Quand tu les commanderas, j'aimerais bien, si tu veux bien avoir ton avis sur les mini-cuves. 
Accessoires kenwood chef : tamis, sorbetière, mini cuves ?
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Entendu. Je crois que mon mari est encore plus impatient que moi et qu'on va passer la commande tout à l'heure
La commande est partie mais pour les minicuves, il faudra attendre un peu plus car elles ne sont pas en stock ; d'habitude, je ne commande pas dans ces conditions, mais les commentaires que j'ai lu concernant ce site étaient élogieux et j'ai donc décidé de faire confiance. Je donnerai des infos à l'arrivée de la commande.
Entendu. Je crois que mon mari est encore plus impatient que moi et qu'on va passer la commande tout à l'heure
cel33000 a écrit :
Ta remarque m'a fait sourire car c'est aussi le mien qui m'a incitée à commander. Je prenais trop le temps de la réflexion
Je crois qu'il est impatient surtout pour le hachoir. Il aime beaucoup les saucisses 
Je dois voir avec mon boucher si je peux avoir du boyaux.J'attendrai ton avis pour les mini cuves
Ma commande est partie aujourd'hui.J'espère l'avoir Samedi. Le laminoir n'était pas dispo tout de suite. Je le recevrai plus tard.
Je croule sous les confitures et j'ai bien l'intention d'utiliser le tamis.
As-tu le fouet souple? Je fais beaucoup de pâtisserie et cet accessoire me tente.
pour ma part je possède les mini cuves et personnellement, j'en suis satisfaite. dedans je mixe essentiellement oignons, échalottes,...
c'est de la bonne qualité, le verre et épais en plus des couvercles sont fournis avec (pour conserve c'est bien).
voilà juste 1 question sur quelle sites étrangers commander vous? cela m'interresse, vous pouvez m'envoyer un MP.
par avance merci.
c'est de la bonne qualité, le verre et épais en plus des couvercles sont fournis avec (pour conserve c'est bien).
voilà juste 1 question sur quelle sites étrangers commander vous? cela m'interresse, vous pouvez m'envoyer un MP.
par avance merci.
Oui, j'ai le fouet souple (il était en standard avec mon robot) et je trouve que c'est vraiment très bien pour incorporer les blancs en neige
Je suis aussi intéressée par ton avis sur les accessoires que tu vas recevoir quand tu les auras utilisés.
Bonne cuisine !
Je suis aussi intéressée par ton avis sur les accessoires que tu vas recevoir quand tu les auras utilisés.
Bonne cuisine !
cel33000 a écrit :
Merci pour ta réponse. Justement, l'incorporation des blancs d'œufs au robot sans les casser intéressait mon mari qui aime aussi faire de la pâtisserie.
@ + pour nos impressions sur ces divers accessoires.
Bonsoir!
Je suis une adepte du Kenwood et je viens apporter mon petit grain de sel...
Pour la purée, le mieux c'est de se servir du 'K'. Mets-y les patates cuites, ajoute sel/poivre/beurre/crème/etc et mets en marche. Ca fait de la super purée!
Je suis ravie de voire que je ne suis pas la seule a adorer mon 'Kenny' - ma vie serait mon belle sans lui
Je suis une adepte du Kenwood et je viens apporter mon petit grain de sel...
Pour la purée, le mieux c'est de se servir du 'K'. Mets-y les patates cuites, ajoute sel/poivre/beurre/crème/etc et mets en marche. Ca fait de la super purée!
Je suis ravie de voire que je ne suis pas la seule a adorer mon 'Kenny' - ma vie serait mon belle sans lui
Bonsoir!
Je suis une adepte du Kenwood et je viens apporter mon petit grain de sel...
Pour la purée, le mieux c'est de se servir du 'K'. Mets-y les patates cuites, ajoute sel/poivre/beurre/crème/etc et mets en marche. Ca fait de la super purée!
Je suis ravie de voire que je ne suis pas la seule a adorer mon 'Kenny' - ma vie serait mon belle sans lui
Je suis une adepte du Kenwood et je viens apporter mon petit grain de sel...
Pour la purée, le mieux c'est de se servir du 'K'. Mets-y les patates cuites, ajoute sel/poivre/beurre/crème/etc et mets en marche. Ca fait de la super purée!
