Mon levain liquide inratable (9)

allez ! !je ferme tout doucement la porte ! ! j'éteinds la lumière ! !et je vais faire dormir ..mes yeux ! !
A DEMAIN ! ! MAMYLI

Voyons Mamyli , comment oses tu en douter

En tout cas Magui merci pour la recette

CHRYSTHIA

A TOUS

Je profite d'un petit moment ou tout le monde dort pour vous faire un petit coucou;
Super beau ce gâteau Maguimauve ; je connais aussi ce moule ; il y en avait chez Lid...l à un moment ; cela fait de très jolis gâteaux

Chrystia il y a pas de mal à se faire du bien !!
Bon courage pour le marathon

Comment vont Poupée cette rage de dents
Patricia cette grippe et Maguimauve ces douleurs ??

Je ne cite pas tout le monde mais je pense à vous ; ce week end j'avais de la famille et encore aujourd'hui ; je pense donc ne revenir que dans la soirée

BONNE JOURNÉE A TOUS

Bonjour tout le monde
Aujourd'hui baguettes de Mamie grisou,j'ai mis moins d'eau que la dernière fois que j'ai essayé,là j'ai mis 360g d'eau.

Coucou les amies et l'ami

Et bah la dent va mieux ! pansement et antibio ! comme j'ai rdv le 9 le dentiste à dit que ça tiendra jusque là !

Sinon hier j'ai fait ma brioche "super moelleuse" impec comme dab !

Et ce matin gros ménage et rangement dans la chambre de l'héritière ^^

bon début d'aprem !

Tu n'as plus qu'à essayer avec ma recette il est superbe ce moule

Ptit Biscuit, il ne vient pas de chez Demar****mais d'un exposant au marché sur L'Ile de Ré et pas cher du tout, tu dois le trouver sur les marchés[/quote]

Maguimauve je viens d'imprimer ta recette merci , je vais essayer,
moi mon moule je l'ai acheté chez Truffaut

Josya , Mamyli , Vivire comment allez vous ,
je vais bcq mieux , ce matin j'ai fais des pains au lait de Vivire mais j'ai ajouté des barres de chocolat ils sont trop

A plus tard :mimi:

J'espère que les maladounes vont mieux en ce début de semaine
Josya, mon dos va mieux mais les nerfs sont encore coincés alors ça tire toujours mais c'est supportable

Patricia, garde-moi un de tes petits pains au chocolat, ils avaient l'air bein moelleux ceux de Vivire.

Chrysthia, bon courage pour le marathon, à fond la forme

Poupée, tu vas mieux côté dents et le moral est meilleur, tu te remets à faire de la boulang et le ménage en plus mais ne force pas de trop tout de même.

Pour le biscuit de Savoie, c'est très simple à réaliser et ça passe tout seul avec une bonne salade de fruits, une compote, une bonne confiote etc....tout le monde aime et les enfants peuvent le faire. Tous les moules peuvent être utilisés pour le faire, la preuve, j'ai fait version minis et grand gâteaux avec les même proportions.

C'est l'heure du thé, Earl Grey: tendez vos tasses si vous en voulez

merci pour le thé maguimauve attends j'apporte des petits pains
super mouelleux comme je l'ai aime .

Bon je vais chercher le petit amour

bon, ben si le thé est chaud et que les petits pains sont là, j'arrive !

Hello, coucou tout le monde

Me revoilou, pas pu venir depuis quelques jours, week-end bien chargé

Hier dimanche on a eu pas mal de neige, regarder mon jardin devant la maison, c'est beau hein ? j'aime bien, mais déjà ce midi il n'y avait presque plus rien...



Maguimauve, ton gâteau de savoie, tu lui as rajouté des poires ? du gingembre ? enfin c'est ce que j'ai compris, je me trompe ? en tous les cas merci pour la recette.. .. j'ai vu le même moule à Lid., il y a quelques temps, mais bon, j'en avais choisi un autre, c'était un moule à Kouglof, on peut pas tout acheter quand même.. ..

La Poupée, on est vraiment mal quand on a une rage de dent, tant mieux si tu as pû te faire soigner, tu pourras attendre ainsi jusqu'à ce que tu ailles chez ton dentiste

Mamyli, tu as la recette des tomates vertes stp ? j'aime beaucoup, j'en ai déjà goûtée à une maman qui m'en avait ramenée de Guadeloupe.. .. Et tu commences tôt pour les fêtes, c'est bien, mais bon, mieux vaut tard que jamais.. ..

