Récap : Recettes Thaïlandaises

1 nov. 2004

sawadee khrap tous les monde

Un petit recap ainsi que le lien vers les recettes que j'ai deja poster vous etes nombreux a me redemander ou demander des recettes deja poste

voila qui devrais en aider certains dans leur recherche

une fois n est pas coutume on commence par les dessert

une Maki de Banane
Un vrai faux suhi a la banane

Banane au lait de coco
cela se passe de tout commentaire
[u] Flan au lait de Coco[/u]
La aussi tout le monde comprend de quoi cela parle
[u] Gateau au chocolat noir et canelle[/u]
Sans GLUTEN un top pour les allergique

Khao Tom Mad
un riz gluant a la banane un gouter sympas
Luk Chup
Un des dessert les plus long mais le plus drole a realiser 100 % soja
khao niao mamuang
Pour les fan de riz gluant et de mangues
[u] Ta Xuan [/u]
gateau a mug jaune (haricot de soja)et tapioca c'est khmer

[u]Perles d huitres cristaline[/u]
c'est tout zolie et on croirais que cela viens d une autre planete ..effet garantie

On passe a plus serieux

Curry vert au poulet
rien a ajouter tout est dans le titre
Poulet saute au gimgembre . Kai Prat kKing
Une saveur epice sans trop exageree.
Khao Pat Kai
Le riz cantonais local si on peux dire
Ho Mok Kai
Ma favorite lait de coco et curry rouge surement la plus difficile une recette 100 % Bangkok
Le Plat Nationale
ou Pat Thai pour les connaisseurs
Moules au Curry rouge et coco
La moule a la creme made in Thailande
Poulet Ananas sauce aigre douce
Cela peu tres bein se faire avec des crevettes ou bien du porc
Nua Phat Nam Man Hoi
Un boeuf a la sauces d huitres et oui comme le poisson les huitres ont leurs sauces
Tom Kha Kai
un doux mariage aigre doux entre la citronelle et le lait de coco
Kai phat met mamuang
Poulet sautes aux noix de cajoux...vous voyez ce que cela peut etre
Tom Yam
la plus celebre des soupe thailandaise
Porc laque
Bon la tout le monde connais en plus trop facile a faire
[u]Kaeng Phead Ped DENG[/u]
le canard au curry un des rare plat de fete Thailandais

Made in Indian

Gosth Sai Korma

quel regale et quel parfum de l agneau et des noix de cajou

Barfi Badam
Pistaches,amandes pour cette pattisserie

et enfin ce que par quoi j aurais du demarer

Neua Nam Tok
Rien que le nom fais rever Cascade de boeufs
Som Tam ou Som tum
quelques soit son nom cette salade est fort pimentee
Po Pia
Les Nems ou Pate Imperiaux version thailandaise qui n as rien a envier a leur version d origine Vietnamiene
Omelette aux crabes
vous allez pas le croire c'est des oeufs et du crabe ...et c'est Indien
[u]Potage de potiron aux basilic piment thai[/u]
si je vous dis que c'est une soupe et en plus avec du potiron ...non c'est incroyable

voila il y en a surement que j'ai oublier a vous de chercher
a bientot
chookdii

Modifié (mars 2006)

2 août 2006

merci, je me régale!!!!!

3 sept. 2006

Mais ca à l'air délicieux tous c'est bon plat Lionel. Je vais tester certaine de ces recettes ça me tente vrraiment.

Merci de les avoirs postés.

Nadicha

4 sept. 2006

Sawadee

Ravi de t'avoir mis en apetit ..elles ne sont pas toute facile a réaliser alors n hésite pas a me faire signe ...celle qui ravive tout le monde c'est la recette du gosth sai Korma recette indienne elle est vraimment très facile a faire même avec du poulet et elle n as jamais déçus personne ...il suffit d ailleur de lire les commentaires.
Ne pas hésiter a nous faire part de tes impressions après un essai

5 avr. 2012

Sawadee qu'a

Merci pour toutes ces recettes, je vais aller les lire et sûrement en réaliser quelques unes !

Je suis parti en Thaïlande en septembre et leurs nourriture me manque

Je ne sais pas pourquoi en postant ça m'écris "qu'à" au lieu de K-A ?

6 août 2013

Merci, j'adore la cuisine thaï := )

7 févr. 2014

Merci pour ces recettes !
Je reviens de Thaïlande, où je me suis régalée avec le Phat Thaï, green et red curry.
Il me tarde de les cuisiner