Je suis ravie de voire que je ne suis pas la seule a adorer mon 'Kenny' - ma vie serait mon belle sans lui
npsmama a écrit :
J'utilise aussi le batteur K mais certaines pommes de terre reste très fermes à la cuisson et ce n'est alors pas la technique adéquate. J'ajoute aussi parfois des carottes d'où l'intérêt du tamis.
Effectivement, le Ken a beaucoup d'adeptes
merci 
J'ai reçu une partie de ma commande Samedi.
J'ai pu tester la passoire tamis pour faire de la confiture. Je suis très satisfaite. Ma confiture a une très belle texture. L'accessoire est très simple d'utilisation. Le nettoyage est très rapide.
Petite remarque: j'avais oublié des noyaux par mégarde. Cela ne pose pas de problème. La notice précise même qu'on peut dénoyauter les prunes de cette manière.
Je ferai de la purée la prochaine fois.
Je dois maintenant tester le hachoir. Affaire à suivre ...
J'ai pu tester la passoire tamis pour faire de la confiture. Je suis très satisfaite. Ma confiture a une très belle texture. L'accessoire est très simple d'utilisation. Le nettoyage est très rapide.
Petite remarque: j'avais oublié des noyaux par mégarde. Cela ne pose pas de problème. La notice précise même qu'on peut dénoyauter les prunes de cette manière.
Je ferai de la purée la prochaine fois.
Je dois maintenant tester le hachoir. Affaire à suivre ...
Bonjour,
je suis en pleine quête d'un nouveau robot...
Mon ancien est un vieux moulinex acheté quand j'étais étudiant ( ça commence à dater ) et qui est devenu tout jaune ( oui, il était blanc au départ )
Je suis donc tombé sur ce forum qui est très convivial ( ce qui est loin d'être le cas de tous les forums...) Du coup je me suis inscrit
Je souhaite acheter un ken KM10 , un KM560 ou un KM416...
Il y a des grosses différences de puissance : est ce que c'est très utile 1400W ?
J'ai lu une grosse partie des 61 pages, pas tout je l'avoue
: quelqu'un pourrait-il me communiquer par MP où on peut acheter des accessoires à des prix plus abordables ?
Merci pour vos réponses : à bientôt !
je suis en pleine quête d'un nouveau robot...
Mon ancien est un vieux moulinex acheté quand j'étais étudiant ( ça commence à dater ) et qui est devenu tout jaune ( oui, il était blanc au départ )
Je suis donc tombé sur ce forum qui est très convivial ( ce qui est loin d'être le cas de tous les forums...) Du coup je me suis inscrit
Je souhaite acheter un ken KM10 , un KM560 ou un KM416...
Il y a des grosses différences de puissance : est ce que c'est très utile 1400W ?
J'ai lu une grosse partie des 61 pages, pas tout je l'avoue
: quelqu'un pourrait-il me communiquer par MP où on peut acheter des accessoires à des prix plus abordables ?Merci pour vos réponses : à bientôt !
BONJOUR KATA06 et BIENVENUE sur les forums du forum Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider
A BIENTOT PEUT ETRE
Commande passée jeudi soir, accessoires reçus ce matin (pour ceux qui étaient en stock), bien emballés ! Premier test : la centrifugeuse pour un nectar pêches-framboise. Peu de résidus et un nectar onctueux qui a fait le bonheur de notre fille (et le nôtre). Pour info, j'ai utilisé 5 pêches moyennes et 15 framboises, obtenu un peu plus d'un demi litre de nectar que j'ai dilué avec un quart de litre d'eau. Un délice !
kata06, je t'envoie un MP.
kata06, je t'envoie un MP.
Super pour ta commande! C'est plutôt rapide surtout si cela vient de l'étranger
J'ai aussi utilisé la centrifugeuse ce week-end pour extraire du jus de prunes. J'ai extrait 750 mL de jus à partir d'environ 1.5 kg de prunes. J'ai aussi rajouté un peu d'eau.
Je n'ai pas encore eu le temps d'utiliser le hachoir malgré mon impatience.
