Recettes petit bugget

bonjour à tous
je cherche des recettes raisonnables coté bugget et surtout très bon
je n'ai pas trop de temps en semaine...le weekend le bugget est moins sérré et j'ai plus de temps
si vous pouvez m'aider je vous en remercie d'avance, j'aimerai impressionner mon homme car j'avoue pas très bonne cuisinière, mieux vaut apprendre tard que jamais non ? je compte sur vous

clique sur ce lien et ceux qui sont à l'intérieur

🔗 50 euros de repas pour 15 jours


hmagalih

bonne journée

angèle007

celui-ci

🔗 Petit budget et plus d'idées!

angèle007

grand merci j'ai déjà des petites recettes pas trop compliqués et très joli en image pas de raison que je n'y arrive pas
quand je connais pas je vais sur moteur de recherche et je fais celle qui sera tout sur la cuisine dans quelques mois (exemple polenta)
et merci de votre bonjour

Voici une recette qui a fait son petit effet auprès de nos amis le week end dernier.
Il s’agit d’un hachis parmentier « amélioré ».
Je me suis retrouvée avec des sachets de biscuits soufflés pour l’apéro écrasés (mon mari s’est assis dessus !). L’idée m’est venue de mixer les biscuits au bacon fumé.
Une fois les pommes de terre cuite à l’eau avec une tablette de jus de bœuf, je les ai écrasées à la main, j’ai rajouté un peu de beurre et un peu de crème liquide à 4 % de matière grasse, sel, poivre, muscade (ou ce qu’on a sous la main) et j’ai mis une couche de purée dans un plat, un peu de poudre de biscuits au bacon et mon reste de viande avec encore ma poudre et cela comme un mille feuilles : par couche en finissant par de la purée et en guise de chapelure… encore ma poudre magique !
Pour la viande, j’ai d’abord fait colorer des oignons coupés en petits morceaux ; une fois blonds, j’ai mis la viande que j’avais hachée. Et direction le four pour que cela colore bien et que ce soit chaud (environ 10 mn à 200°).
Le truc qui fait la différence, ce sont les biscuits apéro (et pas les fesses de mon homme comme ont dit nos amis ! ).
Comme il en avait écrasé à la crevette, j’ai encore mixé et ajouté la poudre à ma sauce à l’armoricaine, pour mon entrée de timbales de crevettes. Ca donne du goût et rend la sauce plus épaisse et plus onctueuse.
A tester selon ses goûts et ses envies.

coucou ^^

Moi cette semaine, j'ai tester cela:

🔗 Escalope de dinde au boursin 3 poivres + photo

🔗 Poulet au caramel version chinoise + photo

et ce midi, j'ai fait le restant d'escalopes de dinde que j'avais (on est deux, j'ai acheter 6 blanc de dinde pour en faire 2 chaque jours... Cuisiné a des "sauces différentes" ca change ^^ )

Je voulais faire ceci aujourd'hui:

🔗 Roulé d'escalope de dinde ou poulet à la vapeur
Mais faute de temps j'ai dû cuisiner a l'accéléré lol du coup c'était "escalope de dinde, sauce tomate & pâtes" lol

Lundi et mardi, je dois dire que je ne sais plus trop ce que j'ai fait, mais c'était du "vite fait" et pas mauvais lol (il y avait un plat réchauffé car en rentrant des courses j'ai horreur de me mettre aux fourneaux lol)