vider , m&ais dur dur, de trouver les recettes des fois,

parce que le collin par exemple j'aime pas trop sa, pourtant j'en ai , et faudrait que j'arrive a le faire si je ne veux pas le perdre

oalabouche, j'arrive un peu tard, mais je n'ai pas été prévenue qu'il y avait des réponses.
Pour le confiturier, j'ai fait mes confiots pendant prés de 40 ans dans ma cocotte minute , sans couvercle évidemment, car la cuve est assez grande, mais depuis quelque temps, je veux faire beaucoup de choses à la fois, et prise par Toinette entre autre ou le jardin, j'ai brûlé plus d'une grande casserole, que j'utilise maintenant car je ne fais que des petites quantités de confiot, donc j'ai investi dans le confiturier.
Plus de casserole au recyclage, liberté de mouvement car il y a un bras qui touille la confiot en permanence, et minuteur, ce qui fait que je n'ai plus de charbon dans les casseroles qu'il a fallu que je remplace ,et plus de cuisine enfumée par la confiot brûlée.
les confiots sont identiques, et si par hasard elles me semblent un peu liquides ou pas assez douces par exemple , rien ne m'empêche de remettre le confiturier en marche comme je veux sans risque d'avoir du charbon caramélisé.
C'est cher, mais commode, pa contre QQsemaines après l'avoir reçu, il était moins cher, donc visiter les sites et le commander quand il aura baissé de prix
A+

eh bien cette recette sera aussi pour moi, j'adore le poisson, le lait de coco, mais je ne sais pas cuisiner avec, je n'ai pas d'idées, alors merci mamthalie.
J'ai des poivrons mais en bocal, je vais essayer de faire avec , ce sera un pot en moins

merci mamthalie

Coucou les filles!

Comment va en ce lundi matin? Moi pas au top, suis un peu malade et mon bébé plus encore ! Alors, aujourd'hui et demain : re-pos !

Mamthalie : merci pour ta recette, ça a l'air super bon ! Et ta recette aux fèves "truc-machin"? Réussie?

J'yvais : non, ça compte pas les chaussettes. En plus, tu me fais baver avec ta confiture qui cuit dans le jardin hhhhmmmmmmm, j'en bave ! alors, tu serai pardonnée de toute façon!

Allez, bonne journée les filles !

Je ne vous biz pas, je garde mes microbes !

il a quel âge ton BB pimprenL ?