Patricia, moi aussi, j'ai mis des barres de chocolat dans mes pains au lait, trop bon, mais voilà je peux plus ou alors un ti'chouilla mais mes hommes ne s'en privent pas

Josya, tu te fais rare aussi comme moi en ce moment, et oui, on vient quand on peut... .. . , soigne toi bien.. . pas top le mal de dos

Pti biscuit et Patricia, vous êtes des gourmandes ben, comme nous toutes ici... ..

Choupinette, alors c'est baguettes ? elles étaient comment ?

Chrysthia, tu courres combien de kms pour le marathon ? en tous les cas, j'espère que tu seras dans les premières.. .. .. bon courage.. ..

J'ai fait un pain multicéréales tout levain avant hier et aujourd'hui des pains au lait pour moi, et tout à l'heure, des boules ciabatta, je n'ai pris la photo que du pain multicéréales, plus de batterie ! ouinnn ! ça charge pour l'instant, par contre, je vais voir si il y a la recette dans la récap, sinon je vous la mets



Voilà, je sais pas si j'ai répondu à tout le monde, mais bon, vous savez que je vous oublie pas

A Toutes et Chuchu gros

Patricia, coucou, j'habite pas loin de Lille à une dizaine de klms, voilà



Je m'en vais au lit,

Vivire, j'avais fait rôtir des poires en grosses tranches dans une poêle et j'ai versé dessus de la confiture de poires au gingembre confit.
J'ai servi des parts de Savoie avec les poires, hum !

on peut aussi faire dans un moule à manquer et couper le gâteau en deux pour le farcir, ça remplace très bien la génoise
Vivire la farine multicéréales de lid***elle a déjà de la levure ou pas ?
J'ai copié ta recette, j'aime bien ce pain

VIVIRE c'est un semi marathon , ça fait 21.100km , le marathon lui fait le double soit 42.200km mais là c'est vraiment énorme et je ne suis pas assez entraînée , je ne le fais pas pour gagner ou pour faire un bon crono , je sais que je ne suis pas à la hauteur pour rivaliser avec les pros , l'objectif est de le faire jusqu'au bout , ce sera déjà pas mal

BISOUS et bonne nuit à toutes et tous

CHRYSTHIA

Bonjour tout le monde
J'espère que tout le monde va bien
Hier baguette au levain,j'ai rajouté 3/4cc de levure
avec vos conseils,baguettes sont de plus en plus belles
Pour les baguettes de Mamie Gisou ,ça ne pousse pas beaucoup,je ne m'inquiète pas,ça va venir.

Les copines et copain

Choupinette pour tes baguettes , je n'ai jamais réussie
encore à faire des baguettes

A cause des travaux il se peut que je n'aurai pas internet .

Ne vous faites pas de soucis

Bisous

Coucou les copines et le copain

j'espère que les malades sont sur pieds et qu'ils vont mieux ! patricia, ça a l'air d'aller mieux en tous cas ! et ta soirée resto ? c'était sympa ?

encore bravo pour toutes ces belles photos bien alléchantes !

je doit faire du pain blanc aujourd'hui, je me base toujours sur la recette du pain aux céréales de poupée et je change de farine suivant mes envies et c'est ...encore merci pour ta recette ! au fait, tu vas mieux ? et ton grand père ?

je reviens de la visite d'annwenn, pour son vaccin, elle a bien grandit et bien grossit...par contre, elle fait peut être une allergie alimentaire mais on ne sait pas encore à quoi...c'est un produit qu'on trouve dans les produits tout préparés du commerce (genre sauce tomate toute faite, coulis de framboise, roulés au fromage) et vu qu'on en mange rarement, cela se produit très rarement (c'est arrivé 4 fois en 1 an et demi)...ça lui fait des plaques rouges autour de la bouche...je dois surveiller et si ça arrive à nouveau, noter la composition des produits pour qu'on trouve d'où ça vient (et garder l'étiquette si possible)....je dois donc, la prochaine fois que je fais des courses, aller recopier la composition du coulis de framboise car je n'ai pas pu garder le pot et je ne pense pas en racheter un jour....enfin, ils mettent tellement de produits chimiques dans leurs trucs !

voilà pour les dernières petites nouvelles !

en tous cas je vous souhaite une très bonne journée et vous embrasse bien toutes !

c'est une belle ambition chrysthia, je trouve !

vivire,

ton pain aux céréales est bien beau !
mais je m'interroge sur les quantités, tu dis bien 600g de farine pour 300g d'eau ?
déjà la neige ?

pouss,
pas rigolo les allergies et encore pire quand on ne sait pas à quoi c'est dû !
j'espère que tu vas bien !

patricia,
tu penses en avoir pour combien de temps pour les travaux ?

choupinette,
ça aide bien les copines, hein ?

magui,
j'ai bien l'impression que tu colles mamyli de très prés en cuisine

Baguettes de Mamie Grisou