Ouh la, oui, un truc léger. Voyons voir...
Pour l'apéritif :
🔗 Barquettes d'endives au roquefortou des bouchées au roquefort - n'en fais pas trop, ils vont tout manger et n'auront plus faim après

Ensuite,
dans le même esprit, mais en entrée des croque-mousseline de roquefort en brioche
🔗 Croque-mousseline de roquefort en briocheou, totalement différent, une terrine de thon aux oeufs de caille :
🔗 Terrine de thon aux oeufs de cailleà servir en entrée.
ou alors, autre idée d'entrée :
🔗 Mousse de thonou des huîtres à accompagner de flans de persil
🔗 Huitres et flans de persilou des crevettes cuisinées avec du fromage blanc et du paprika
🔗 Crevettes en fromage blanc et paprikaPour le dessert, une recette de Mimi37, gâteau roulé :
🔗 Gâteau rouléou alors, une salade de fruits. Ou bien tu achètes des glaces et tu sers des boules de glace.
et ça, c'est ma spécialité (je ne sais pas trop faire les desserts)
🔗 Tarte aux pommes et poudre d'amandes ou pralin,...Elle a toujours beaucoup de succès.
J'espère t'avoir donné quelques idées.
