Repas familial 6 pers. entrée + plat : des idées?

Salut les filles (et les garçons... pas de sexisme, du proportionalisme! Ouh là, heureusement que c'est lundi!)
En 2 mots : j'invite mes parents à déjeuner samedi ( en tout : 6 personnes dont 1 ado et un de 10 ans), et j'aurai aimé avoir vos délicieuses suggestions en matière d'entrée et de plat principal avec les précisions suivantes :
+ PLAT : pas de sucré salé
+ ENTRÉE : j'aurai bien vu 1/ soit un assortiment d'entrées (genre salade avocat/crevette - petits samossas - salade tomate / salaki. - etc... 2/ soit une grosse entrée type tarte tomates/tapenade ou tomate/moutarde... D'ailleurs je lance un avis de recherche pour ces 2 recettes!
J'attends avec impatience vos suggestions!
Gros bisous et bon courage pour commencer cette semaine (bientôt Noël!)

🔗 Tarte d'été à l'emmenthal et à la tomate
🔗 Tarte à la tomate et mozzarelle + photo
🔗 Flamiche au maroille

trouvés en tapant :"tarte tomate" ds la recherche des recettes ,en haut à droite

merci : j'avais fait un petit tour dans le forum spécial entrées, et j'ai trouvé des idées qui ont l'air super...
Merci de votre patience!

quelques idées ....!

ENTRES
- ratatouille froide
-Brouillade aux moules et à la menthe fraîche
-carottes bèrbère
-Celeri au roquefort et aux noix
-Turban de légumes en gelée

PLATS
Chili con carné
Choux farcis
Filet mignon au citron ve
Foie de veau persillade
Navarin d'agneau
Rognons de porc au coulis de poivrons
Rôti de boeuf aux asperges
Tartiflette

autres suggestions
APÉRITIF

Pastis à l'acienne (plus gouteux)
Tapenade & croûtons aillés

MENU

- Moules en escabèche

- Sauté de lapin à la marseillaise

- soupe d’agrumes au sorbet citron

VIN -Rosé de provence

VINPOURAPÉRITIFETREPAS-PicpouldePinet-MadiranMENULesœufsbrouillésauxcrevettesetcibouletteTêtedeveausaucegribicheFlancocoflamméCAFE PurArabicadeshautsplateaux

APÉRITIF

P’tit punch
Roulés au jambon,tapas tomates mozza,champignons à la grecque,olives,cornichons

MENU

- Turban de petits légumes aux crevettes et aux moules
Sauce mousseline

- Ragout de porc au gingembre et aux légumes du jardin

- Camembert en croûte

- Salade verte aillée

- Melon à l’anis

VIN du Sud Rosé coteaux d’aix - Fitou (puissant et charpenté)

CAFÉ saveur des caraïbes

Coucou tout le monde !

En entrée des verrines ça fait toujours bien ! Et c'est léger si après tu fais un plat style tartiflette, raclette...
Sinon tu peux faire des petits feuilletés au chèvre ou au jambon...
En plat ça dépend si vous êtes de gros mangeurs ! Un rôti avec des petites pommes de terre et des haricots c'est plein de couleur, c'est simple... Le poulet est simple aussi, pour un peu plus de classe tu peux le faire au curry, safran...
J'aime bien les choses bonnes, pas très compliquées et pas beaucoup de vaisselle ! Quand je reçois mes parents en tout cas... !

A bientôt !

Que d'idées tentantes!
Et du poisson, non ?
Un turbot sauce hollandaise. Mais c'est cher....
Une daurade au four au cidre. ça change!
Des brochettes de lotte entourée de fines tranches de lard fumé. Si cela t'intéresse , je te donne la recette avec la sauce qui l'accompagne.
Des calamars à l'armoricaine, ou de la lotte
Sinon, poulet à l'estragon
Cuisses de dinde aux légumes de provence.
Bon, j'arrête, avec toutes ces idées, tu vas en perdre la tête
En entrée, pourquoi pas un cloin d'oeil à l'Italie avec un assortiment de bruschette et un e caprese ?
A ta disposition pour les "Bruschette" qui ont toujours du succès à l'apero

Ouh là là les filles, merci de vous être donné autant de mal pour me soumettre toutes ces belles recettes!
Juliette25 : merci, je veux bien avoir tes idées de "bruschette" pour les apéros!
Miniburn : je trouve également que les verrines sont extras, seulement je n'en ai récupéré que 5 et il faut en avoir un certain nombre (je dirai 2 ou 3 par personne); et je ne veux pas les acheter tout de suite (c'est pas cher, mais Noël est bientôt là!)
Jeep : bonnes indées de menus, mais vu que sur les 6, il y en a 3 qui aiment pas trop les plats sortant de l'ordinaire (genre le rôti aux asperges c'est déjà trop différent pour eux! )...
En tous cas merci à toutes : je pense que ce sera :
entrée : salade + tarte tomate/tapenade (j'ai trouvé la recette finalement pour celles et ceux qui veulent!)
plat : sauté d'agneau aux olives + petits légumes + galette de PDT
dessert : papa amène le gâteau : OUF!

Il faut que je regarde pourquoi, mais je ne reçois plus les notifications de réponse...
Pour les bruschette, c'est très facile Mixed. Tu fais griller des tranches de pain de campagne.
Mais tu fais une tarte tomatge tapenade...donc cela enlève les tomates et la tapenade sur les bruschette....
Sinon, la plus simple est un filet d'huile d'olive sur le pain et frottée avec une gousse d'ail sur le pain. Il faut aimer...
La plus classique, arrosée d'huile d'olive le pain et y mettre des tomates concassées plus des p0etits morceaux de céleri éventuellement. Saler.
Et puis...toute imagination!Car, ici on trouve de la crème d'artichauts, d'asperges...
Tu peux mixer des coeurs d'artichauts avec un peu d'huile.
Tu peux aussi mixer du tohon avec un peu de mayonnaise et décorer avec des olives....
Pas de pâté de viande.
A bientôt

Bonsoir tous et toutes.¨JEEP pourrais-tu nous donner la recette du lapin à la marseillaise s'il te plaît. Merci.

Bonsoir,
j'aimerai avoir la recette de ta brouillade de moules a la menthe fraîche.
Merci
Bonne soirée
marie