J'ai aussi utilisé la centrifugeuse ce week-end pour extraire du jus de prunes. J'ai extrait 750 mL de jus à partir d'environ 1.5 kg de prunes. J'ai aussi rajouté un peu d'eau.
Je n'ai pas encore eu le temps d'utiliser le hachoir malgré mon impatience.
Hier soir, on a aussi testé la râpe éminceur rapide avec des oignons : impeccable, pas de bouillie et pas de résidus. Je m'en suis servie pour préparer une sauce tomate afin d'accompagner... le test de pâtes ! De ce côté-là, on a bien obtenu des macaronis mais le goût n'est pas merveilleux. On a déjà mis plus de farine que dans la recette kenwood et je pense qu'il en manquait encore. A refaire !
Ce matin, nectar pêche abricot (une vingtaine d'abricots, 4 pêches moyennes); cette fois-ci, je n'ai pas pelé les fruits, il y avait donc plus de déchets mais pas beaucoup si on compare au volume des épluchures. Le résultat était très agréable !
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Recette
Pâte à spaghettis
Ingrédients
Équivalences
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- sel
J'ai reçu le laminoir. Je manque de temps pour tester tous ces accessoires
Pour cel33000:
J'ai testé plusieurs recettes avec la filière:
Avec de la semoule de blé fine,
Avec ou sans œuf
Avec de la farine T55
Avec ou sans huile
C'est à chaque fois différent en terme de saveur et c'est donc une histoire de goût. Je crois que je préfère celle avec de la farine et sans œuf. J'obtiens toujours des grosse pâtes. La texture reste à peu près toujours la même.
Le dernier test, c'était pour des spaghettis:
Ingrédients pour la pâte:
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- sel
Pétrir la pâte au robot. Laisser reposer 1/2 H au frais puis passer la pâte dans la filière à spaghettis.
Il faut déjà avoir le coup de main. Il faut mettre des petits morceaux sans trop remplir et ne pas hésiter à appuyer avec le poussoir. C'est identique pour les biscuits
La râpe rapide est tentante! As-tu essayé de faire de la julienne?
Pour cel33000:
J'ai testé plusieurs recettes avec la filière:
Avec de la semoule de blé fine,
Avec ou sans œuf
Avec de la farine T55
Avec ou sans huile
C'est à chaque fois différent en terme de saveur et c'est donc une histoire de goût. Je crois que je préfère celle avec de la farine et sans œuf. J'obtiens toujours des grosse pâtes. La texture reste à peu près toujours la même.
Le dernier test, c'était pour des spaghettis:
Ingrédients pour la pâte:
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- sel
Pétrir la pâte au robot. Laisser reposer 1/2 H au frais puis passer la pâte dans la filière à spaghettis.
Il faut déjà avoir le coup de main. Il faut mettre des petits morceaux sans trop remplir et ne pas hésiter à appuyer avec le poussoir. C'est identique pour les biscuits
La râpe rapide est tentante! As-tu essayé de faire de la julienne?
Non, pour le moment, je n'ai pas retesté la râpe et je ne suis pas certaine d'avoir le temps de le faire avant de partir en vacances (demain midi) donc ça risque d'attendre un peu plus.
Merci pour les photos, je n'ai pas pris le temps d'en faire.
En revanche, on a continué à profiter de la centrifugeuse avec bonheur.
Merci pour les photos, je n'ai pas pris le temps d'en faire.
En revanche, on a continué à profiter de la centrifugeuse avec bonheur.
Bonnes vacances! 
Merci. On a refait des jus de fruits avec des copains de passage et utiliser la râpe-éminceur rapide pour faire de fines tranches de pommes de terre pour un gratin. Pas de perte là non plus, c'est magique par rapport à mon ancienne râpe.
J'avais un robot s*b avant d'avoir le kenw*** et inutile de te dire que ça me parle quand tu dis que tu n'as pas de pertes contrairement à ton ancien robot.
J'ai aussi fait des lamelles de pommes de terre avec la râpe à cylindres pour faire un gratin dauphinois et c'était aussi parfait.
