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Menu pour 40ème anniversaire !

Page 1/2 · 32 réponses · 5210 vues

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Alors voilà j'ai 18 ans et je souhaite organisé l'anniversaire surprise de ma maman qui viens d'avoir 40 ans, mon âge précise que le budget est plutôt serré, et on seras environ 60 personnes j'ai besoin d'idée pour organisé tout ça.
J'aimerais bien faire un apéro améliorer, avec un buffet froid et chaud, il faut que ce soit pas très cher et en grande quantité. Qu'elle seront les boissons à acheter ? Les plats ? Salades ? etc.
Bien sûre je ne suis pas seule mais vu que je vit toujours à la maison c'est moi qui tend l'oreille à ses souhaits.
Je ne sais même pas ce qu'elle veut ou quoi pour ça fête j'aimerais quelque chose d'original et à la hauteur, elle donne toujours pour les autres donc voilà ! HELP ME PLEASE ! Très Heureux
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Bonjour,
C'est très gentil à toi. Elle a bien de la chance ta maman.

Ici, un post avec quelqu'un qui cherchait à préparer un buffet.
🔗 Buffet anniversaire de ma belle-mère

Du coup, il y a eu un certain nombre de réponses, d'astuces, d'idées de présentation, etc. Et aussi un récapitulatif des "liquides" à prévoir.

Un conseil : mets à contribution les personnes que tu invites.
Je suis sûre que chacun sera content de venir, qui avec une tarte aux pommes, qui avec une quiche, qui avec une salade de pâtes, etc.
Mais il faut que tu centralises tout ça pour ne pas te retrouver avec 60 tartes... et rien à boire HihiHi!!!

Bons préparatifs !

Un peu de Magie
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Extraits peu onéreux :
- Salade de pâtes,
- Riz cantonais,
- Taboulés,
- duo de crudités et autres entrées que tu peux acheter tout prêts en format "familial" au supermarché,
- Rôtis de porc que tu cuits enrobés de moutarde et découpés froids au couteau électrique,
- Cakes salés et quiches variés.

Le gâteau d’anniversaire peut être fait en bonbons, ça rend bien et c’est moins cher qu’un « vrai » gâteau d’anniversaire du boulanger.
Si 7 ou 8 personnes amènent chacune une gâteau, pour le dessert, ça sera OK.

Jeep a posté les quantités de nourriture qu’il faut compter. Merci Jeep (il est génial, envoies-lui un MP, il a toujours plein d’idées).

Voici un récap des « liquides » : 🔗 Récapitulatif des quantités .

Enfin, la fiche « réception » du forum, très utile :

Un peu de Magie
4
Bonjour

Etoiles Magie Mely08 Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

parmi nous Surprise !

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Salut

5
Hello, Kikou, Bonjour Lola

merci pour tes bons conseils C'est Okey ! Bisou Hello, Kikou, Bonjour Surprise !

7
Coucou Dillou Bisou Anémone souci Rose

Angèle, merci pour le lien, hop dans mes coups de coeur !
Bisou
8
Bisou Lola

je pense que mely aura de quoi faire avec tous ces liens
et qu'elle nous tiendra au courant de son choix

bonne journée

angèle007
9
Merci beaucoup à tous c'est super gentil ! Vos liens sont très pratique. Je vais regarder tout ça, je vous tiens au courant pour mes préparatifs et la fête surprise ! Très Heureux
Bonne journée encore merci beaucoup !
10
Du nouveau ! Alors tout le monde m'a gentillement proposés de ramener quelque chose, du coup ça fait moins de boulot pour moi et c'est génial. Du coup j'ai eu du temps pour préparer les surprise pour ma moman, elle va avoir :
- une chanson de ces cinq enfants
- un diaporama sur elle, sa vie ...
- une photos des enfants (faite par un pro SVP) et agrandie
- un appareil photo numérique et un caméscope de la part de tous le monde si tout se passe bien
Après tout ça je pense qu'elle va avoir besoin de mouchoirs ! =D

Merci encore et je n'oublie pas de vous tenir au courant
Bisou Très Heureux
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Bravo, super toutes tes idées. Et c'est bien que chacun amène quelque chose.
Pour le diaporama avec des photos d'elle,... là, ça dépend des gens.
Perso, je n'aurais pas aimé.
Tout dépend : est-ce qu'habituellement, elle prend des photos ? elle regarde des anciennes photos (de quand les enfants étaient petits par exemple) ou des photos de personnes disparues depuis ?
Elle est à l'aise avec son image en général ?

