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Gâteau Raffaello aux Noix de Coco et Amandes

Page 6/8 · 179 réponses · 57516 vues

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dis donc lili qu'esce que tu fais la? Bisou Bisou
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Surpris Et toi Lumie ??? Choqué
3 Recette

Gâteau Raffaello au Chocolat Blanc et Noix de Coco

Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat blanc
  • 50g de noix de coco
  • 4% crème semi-épaisse MG
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir !

Alors, j'ai effectivement fait le gâteau comme je vous l'ai annoncé mais j'ai eu un peu peur des doses étant donné que je fais attention à mon poids mais je peux vous dire que ce fut un régal ! Je me suis régalé OUaha c'est trop bon !

Pour la génoise, j'ai fait comme sur la recette C'est Okey !

et pour la crème, je l'ai faite avec une crème semi-épaisse à 4 % de MG, ce qui diminue de beaucoup les calories. J'ai mis 200 g de chocolat blanc et seulement 50 g de noix de coco (au lieu des 200 g) et c'était déjà pas mal !

Sur le dessus, j'ai juste saupoudré 10 g de noix de coco.

Merci Evana, Surprise ! Bravo ! c'est la deuxième recette qui vient de toi et que je fais et j'espère en trouver d'autres sur les posts... Cligne de l'oeil
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bravo lili je te fais de gros bisous c'était comment le week des wweit? Ange miam Bisou Bravo ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Un peu de Magie :bravo lili je te fais de gros bisous c'était comment le week des wweit? Ange miam Bisou Bravo ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Un peu de Magie Nananère
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Lumie, le week-end des wetwet est pour dans 10 jours ! Je bondis de joie Bisous à toi et merci pour ton message ! Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
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Coucou les filles après plusieurs attente pour votre réponse concernant qu'elle verre je doit utiliser je me susi lancer.

IL est trop trop bon personne ne peut le râtée la photo sera pour plus tard je compte le refaire ce soir bisous
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Bonjour!
j'ai vu les photos! perso, le meilleur gâteau raffaello que j'ai jamais goûté viens d'Allemagne, là-bas ce sont des pros!!!
je vous conseil à tous de mettre des raffaello dessus! il n'es sera que meilleur! c'est vraiment trop bon avec les boules dessus! ne vous cassez pas la tête à les faire! achetez-les!
voila, c'est mon pti conseil! Très Heureux
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Coucou MALIKA 67

Je suis ravie de t'accueillir sur le forum,
au nom de toute l’équipe du forum

Tu as besoin d’aide ? n'hésites pas à venir nous poser tes questions

J’espère que tu te plairas en notre compagnie

A bientôt
9
bonjour j'aimerai essayer cette recette mais le problème est que je n'ai pas de verre a moutarde
donc comment puis je faire pour les mesures merci
je n'ai qu'un verre doseur
merci
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tu te sers de ton verre doseur et tu prends comme mesure 10 cl d'eau.
MEL
11
Bonjour Myriame Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Bienvenu

Je suis très heureuse de t'accueillir au nom de toute l'équipe, sur le ce forum souci

J'espère que tu te plairas parmi nous, je vois que tu as déjà eu une réponse à ta question Cligne de l'oeil


Bonne après-midi et à bientôt Hello, Kikou, Bonjour

12 Recette

Gâteau Raffaello aux Sucre et Fécule de Pomme de Terre

Ingrédients Équivalences
  • 10cl de sucre
  • 5cl d'eau (pour la farine)
  • 5cl d'eau (pour la fécule de pomme de terre)
Recette certifiée 100% sans IA
merci melusine C'est Okey !
encore une chose donc si j'ai bien compris
pour le sucre env 10 cl d'eau
pour la farine 5 cl d'eau
pour la fecule de pomme de terre 5 cl
c'est bien ça,
merci encore de ta réponse Cligne de l'oeil
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je viens de relire la recette, le verre d'ivanna fait 250 ml (25cl = 1/4 de litre), cela te donne un très très gros gâteau (diamètre 26 cm).
Essaie de mettre moins de sucre et de noix de coco dans la crème car personnellement je l'ai trouvé écoeurant à la longue.
bises
MEL
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bonjour je suis nouvelle sur se site et recherche une recette de gâteau pour mon anniversaire . pourais-je avoir la rectte de celui si si possible. Il a l'aire délissieux. merci
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bonjour je suis nouvelle sur se site et recherche une recette de gâteau pour mon anniversaire . pourais-je avoir la rectte de celui si si possible. Il a l'aire délissieux. merci
jeunesse en cuisine a écrit :


