Mon levain liquide inratable (12)

Mira tes pains sont trop trop trop trop beaux

je suis baba j'ten piquerai d'ailleur bien un bout c'est l'heure du goûter !

Pti biscuit je te propose de venir habiter à coté de chez moi si tu veux goûter

Pti biscuit merci pour tes réponses, j'avais pas vu la cuisson, et j'ai du bicarbonate à la maison j'en mettrai alors

Mira tu es pas loin du tout de chez moi , je crois que j'ai trouvé ma nouvelle boulangerie

ben...il se pourrait que je me rapproche justement.... :

ben...il se pourrait que je me rapproche justement....

no problem !
mais attends tout de même les confirmations de mamyli !

euh...je vois rien d'autre que la t° du four trop élevée.....

Pas de problème Pussynemo, si tu sens l'odeur du pain chaud quand tu passes dans le coin ...

euh...je vois rien d'autre que la t° du four trop élevée.....

Tu as raison Pti biscuit, je laissais à 225° pendant la fin de cuisson, je mettrai à 180°

COUCOU MIRA ..PIT BISCUIT ..PUSSY ..GABOTTES ..ET TOUT LE CLUB ! !
Tout d'abord ! !ptit biscuit a raison Pussy ..tu avais mal lu ma recette .. la levure est là pour faire lever un peu le fond de tarte fait à base de poudre d'amandes .Et encore un bon point pour toi pti biscuit ..remplacer la levure par du bicarbonate est super ! ! c'est ce que je fais d'ailleurs dans toutes mes recettes !
MIRA ton pain est bien beau ! mais , en cuisant en chaleur tournante ..perso.. je préchauffe à 250° au départ.avec de l'eau dans un récipient sur la sole .Puis je baisse la ° à 200°au moment où j'enfourné et je cuis 18mn environ +++ou ----(suivant la grosseur des pains ..)
JE FILE DORMIR UN PEU ..JE SUIS .. ce soir ! ! journée très chargée ...j'ai voulu me lancer dans le nettoyage du terrain à notre villa de Vailha*qu*s ..résultat ..une Mamyli en piteux état ce soir ! ! je vais vite allonger mes côtelettes ..et faire dormir mes yeux ..qui se ferment tout seuls ! !
A demain ! ! bonne nuit ..faites de doux rêves ! !je vais essayer d'en faire autant ! !pourvu que je ne rêve pas que je taille des haies et ..autres douceurs de ce genre ! ! MAMYLI

Coucou tout le monde,
un petit passage vite fait entre jardin, courses, cuisine etc.......J'espère que vous allez toutes bien. Mamyli, Gabotte : reposez vous bien et laissez en un peu pour le lendemain
Pussy : finalement, le pastis dans le gâteau c'est pas mal non plus
demain : rien de prévu pour moi, donc relâche......une bonne tarte aux fraises si les enfants viennent et ça ira déjà. Il faut dire que chaque week end nous avons autre chose, le dernier anniv de mon zhom, celui-ci fête des mamans, le prochain mon anniv et celui d'après la fête des pères. Donc, je les laisse un peu tranquille....
Merci Mamyli pour la recette du gâteau : je vais le tester un de ces dimanches, je n'ai que l'embarras du choix.....

et je vous souhaite à toutes une très bonne fête des mamans. Profitez bien et faites vous gâter.......

Coucou tout le monde

Je vous souhaite à toutes une très



Bisous à toutes

Chrysthia

Bonjour tout le monde

COUCOU A TOUTES ET TOUS !je vous souhaite à tous et toutes ..

CHOUPINETTE . .CHRYSTHIA .. VIVIRE .. CHARDONDOUX.. PATRICIA MILLE Pour toi et ta maman !
POUPÉE... MAMIE GISOU. .JOPETTE PTI BISCUIT CHIPETTE.. PUSSYNEMO MARTIN
MIRA3 ET GABOTTES bonne journée à vous épouses respectives !
MAMYLI

BONSOIR LES FILLES

Bonnes fêtes aux mamans.

Samedi matin mon gendre nous dit, comme nous allons refaire la cuisine entièrement du sol au plafond, d’encastrer les moulures des fils électrique, je viens cette après midi pour faire les entailles a la disqueuse. COLETTE lui fait comprendre qu’elle n’est pas chaude pour le faire. Vers 15h30 il arrive pour faire ce qu’il a dit, COLETTE n’ose pas n’interposer nous n’avons pas le temps de calfeutre.il commence c’est un nuage de poussière intenable sans masque le travail est fini vers 18h30.
Bonjour les dégâts la poussière a penetree partout dans la penderie dans le placard aux ustensiles de cuisines même sous les portes.
COLETTE a pique une grosse colère quand elle avu qu’il fallait tout relaver.

Il a fallu 2 bonnes heures pour enlever la poussière sur le sol.

Je vous mettrai demain ou dans la semaine les photos des entailles et ce que j’ai fais avec .
Voici deux jours la cuisine est un vrai champ de bataille.

COLETTE qui ne peut pas voir deux grammes de poussière panique et déprime un peux.

Je vous vois parler pâtisserie et boulange vous me mettez l’eau a la bouche mais je n’ai pas le temps de tremper dans la pâtis-boulange.

Je vous souhaite une bonne nuit aux couches tard et bonne semaine aux lève tôt.

