Je collectionne les ingrédients, je suis folle

bien oalabouche,vous êtes en progrès!
dimanche, je suis allée faire un tour dans ma caverne d'ali baba, eh bien j'étais furaxe contre moi, car il a fallu que je mette au recyclage après les avoir nettoyées de leur contenu et l'avoir mis à la poubelle, plusieurs boites de conserve , qui ne m'inspiraient pas quand à leur contenu.
Gaspillage.Ce soir une boite de haricots verts utilisée, demain une de céleris que je ferai gratinés avec une béchamel pour midi.
Hier au soir pizza avec comme farine pour la pâte ( je fais un genre de pâte brisée ) de la farine anglaise pour pain tomate séchée parmesan, eh bien comme il m'en reste 2 paquets de 500gr encore, donc leur utilisation prochaine pizza. et c'était bon!
Pour le congélo, je fais la même chose, je sors et je cuisine en fonction de ce que j'ai sorti, et c'est la surprise du chef! car quand j'arrivais des courses c'était toujours speed donc pas le temps de marquer ce que je congelais .
Que de bonnes résolutions, jusqu'à quand? Mais quand je vois que le congélo se vide, je suis super contente. Il est vrai qu'avec ma copine de randonnée, on se stimule pendant notre marche le lundi matin, et on compare nos progrès.
On y arrivera peut-être à être enfin raisonnable
bonsoir

Slt les filles!

Courage dillettante, tu vas y arriver! Tu es déjà bien partie!

Oalabouche, parfaites les frites! Trop contente de mon achat!

Mon mari m'a regardée bizarrement quand je l'ai achetée, mais finalement... Haaaaaaa, ces hommes!

Biz

J'ai aussi cette plaque à frite au four elle est très sympa, j'achète presque tous les appareils que je n'ai pas encore chez l.dl toujours ravie, mon mari lui a presque tous les outils ! Et jamais eu aucun soucis.

Pas d'achat depuis samedi, juste travail, cours de gym et cours de gi gong.

j'yvais

Moi pas d'achat non plus sauf fruits et légumes aujourd'hui et du poisson c'est tout.

J'ai même raté une vente privée de choc de cuisine hyper réputée (valh..na) je suis verte !

bises

salut les filles

aujourd'hui j'ai failli acheter un moules de 12 muffins
mais je me ratraperai lundi car chez l.dl il va y avoir des cercles réglable pour la pâtisserie (depuis le temps que je le veux)
quelqu'un sait comment ca marche car apparement il n'y a pas de dimension ? (je ne sais pas si je suis clair)

sinon pour ce soir j'ai fait des mini tartelettes au poireaux et poulet
ca m'a vidé un peu le frigo
les moules pour mini tartelettes ca fait un moment que je les avais et je ne m'en était jamais servi et ben maintenat c'est fait

Bien les filles! vous êtes sages!

Nadouta, je crois avoir vu ce que tu cherches... c un cercle réglable avec des motifs, c'est ça? J'ai regardé aussi, pi z'ai po acheté!

En fait, ça a l'air d'une "bande" à motifs que tu glisses entre les parois de ton moule et ton gâteau pour que les cotés de ton gâteau soit "dessiné".

J'y vais : c'est quoi un cours de gi gong?

Bonne journée les filles!

ah non c'est pas ca

c'est un cercle en inox tout simple pour faire des gâteaux de différente taille mais pour le régler ya pas d'indication en cm

merci quand même de m'avoir répondu

eh bien hier, frigo pour fifille : 320E ( il y avait moins 20%, alors j'y suis allée et moins 15E avec la carte de chez carrouf le mercredi, que je récupérerai le mois prochain ), par contre j'ai dépensé 100E en courses bouf et devinez.:.:.: 4 bouquins de cuisine, pourtant j'avais bien dit plus de bouquins mais!.!.!.
alors aujourd'hui j'ai résisté, je devais aller à inter, eh bien non, je ne suis pas sortie, en plus j'ai froid donc pas envie de mettre le nez dehors, c'est arrangeant , non?

bonsoir le gi gong, mais ça s'écrit de différentes manières est une des formes de gym chinoise pour simplifier.

Ce soir toute contente, en sortant du boulot direction harib. et car en sac, dragibus etc... le livre de desserts bonbons de c felder, bref presque 70 euros, mais ma fille vient me voir avec son mari, je ne l'ai pas vue depuis quelques semaines, elle adore ces bonbons alors........

j'yvais

mmm, jyvais tu me donnes envie ! je viens de faire une recherche g...gle et je viens de trouver 5 recettes gratuites de ce bouquins. Hop de quoi commencer sans acheter notamment le gâteau chocolat et rouleau de réglisse.

MMMMmmmmmmmmmmmmmm ! Merci pour tes idées Miss j'yvais.

je pense que cela doit être le genre de gâteau qui pourrait me plaire, je raffole de réglisse alors que cela m'est absolument interdit ( hypertension oblige!), je vais essayer de trouver ce site, oalabouche qu'avez-vous tâper, pour y arriver. Les fraises tagada alors là il m'est arrivé d'en acheter pour une brioche et avant d'avoir eu le temps de la faire, il n'y avait plus de fraises

Je vous ai envoyé un Mp dilettante!

je suis aussi atteinte que toi!! On ne pourra plus nous soigner à ce niveau là!!

Je cherche tt de suite le gâteau choco/réglisse..... j'en bave d'avance!