Je vais aussi faire du jus de fruit demain pour des amis. La centrifugeuse est relativement facile à nettoyer, du coup, on n'hésite pas à la sortir
Aujourd'hui, j'ai fait chou blanc chez mon boucher. Je souhaitais faire des saucisses et il me fallait du boyau mais le commerçant n'a pas souhaité m'en vendre
. J'ai trouvé un site sur internet et je vais faire une commande. Je ne pense pas que j'aurai le temps d'essayer rapidement car je pars aussi bientôt en vacances. RDV fin Août pour de nouveaux essais culinaires
J'ai aussi fait des lamelles de pommes de terre avec la râpe à cylindres pour faire un gratin dauphinois et c'était aussi parfait.
Je vais aussi faire du jus de fruit demain pour des amis. La centrifugeuse est relativement facile à nettoyer, du coup, on n'hésite pas à la sortir
Aujourd'hui, j'ai fait chou blanc chez mon boucher. Je souhaitais faire des saucisses et il me fallait du boyau mais le commerçant n'a pas souhaité m'en vendre
. J'ai trouvé un site sur internet et je vais faire une commande. Je ne pense pas que j'aurai le temps d'essayer rapidement car je pars aussi bientôt en vacances. RDV fin Août pour de nouveaux essais culinaires
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Recette
Recette de pâtes
Ingrédients
Équivalences
- 3 œufs
- 300 g de farine
- +/- 30 g d'eau
J'ai testé le laminoir et franchement, c'est génial et rapide.
Voici la recette de pâtes que j'ai faite:
Ingrédients
- 3 œufs
- 300 g de farine
- +/- 30 g d'eau pour obtenir une pâte souple qui ne colle pas.
Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte souple non collante. La laisser reposer au moins deux heures.
Passer la pâte au laminoir avec l'écartement le plus large puis réduire progressivement. Découper la pâte en tagliatelles. Laisser sécher.
Faire cuire environ 4 minutes.
Comme il m'en restait, j'ai fait des petit tas(avant que les pâtes ne soient totalement sèches) et hop au congel. Les pâtes restent délicieuses.
Voici la recette de pâtes que j'ai faite:
Ingrédients
- 3 œufs
- 300 g de farine
- +/- 30 g d'eau pour obtenir une pâte souple qui ne colle pas.
Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte souple non collante. La laisser reposer au moins deux heures.
Passer la pâte au laminoir avec l'écartement le plus large puis réduire progressivement. Découper la pâte en tagliatelles. Laisser sécher.
Faire cuire environ 4 minutes.
Comme il m'en restait, j'ai fait des petit tas(avant que les pâtes ne soient totalement sèches) et hop au congel. Les pâtes restent délicieuses.
Bonjour tout le monde, j'aimerai acheter les mini cuves, l'appareil à pâtes fraîches et celui pour pâte italiennes.Les avez-vous testés?.Qu'en pensez-vous?.
On a acheté l'appareil à pâtes fraîches avec filières bronze et après quelques essais, on en est content : le temps nécessaire pour préparer un plat est raisonnable. On n'a pas l'autre accessoire à pâtes, on a une machine ATLAS (ou équivalent) et je trouve que là, le temps de réalisation et l'espace nécessaire pour faire sécher sont trop importants (on a une petite cuisine, et souvent plusieurs plats en préparation en même temps).
Pour les mini-cuves, on les a reçues il y a quelques jours en même temps que d'autres accessoires et comme je suis débordée, je ne les ai pas encore testées.
Pour les mini-cuves, on les a reçues il y a quelques jours en même temps que d'autres accessoires et comme je suis débordée, je ne les ai pas encore testées.
J'ai le laminoir et la filière. Je trouve que les deux appareils sont vraiment pratiques.
Pour le moment j'ai une préférence pour la texture des pâtes au laminoir mais il faudrait que je refasse un essais avec la filière.
Faire des pâtes maison, nécessite une certain temps. Personnellement, je congèle mes pâtes ce qui m'évite de me casser la tête avec le séchage et d'optimiser le temps de préparation.
Pour le moment j'ai une préférence pour la texture des pâtes au laminoir mais il faudrait que je refasse un essais avec la filière.
Faire des pâtes maison, nécessite une certain temps. Personnellement, je congèle mes pâtes ce qui m'évite de me casser la tête avec le séchage et d'optimiser le temps de préparation.