Je me permets ces questions parce que j'ai une amie pour qui son mari avait préparé une fête surprise et réalisé un diaporama pour ses 40 ans.
ça lui a déclenché une déprime carabinée après la soirée d'anniversaire. Elle aurait peut-être eu la déprime quand même mais là, elle s'est focalisée sur le diaporama, enfin, bref, tout ça est très personnel bien sûr.
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Hello, Kikou, Bonjour mely

je rejoinds les propos de Bisou Lola pour le diaporama

C'est C'est Okey ! d'avoir de l'aide, pourrais-tu nous dire ce que tu as retenu de faire pour le menu

merci pour ta réponse

bon dimanche

angèle007
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Ben en fait je pense que le diapo va lui plaire parce qu'elle en fait toujours pour les autres (pour les 50 ans d'un oncle et ceux d'une tante), c'est un peu "une tradition" dans la famille, pis elle est plutôt à l'aise avec son image et aime effectivement regarder les photos rappeler les souvenirs etc. Mais en tout cas je note cette réaction possible et vais gentillement l'interroger sans qu'elle s'en doute bien évidement sur son opinion sur la question.
Je continuerais à vous donner des nouvelles régulièrement n'ayez craintes Très Heureux
Bonne journée
14
Bisou mely

et merci de nous avoir dit tes impressions par rapport à ce diaporama

nous attendrons la suite avec impatience

bonne soirée

angèle007
15
Etant sur-booké je n'ai pas pu vous répondre plus tôt, mais la fête s'est déroulé samedi 10 avril, tous le monde a réussi a venir. Pour la cagnotte commune, tout le monde a tellement été généreux que on a pu lui acheter un appareil photos numérique, un caméscope et un ordinateur portable et il restait encore des sous ! Avec mon frères et mes soeurs on a fait une jolie photo de nous cinq que l'on a agrandie et encadré. Elle a été très fleuries aussi. Mon père lui avait dit qu'il ferais une soirée en amoureux au restaurant (surtout que ma mère préfère un dîner de famille a un resto mais bon ! mdr), elle s'était faite toute belle et il lui a bandé les yeux, l'as amener jusqu'à la salle et là SURPRISE ! Elle a beaucoup beaucoup pleurer et ne s'y attendait absolument pas.
Tout le monde avait ramener de quoi manger, on avait même beaucoup trop et on a réinvité tout le monde le lendemain midi ! On a fait la fête jusqu'à 3h a peu près.
C'était franchement génial, elle a du mal à attérir et ne réalise encore pas !
Mon frère, mes soeurs et moi on lui a chanté "Je l'aime à mourir" avec les parole réécrite de ma grande soeur :

Il était une fois
La petite Evelyne
Une jolie femme
A la mine enfantine
On l'aime à mourir
C'est notre maman
C'est pour nous la plus belle
Nous, ces cinq enfants
On est très fiers d'elle
Et qu'est ce qu'on l'admire
Et qu'est ce qu'on l'admire
On l'aime à mourir

Toujours là pour nous
Quand il faut rassurer
Elle sait plus que tout
Tout nous faire oublier
On l'aime à mourir
Cette capacité
Qu'elle a d'entretenir
Notre complicité
Qui pourrait se traduire
En éclats de rire
En éclats de rire
On l'aime à mourir

Elle a du faire toutes les guerres
Pour être si forte aujourd'hui
Elle a du faire toutes les guerres
De la vie, et l'amour aussi

Elle fait de son mieux
Pour qu'on ne manque de rien
Elle nous rend heureux
Et on le lui rend bien
On l'aime à mourir
Elle n'est que douceur
Gentillesse et tendresse
On voit dans ses yeux
L'amour qu'elle nous adresse
Et dans ses sourires
Et dans ses sourires
On l'aime à mourir

Elle est si bienveillante
C'est pour nous un modèle
Quand on sera parents
On rêve d'être comme elle
On l'aime à mourir
Tu as tellement donné
Pour ta petite famille
C'est pour te remercier
Qu'on est là aujourd'hui
Et qu'on veut te dire
Et qu'on veut te dire
Qu'on t'aime à mourir

Tu as du faire toutes les guerres
Pour être si forte aujourd'hui
Tu as du faire toutes les guerres
De la vie, et l'amour aussi

Il était une fois
La petite Evelyne
Une jolie femme
A la mine enfantine
On l'aime à mourir
C'est notre maman
C'est pour nous la plus belle
Nous, ces cinq enfants
On est très fiers d'elle
Et qu'est ce qu'on l'admire
Et qu'est ce qu'on l'admire
On l'aime à mourir...