Bonne journée les filles!

quand c' est bon c' est dur d attendre
c'est comme faire des crêpes et les manger en même temps, l'assiete ne se rempli jamais

bon moi j'ai acheter deux livres un spécial pommes de terre et l'autre spécial poulet et vu les bonnes recettes qu'il y a on va en manger de la patate

aujourd'hui grosse journée cuisine pâtisserie, tout les moulesmous étaient à la fête, ainsi que la grille à spaetle, etc.... personne n'a eu à redire de mes achats.

De plus ma fille est venue passer quelques jours, et a bien apprécié de récupérer dans mon épicerie de quoi cuisiner, j'ai partagé avec elle mes recettes et mes épices.

j'yvais

Hello !

Nadouta : Bravo ! Tu vas pouvoir manger des patates à toutes les sauces et ainsi faire des économies !

J'yvais : J'ai toujours dit que la cuisine était un moment de partage et de convivialité !

Moi aujourd'hui balade ds la campagne et hier, j'ai accompagné mon fils au rugby. Sage, je vous dis !

Bisous à tous !

Coucou les filles!

J'espère que vous avez passé un bon week.

Nous, nous sommes allés cueillir des pommes hier c'était super! Nous avions ma filleule (9 ans) pour le week-end alors on est allés, avec Chéri et Loulou, dans un verger près de chez nous. Ils proposent 4 variétés de pommes, à croquer ou à cuire, on s'équipe d'un panier (mici Chéri! ) et hop! à la cueillette!

Du coup, on a préparé un bon gâteau en rentrant et ils se sont (heuu, non ON s'est) régalés pour le goûter! C'est tellement meilleur quand on les cueillies soi-même!

Nadouta : si tu n'as pas assez de bouches pour tester tes patates, je peux te filer mon adresse!

J'yvais : c'est vrai que ça fait de beaux moments, la cuisine. En plus, de pouvoir déguster un plat cuisiné ensemble.... ça le rend meilleur!

Oalabouche : ne serait-ce pas l'arrivée de la fin d'année et la récompense de Papa-Noel qui te rendent sage comme une image?

Dilettante : as-tu testé les recettes de bonbons ce week?

Bonne journée les filles!

salut les filles

alors week end chargé pour vous toutes tant mieux

SI il reste des patate je vous en envoie sinon je vous donnerais la recette
pas trop de dépense pour vous et ben moi je continue

dimanche au marché j'ai trouvé des cônes en inox pour faire des cornets de glace pour 2 euros les 6 et aujourd'hui comme prévu j'ai acheter le moule réglables pour 4.99 (ya pas de graduation alors j'utiliserai une règle)
maintenant il faut que je mis mette car c'est bien beau d'avoir des livres et les ingrédients

ce soir c'est hamburgers frites maison

a bientôt

Nadouta : 2€ les 6, j'y crois pas ! Le jour ou j'en trouve à ce prix là, je saute dessus malgré mes envies de vider mes placards !

PimprenL : Je suis sage un peu par obligation car pour le moment je suis en baisse au niveau des sous sous donc à moine de mettre en faillite ma famille je préfère me calmer. L'avantage et justement de faire de la place pour qd ça ira mieux (ds pas longtps si tout va bien.)

En plus samedi je fais une réunion Dema...le (tout ça pour avoir un moule gratuit) et je compte acheter au moins un flex..at. Donc en attendant calmos !

l'avantage du silicone c'est qu'il est tout plat et ne prend pas de place, j'aime beaucoup la facilité avec laquelle on fait les gâteaux roulés et autres, surtout au moment du démoulage

j'yvais

oui mais il faut faire attention à la qualité. Je m'étais ruée (encore) sur une vente de moules en silicone orange pas chers. C'était l'horreur ces trucs. Ca laissait un mauvais arrière goût et les trucs tout plat pour faire des sablés ou cookies se gondolaient. C'était vraiment nul.

oalabouche
oui 2 euro les 6 chez les vendeur oriental
regarde si il y en a un près de chez toi

j'ai un moule en sillicone j'aime pas du tout
ca me brûle tout au fond et ca donne un mauvais goût mais faut dire qu'il n'est pas de qualité

Nadouta ces cornets c'est surtout pour faire des gâteaux avec une farce aux amandes à l'intérieur, ou même salée. Mais j'avais pas pensé que l'on pouvait faire des cornets de glace avec. (tu nous posteras la recette quand tu l'auras faites)

J'ai acheté les moules pour mini pizza à l*dl, et oui une dépense de plus, ainsi qu'une yaourtière braun dans une brocante avec tous les pots à 2 euros (même si j'ai une seb orange mais sans tous les pots).

Le silicone j'aime pas trop pour les grandes pièces, on dirais que ça brûle, leur indications de température ne doit pas être fiable, parce que je fais toujours cuire à 180° (th 6) et pour certains on sent vraiment l'odeur.

Bonsoir les filles!

C'est drôle que vous pensiez ça du silicone. J'en ai un et j'en suis super contente! Bref...

Oalabouche, c'est pour tout le monde pareil les sous sous! Mais il faut se dire que si on en avait trop on s'ennuierait!

Sinon je connais pas cette marque, c'est quoi? C'est une société genre Tupperw**?

Allez, bon les filles!

Oui c'est style Tupp mais c pas des boites en plastique. C'est des moules en silicone de superbonne qualité mais c'est super cher !

Pour les sous sous tu as raison. Ca nous oblige à bidouiller un peu à se creuser les méninges pour faire des trucs soi même plutôt que de les acheter...

Allez biz, je dois allez acheter du poulet !

Oa.