Idée repas 15 personnes

1 mars 2011

Bonjour

J'aimerais des idées de repas pour une quinzaine de personne qui ne prennent pas trop d etemps à préparer et qui puissent être préparés la veille même
Merci d'avance pour vos idées, conseils et recettes!

2 mars 2011

bonjour, pourquoi ne pas faire une sorte de buffet froid ? au moins tu peux préparer la veille, et mettre sous cellophane.
Tu as des cakes (au thon, fromages, jambon..), des salades composées, rosbif, rôti, jambon, quiches, pizza..
tout peux se préparer la veille et si tu veux tu peux faire réchauffer les pizzas et quiche au dernier moment

3 mars 2011

bonjour,

tu peux également faire un plat mijoté comme une blanquette, une carbonnade, un boeuf bourgignion, ....
c'est encore meilleure quand c'est réchauffé

4 mars 2011

Oh oui un bon bouguignon.. ou un poulet basquaise, c'est pas très cher et rapide a faire. Ou une rouelle ou filet mignon de porc au cidre..
ou tout simplement boulette de viande sauce tomate et spaghett

5 mars 2011

Bonjour

Merci pour vos réponses
Je crois que je vais opter pour le buffet froid, comme ça il y aura du choix et je suis sur que tout le monde aimera qqch.
J'ai pensé à la viande froide, aux pizzas.
Par contre pour les cakes et les salades auriez vous des recettes un peu originales, qui changent un peu quoi?
Il faut aussi que j'aille vers un tour sur les différents forums, peut être que je trouverai mon bonheur