Elle a pleurée, et nous aussi d'ailleurs !
Le diapo j'ai eu que une semaine pour lui faire parce que j'ai eu une malédiction 4 ordinateurs sont tombés en panne ! Mais j'ai réussi en ne dormant presque pu ! Il durait 20 minutes et il y avait un betisier, un générique de fin etc. Enfin j'ai gérer quoi ! Très Heureux

Voilà les nouvelles merci pour tout, de m'avoir envoyé des liens très très utiles !

A bientôt
16
Super, ça s'est donc bien passé. C'était une très bonne idée d'organiser cette fête, bravo !
Tout le monde a participé, ça c'est génial.
La reprise de cette chanson est magnifique, ça ne m'étonne pas qu'il y ait eu beaucoup d'émotions Cligne de l'oeil
Et voilà, un bon lot de beaux souvenirs C'est Okey !
Merci d'avoir posté ce message, c'est sympa.
@ +
Un peu de Magie
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Une part de Gâteau salut à tous!
moi je vais bientôt fêter mes 40 ans ce mois-ci ( le 22) et je n'ai pas d'îdée pour le menu!
je n'invite pas beaucoups de personnes, je ne fais pas une fête grandiose mais je voudrais quand-même faire quelque chose d'original!
je souhaîtes faire un menu qui soit peu coûteux pour environs 8 où 12 personnes!
merci par avance!
Un peu de Magie Tendrement coeur
19
thé-lait salut!
merci pour ta réponse et tes îdées!
ça à l'air bon malheureusement je ne peux pas les faire!
je n'ai pas précisé que mon ami est difficile pour la nourriture et qu-il n'aime pas les endives et les crustacés ainsi que le poisson!
je dois donc faire aussi en fonction des goûts alimentaire de chacuns!
encore merci!
Tendrement coeur Fantasia
20
bonsoir murielle

en effet tu aurais du le dire ! et surtout à Bisou lola qui t'a répondu

tu peux faire des mini croissants

Mini croissants de membre supprimé

des cakes salés, des pizzas, des quiches

pour les viandes froides : poulet, rôti de porc ou de veau, gigot d'agneau, rosbeef

après des salades de crudités, ou mélange, de pâtes, ou encore taboulé etc...

une belle salade avec un plateau de fromage

et pour le dessert.... c'est toi ? ou le pâtissier ?

bonne soirée

angèle007
21
Angèle Bisou c'est vrai que les goûts et les couleurs... pas toujours simples à gérer Cligne de l'oeil
Mini-croissants,.... miam, ça me donne envie ! C'est bon
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Bisou Lola

j'aimerai bien que notre amie murielle nous donne une orientation !

mais quand ?

bonne soirée

angèle007
23
Une part de Gâteau salut à tous!
merci beaucoup pour vos réponses!
très bonne îdée les mini-croissants!
je penses que je les feraît pour l'appéritif avec d'autres petite choses encore!
ensuite une entrée mais, je ne saît pas encore quoi!
une viande froide accompagné d'un plat de légumes!
un plateau de frômage et pour le dessert un gâteau que j'aurais aimé faire moi-même!
les autres années j'ai toujours été le chercher à la boulangerie d'une grande surface comme carrefour!
voilà, si vous avez encore des îdées n'hésitez pas à me les communiquer!
merci beaucoups!
Un peu de Magie Tendrement coeur
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eh bien, ne désespérons pas Angèle Cligne de l'oeil Murielle a quelques idées... mais Murielle, le gâteau, oups, moi je sais pas trop faire la pâtisserie à part les tartes aux pommes - enfin, à quelque chose près...

Alors, récapitulons :
- apéro : j'insiste... je t'assure qu'il devrait adorer - ou tes invités - les bouchées au roquefort :

- pour la viande froide : s'il n'aime pas le poisson,... il doit aimer la viande, conclusion : ne te prends pas la tête,
soit un rosbeef froid,
soit un rôti de porc froid.

Pour le rosbeef, pas compliqué, tu dois être habituée ;

Pour le rôti de porc, un conseil : tu le (tu les) fais cuire en les enrobant précédemment de moutarde. Tu choisis des rôtis dans l'échine, c'est moins gras et plus "goûtu".
Le fait de les enrober de moutarde garde le "moelleux". Tu mets un peu d'eau dans le fond du plat, comme ça, pas besoin de matière grasse... laquelle serait ... de trop.
Ensuite, tu le découpes au couteau électrique, tu pourras faire plus de tranches qu'au couteau "normal".

@ +

Un peu de Magie
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Hello, Kikou, Bonjour murielle

Bisou Lola a raison d'insister sur le lien mis , il y a de très bonne chose !

je te met ce lien pour le dessert au cas où? et si tu as besoin n"hésite pas à demander !

🔗 Tiramisu au fromage blanc et fraises

bonne soirée

angèle007