Votre avis sur menu chinois :)

Bonjour à tous et à toutes!

Voilà demain soir je reçois des amis pour un dîner asiatique , nous serons 4.

Voilà ce que j'ai prévu:

Entrée:

Beignets de crevettes et raviolis vapeur.

Plat:

Beuf au curry avec riz cantonnais

Dessert:

Glace à la noix de coco et ( éventuellement ) perles de coco.

Alors qu'en pensez vous ? Deux petites questions pour la pâte des raviolis je suis à la recherche de la pâte qui devient transparente en cuisant , se trouve t'elle toute prête dans les épiceries chinoises où y à t'il que la pâte wonton ?

Derniere question , les perles de coco m'ont lair bien appétissantes , j'avais vu des recettes à base de bananes mais impossible de remette la main dessus , en avez vous ? Sont elles moins bonne que la recette a base de soja ?

Je m'y prends à la bourre vu que le repas et demain mais je viens juste de découvrir votre forum ^^

pour les ravioli vapeur , je sais pas si on trouve la pâte ds les magasins asiatiques ,mais je pense pas
pour des recettes : tu tape : "ravioli vapeur" ds rechercher des recettes ; en haut à droite
et tu as :


j'ai trouvé ça :
🔗 Chine : Shao rom pao (mini bourse à la vapeur)

à ta place je les achèterais tout faits !
le riz cantonais ,à mon avis c pas la peine ,puisque ton boeuf est en sauce : du riz blanc sera OK
mais tu fais comme tu veux
dessert :
bananes soufflées (prise hier sur le forum )
🔗 Bananes soufflées
je l'ai pas encore fais mais ça a l'air bien bon

as tu pensé aux sauces pour accompagner les beignets et ravioli ?
CELLE QUI EST UN PEU TRANSLUCIDE , avec des graines dedans esr très bien , elle pique juste ce qu'il faut , légèrement sucrée : grosse consomation chez moi !
sur la bouteille c écrit : sweet chili sauce for chikken
elle est bonne avec pratiquement tout

le recap de lionel (thaïlande )desserts à la banane (entre autre )
🔗 Récap : Recettes Thaïlandaises

idée :quelque feuille de salade ou d'endive en salade ou germes de soja en salade pour accompagner le beignets de crevette ( je fais ça )

si tu veux autre chose : demande

Pour les sauces je vais voir ça dans les épiceries chinoises cet aprem en faisant mes courses

La recette des bouches vapeur à l'air délicieuse mais ouf , je sais pas si j'aurais le courage Je crois que la pâte wonton ça ira bien en fait

Merci pour ta réponse très rapide !