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Bons gâteaux sans beurre ?

9 réponses · 4591 vues

1
Bonjour,
Je ne digère pas le beurre et j'aimerais savoir si vous aviez des recettes de gâteaux sans beurre. Je pense que ça doit tout de même exister, de bons gâteaux pas trop secs et sans ce beurre ! Je vous remercie d'avance.

Laura
2
est ce que tu digères l'huile Question si oui tu peux remplacer le beurre par l'huile Idée
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Malheureusement non ! Merci quand même !
4
On peut aussi, dans les recettes style gâteau au yaourth, remplacer le beurre ou l'huile par de la compote de pomme... Heureux
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Hello
Perso faisant très attention à ma ligne je ne met jamais de beurre dans mes gâteaux à la place je rajoute du lait et mais gâteau ne sont pas sec C'est Okey !
6
peut être de la crème ou du fromage genre st m...et, ou du fromage blanc Idée
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biscuit de savoie, et donc biscuit roulé que tu peux fourrer avec de la confiture, une ganache au chocolat, ou de la crème de marron mélangée avec de la chantilly.

j'ai déjà vu des gâteaux au chocolat où on mettait de la crème, et pas de beurre ni d'huile, personnellement je n'ai pas aimé mais ça dépend des goûts, j'en ai une qui s'appelle pavé au chocolat et au rhum dans le larousse de la cuisine. Si tu veux, je te la copie.

pain d'épice, il y a des recettes sans beurre, pareil, j'en ai une dans le larousse de la cuisine.

macarons

une brioche sans beurre ici (je ne l'ai pas testée, mais je me souvenais avoir lu le post.): 🔗 Brioche sans beurre
une autre très ressemblante ici:
🔗 Brioche sans beurre...

Bon courage !

Edit je viens de tomber sur celui-là :🔗 Gâteau au chocolat sans beurre + photos

Modifié (août 2008)

8
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
10
Merci beaucoup à vous toutes, vous êtes super !