GABOTTES

bon courage à Colette et à toi aussi ! pas amusant cette poussière ! mais il paraît que pour avoir de l'ordre dans une maison ...il faut d'abord avoir un grd désordre ! je connais le problème ! la disqueuse pour trancher des briques rouges ... je ne te raconte pas le genre de poussière aussi que j'ai eu à nettoyer ! ! ! :mimi
MAMYLI:

Bonsoir à toutes et à Gabotte ,

Comme je comprend Colette , la poussière , ça s' infiltre partout et on en retrouve pendant des jours



et c'est qui qui nettoie , c'est toujours les mêmes

J'espère que vous avez toutes passé une bonne fête des mères avec vos enfants et que vous avez été gâté , moi j'ai eu un bon cadeau pour un massage Californien dans un SPA près de chez moi , ça m'a fait super plaisir , ça va me faire du bien , un bon moment de détente , c'est pile ce dont j'avais besoin

Je viens de sortir des baguettes du four , elles ont l'air bien , la dernière fois que j'en ai fait la croûte était épaisse et toute dure , je ne sais pas pourquoi pourtant je pense les avoir faites comme d'habitude j'espère que cette fois ci elles seront bien

Bon je vous laisse , je vais me coucher car demain matin je ne travaille pas ( le lundi c'est le jour des coiffeuses ) mais je suis en stage pour la sortie d'un nouveau produit donc il faut que je me lève encore plus tôt que les jours ou je bosse



Chrysthia

Coucou

Gabotte : comme je comprends colette, la poussière après la travaux c'est toujours galère.
Chrysthia : génial ton cadeau, tu va pouvoir récupérer un peu.

Bon ce soir faut que je reprenne la boulange, car ca fait 15 jorus que je dois reprendre et ya toujours un truc, bon heureusement j'avais du pain au congel.

Bisous

BONJOUR LES FILLES ET LES GARS ! ! qui veut un avec moi? ? euh ! ! !un peu tard dites vous? ? vous avez raison ..mais comme mon ptit déj ..est au fond de mes talons ! ! je me sers une tite collation ! !vu que je ne déjeunerai pas avant 13h. !
CHRYSTHIA super ton cadeau de fête des mamans ! il tombe à point pour te permettre de te détendre et de récupérer un peu en attendant tes congés annuels !
DIS DONC ! ! COMME JOUR DE REPOS TON LUNDI a l'air de démarrer sur les chapeaux de roues ! ! BONNE JOURNÉE QUAND MÊME ! ! ! !
BISES a tout le monde ! !A ++++ tard ! ! !MAMYLI

Bonne journée
En ce moment pas de boulange

les amies et ami,
Hier une super journée, les enfants m'ont gâtée et je me suis bien reposée. L'après-midi j'ai rejoint ma soeur qui s'occupait d'une expo peinture (elle peint elle-même et donne des cours) avec une remise de prix pour ses élèves C'était super et les enfants ont remis à leur maman (c'était une suprise) un tableau qu'ils avaient fait spécialement. c'était vraiment sympa.




un aperçu d'une partie du jardin avec les fleurs et les tomates cerise qui commencent à souffrir du froid et de la pluie....
bisous à vous

Gabotte : la poussière avec les travaux c'est pénible et je comprends Colette
Chrystia : super ton cadeau, c'est une super idée et tu vas vraiment en profiter, je viendrai bien avec toi
Mamyli : j'espère que tu t'es un peu reposée...
Pussy : suis comme toi, pas beaucoup fait de boulange mais je dois préparer des petits pains au lait et les congeler pour fiston qui reste à la maison pendant qu'on part une petite semaine.
J'ai une amie qui m'a surnommé charlotte aux fraises car sur un pari qu'elle a perdu je lui avais demandé une charlotte aux fraises. On a tellement ri que depuis c'est resté et elle m'appelle comme cela

C'est bizarre 2 photos ne sont pas passées. Je réessaye

Bonjour

MARTINE superbe ton jardin, qu'est ce que ca doit être agréable avc le beau temps
moi je suis verte, j'ai planté dans mon jardin trois pieds de poivron et 6 pieds de tomates cerise, et bien les limaces m'ont mangé presque un pied de poivron et grignotées des feuilles de tomates
Va falloir que je vois ce que je peux mettre dessus.
Je suis contente pr contre car j'ai mon cactus qui a bien fleuri (fleur jaune)

Hier j'étais contente car mon pain de campagne hier soir était super bon, bien craquant.

Pleins de bisous

Coucou , bonjour tout le monde !
Non,non je ne vous avais pas oublié .
Mon voyage au Mexique s'est très bien passé mais au retour,....douche froide un de mes fils m'annonce qu'il va se séparer de sa femme .....
J'ai du mal a m'en remettre et suis en soucis .
Etant moi même divorcée je sais ce qui attend mon enfant .
Aujourd'hui, je me dit qu'il faut reprendre mes activitées car malheureusement je ne peux rien changer .
Je ne vous ai pas lu mais petit a petit, je vais éponger mon retard de lecture .
Je fais toujours mon pain et brioches mais pas de nouveauté pour moi.
Quand je vous lirai,il y aura sûrement quelques recettes qui vont me tenter .
Vendredi nous partons jusqu'a mardi a Metz dans la famille ça me fera du bien .
A part mes soucis, pas grand nouveau, et ce soleil qui ne vient pas .... pas fait pour arranger les choses .
J'espère que vous allez tous bien .
Bisous a tous et a bientôt .
Jopette