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Que servir en accompagnement avec une raclette ?

Page 12/12 · 284 réponses · 170514 vues

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moi pour alléger un peu je fais une raclette au poisson avec différents poissons et fruits de mer c'est super bon moins gras que la charcuterie et ça change de la raclette classique!
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comment vous faites une raclette aux poissons?

vous cuisez le poisson et vous le réchauffer et les légumes blanchis et le fromage au-dessus?

merci pour les réponses
3
la dernière fois que j'en ai fait une oui j'ai pris des filets de colin que g cuit à la poêle et puis avec mon ami on avait acheté des darnes de saumons qu'on a coupé en très fines tranches et fait cuire sur l'appareil à raclette en pierrade! c'était super bon!

et puis après oui tu fais comme une raclette avec la charcuterie, le fromage dessus ou à côté selon les goûts!
voila j'espère t'avoir éclairé! sinon je suis la pour d'autres questions
bon appétit C'est Okey !
4
j'arrive un peu tard, mais je propose pour une raclette , mis à part toutes les sortes de charcuteries, et les PdT vapeur, des carottes râpées, des endives, des tomates en lamelles ou cerises, du concombre..
personnellement, je suis vite écoeurée avec la charcuterie, alors que le restant de la famille apprécie, j'ai donc essayé avec les crudités et là pour moi c'est extra, j'aime bien aussi avec des crevettes.
5
@Jeandy : En tant que bonne suisse, j'ai du mal à concevoir une raclette avec du poisson.. Cligne de l'oeil

mais pourquoi pas... tu utilise quoi comme fromage ?
6
du fromage à raclette classique, du morbier aussi c exellent!
moi j'ai essayé la raclette avec à peu près tout ce qu'il y a dans mon frigo, que ce soit du poisson, des steak haché, des légumes, crudités (d'ailleurs avec du concombre c'esst génial!)! ce dont tu a envie!
7
Alors moi en accompagnement je fais dans l'original
et c'est très bon !

Je prépare:

Du choux braisé
Des champignons
Des tomates cerises
Des poireaux émincés
Des cornichons
Des oignons
Des patates (Of course)

Et c'est toujours un véritable régal Bravo !
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Alors moi en accompagnement je fais dans l'original
et c'est très bon !

Je prépare:

Du choux braisé
Des champignons
Des tomates cerises
Des poireaux émincés
Des cornichons
Des oignons
Des patates (Of course)

Et c'est toujours un véritable régal Bravo !
Lolotte13230 a écrit :


Bonjour

Etoiles Magie Lolotte13230
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Merci beaucoup

Bonne année Cligne de l'oeil


Très heureux impatient !
10
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Lolotte13230 a écrit :


Merci Clin d'oeil Bisou