Elle est où la compil pour map la parisienne?

Bonjour,

J'ai une unold qui est l'équivalent de la parisienne. je suis à la recherche de compil pour cette machine mais je n'arrive pas à mettre la main dessus. je ne l'ai pas encore testé mais je voudrais faire brioche, petits pains....miam
quelqu'un peut m'aider?? merci d'avance
caro

Iorana Carojul

Je n'ai pas vu de recap pour la parisienne, mais il y a un début de post sur cette map.. Tu pourrais peut-être y demander des recettes...

🔗 MAP qui a une parisienne white et brouwn?

Apparemment ton Th est de 53...

L'histoire du Th...

🔗 Déterminer et expliquer le th (taux d'humidité) pour map

Ainsi tu pourra adapter les autres recettes pour ton th...

Si tu as d'autres questions, n'hésites pas...

Bonne soirée...

coucou,

merci de ta réponse! je vais regarder tout ça et je te redirai si j'ai besoin d'aide. je me réjouis de la tester.
tu es alsacienne....et moi franc-comtoise exilée en suisse! je fais une palette à la diable ce soir

caro

Bonjour carojul
Bienvenue sur ce forum, tu y trouveras aide, conseils, recettes. Ton TH: 53%

Merci d'inscrire dans ton profil, a la ligne signature, la marque, le type et le TH de ta map, tout le monde pourra le voir et t'aider plus facilement. Il y a un petit rassemblement parisienne dont je te mets le lien, il semble y avoir quelques recettes, tu verras. Pierre.
🔗 MAP "La Parisienne" - White brown

J aimerai m acheter une unold car sa cuve n est pas en teflon en êtes vous content ?
Merci de me répondre
Laquelle avez vous de machina unold