Baguette viennoise au chocolat aux pépites

Les pains choco de C Felder sont délicieux...même plus...un péché !

tu as entièrement raison doudouce

chéri m'a vu répondre a ce mail, du coup il me dit ; c'est vrai, ca fait longtemps que tu en as fait !
je sais ce qu'il me reste a faire ce week end

voici ma petite photo des pains au raisins
bon il sont pas aussi beau que ceux de bidouba, mais super bon

c'est sur qu'ils ont l'air très bons,mais on dirait qu'ils se sont transformés en cuisant,c'est pas grave ils son très appétissant quand même;bravo
il me tarde d'en faire moi aussi

Bonsoir les filles, je viens de lire toutes les pages manquantes, je ne comprends pas pourquio l'avertissement automatique de nouveaux messages n'a pas fonctionné ... j'ai les yeux fatigués ! Justement, demain matin, je veux faire des baguettes pépites. Je vais aller voir le post sur ceux fourrés à la confiture, car à mon avis, j'ai du retard... Sinon, j'ai fait cette semaine une super brioche (celle de Polange) avec des pépites de chocolat, extra ...et une erreur à ne pas refaire, j'en ai fait une avec du sucre perlé et des fruits confits ... les pétrins ont rayé la cuve, je suis vraiment dégoûtée et stupide.
Allez, je continue à voir ce que j(ai raté. Je dois aussi chercher la brioche au yahourt dont j'ai vu une super photo !

qu'enten tu par la ?

Coucou tout le monde !
ça me donne envie de faire des pains au raisins tout ça!
Au passage, j'ai vu dans ton album tes petits croissants pour entrées, ils ont l'air trop bons! tu as un croissantier? (je ne sais pas comment ça s'appelle, un truc qui découpe tout seul les croissants)

Pour les pains au chocolat de felder, ils son méga géniaux, ce mec est génial! meilleurs que chez le boulanger (moins sec).

Cindy je te rassure je n'avais mis sur la photo que les plus réussi pas les autres

myln
non je n'ai pas de croissantier
je découpe avec une roulette a pâte
voila un lien si tu veux voir
🔗 Mini croissants + photos

tu as tester les pains au chocolat, super
c'est vrai que c'est un peu long a faire mais tellement bon, que ca vaut bien y passer du temps

CINDY76
toutes mes excuses mais sur la photo il me semblai que tes pains aux raisins n'étaient pas plat mais plutôt en cône mais c'est peut être mes yeux,mais ca n'enlève rien au fait qu'ils ont l'air très appétissant ,alors milles excuses si je t'ai froissée,tu est de toute façon très forte d'arriver a ce résultat moi je ne l'ai pas encore fait la recette
biz

Bonjour, merci pour tes deux recettes, je les note ! Je n'ai pas fait de boulange hier, mais des gâteaux.

siul non non tu ne m'as pas du tout froissée
et toutes les critiques sont bonnes a prendre, bonne ou mauvaise
pour pouvoir s'améliorer
non il n'était pas en cône ils étaient plat

bonne journée

coucou tout le monde, j'ai enfin essayé les pains aux raisins (mais avec une autre recette car je n'avais pas le net sous la main :



et vous faites quoi de beau?
je n'ai pas pu venir souvent (exams...) désolée![/img]

myln

ils sont magnifiques tes pains au raisins

salut ,heureuse de vous retrouver
myln très alléchants tes pains aux raisins moi ,j'ai toujours pas eu le temps,j'ai repris le bouleau et le soir je suis crevée,ce week end j'essai une brioche avec de la farine spéciale brioche avec levure incorporée de netto,il faut juste mettre des oeufs du beurre et c'est tout il y a déjà le sucre dedans mais on verra c'est la recette du paquet pour la brioche parisienne je vous mettrai une photos

Comme je l'ai promis il y a fort longtemps... voici la photo de mes viennoises

Je les ai mises dans ma galerie perso !

Photos

Bonjour, elles m'ont l'air bien réussies, je suppose qu'elles étaient aussi bonnes ... j'en veux !

Ah bah en 15 minutes yavais plus rien..... mon copain est un véritable goinfre pour ça !

Coucou

je voudrais savoir pour celle qui ont la home bread baguette, est-ce que vos plaque a baguette tienne bien sur le support fournit avec.
Le mien ne s'adapte pas très bien, c'est pas normale.
merci pour vos réponse

Bonjour, il faut juste les poser, elles ne se calent pas, et tiennent normalement posées pour moi.

coucou!
ouai c'est vrai que ça se cale pas. Cette machine a quand même certains défauts des fois...

Bonjour
Depuis que j'ai ma map home bread baguette, je n'arrivais pas à faire de jolies baguettes pour mes enfants, car ils me réclame souvent des baguettes avec des pépites de chocolat
Jusqu'au jour ou j'ai vu cette recette, je me suis dit je vais la tester, pour voir ce que sa donne, arrive le jour ou je dois faire cette recette, je trouve sur mon paquet de levure une autre recette de brioche au pépites de chocolat, et la je me met a faire cette recette.
J'ai pas fais cette recette avec le programme baguette, j'ai juste fait programme pâte, et ensuite j'ai façonner mes baguettes, et je les ai fais cuire avec le programme cuisson seule.
Et bien j'ai pas était déçut du tout, quand j'ai vu mes jolies baguettes.
De plus d'être jolies, elles sont très bonnes

La preuve en photo