Bienvenue à toi Jeunesse en cuisine ! Surprise ! Pour la recette, tu vas sur la 1ère page de ce post...tu vas te régaler ! OUaha c'est trop bon ! et si ça te dit, je peux t'indiquer où tu trouveras une recette de gâteau au chocolat coeur de coco...à tomber ! dingo
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merci pour la recette des deux gâteaux je vais les testé le plus tôt possible et te tien o courant encor merci .
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Salut tout le monde!

Je peux confirmer vraiment que le gâteau "raffaello" est vraiment délicieux!
Ma mère me l'avait fait en 2006, et j'ai craqué, surtout que je suis fan de ces petites friandises!

Je le conseil à tout le monde Razz (Ha ouaip :-p)
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Coucou tout le monde Hello, Kikou, Bonjour
J'aurais une ch'tite question à vous poser...
Je vous explique, le 9 février ma fille aînée fêtera ses 11 ans. Je voudrais confectionner le gâteau Raffaello mais mais, en forme de gâteau rectangulaire!
Pour un moule ayanr cette forme, les proportions iront-elles ou faudra t-il doubler? Merci
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Bonjour !
Je souhaite faire ce gâteau pour les 24 ans d'une amie qui est fan de noix de coco, donc ce gâteau est tip top !

Je voudrai juste savoir si l'alcool se sent beaucoup ?

Et pour le verre, 250 ml c'est la proportion juste ? Vous avez toutes pris cette mesure ?

merci !
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ah oui je voulais juste vous dire que pour décorer je compte mettre a la spatule du chocolat noir (une fine couche) tout autour du gâteau et y coller des macarons à la noix de coco.
voila ! c'est juste pour donner des idées !
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Salut!

Je ne sais pas si le gâteau raffaello que j'ai mangé comportait exactement les mêmes proportions, mais pour ce qui est de mon cas je n'ai pas senti l'alcool car c'était juste histoire d'imbiber la genoise.
J'avais peur au début, mais en fait j'étais super contente!
Pour le vers de 250ml je ne peux pas te rep dsl...

Par contre, ton idée de macarons à la noix de coco pour décorer est super Très Heureux
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merci beaucoup !

si d'autre personnes veulent me répondre...je suis preneuse !
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au fait est ce que le Cremfix est indispensable ? Car je ne m'en suis jamais servie, je fais toujours mes chantilly bien serrées, sans cremfix et ca marche très bien.
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ce gâteau est très bon mais la génoise sèche étant donné que les proportions sont très floues...il faudrai nous donner le poid exact !

ceci dit les invités ont adoré, moi je donne juste un bémol parce que mes génoises étaient super gonflées mais c'était un peu étouffant.

Finalement je n'ai pas eu le temps de faire les macarons blancs, j'ai juste mis des carrés de chocolat blanc (fait maison quand même !)

Gateau rafaello

PAS BESOIN de crèmfix !
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Coucou à tous!

Bravo pour vos gâteau, ils sont superbes! Bravo !

Pour ma part, j'ai craqué, après des mois de "lorgnages". Rire (lol) Et le résulat fut DIVIN! Encore mieux que les gâteaux chez le pâtissier!

C'est mon premier gâteau avec de la crème chantilly. J'avais un peu peur que cela soit écoeurant ou trop gras, comme avec la crème au beurre mais en fait c'est tout léger et aérien. Ca fond en bouche! UN DÉLICE! dingo

J'ai doublé les proportions pour faire un gros gâteau. Et je n'ai pas eu de problème de génoise sèche, car je l'ai bien imbibé.

Merci Evanna pour ce ptit trésor. C'est dans mes gâteaux à faire et refaire à l'infini. Je sais quoi faire pour les anniversaires et les grandes occasions :[o)