Je te fais un MP
Autour de kitchenaid, artisan et classic (1)
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C'était une 1ere poupou, ça ira mieux la fois d'après.
Et tes petits pains d'épices? ils étaient réussis?
Et tes petits pains d'épices? ils étaient réussis?
La recette des pains d'épices mouais, mes enfants ont adoré mais je dois faire le glaçage. Je tenterai une autre recette car celle que j'ai fais cet aprèm je l'avais déjà fait une fois et je pensais l'avoir râté mais visiblement elle n'est pas à mon goût.
Pour la brioche je vais essayer avec moins de farine : maxi 500g et si ça recommence je prendrai la queue de cochon, d'ailleurs pour avoir vu 2 vidéos utilisant l'une le crochet et l'autre la queue de cochon on voit bien la différence, c'est flagrant!
Pour la brioche je vais essayer avec moins de farine : maxi 500g et si ça recommence je prendrai la queue de cochon, d'ailleurs pour avoir vu 2 vidéos utilisant l'une le crochet et l'autre la queue de cochon on voit bien la différence, c'est flagrant!
Bon comme ça m'énerve de râter quelque chose en pâtisserie (même si ce n'est que le pétrissage qui a mal tourné), je m'y remets de suite.
Oui je suis tenace et tant que je n'arriverai pas à trouver pourquoi j'ai râté je continuerai.
Oui je suis tenace et tant que je n'arriverai pas à trouver pourquoi j'ai râté je continuerai.
Bon comme ça m'énerve de râter quelque chose en pâtisserie (même si ce n'est que le pétrissage qui a mal tourné), je m'y remets de suite.
Oui je suis tenace et tant que je n'arriverai pas à trouver pourquoi j'ai râté je continuerai.
Oui je suis tenace et tant que je n'arriverai pas à trouver pourquoi j'ai râté je continuerai.
poupou17 a écrit :
c'est comme cela qu'on apprend
je pétris toujours avec le crochet, (pas encore acheté l'autre) c'est vrai que la pâte reste sur le crochet mais cela ne gène en rien, je pétris vitesse 1 et quand la pâte est bien prise je mets vitesse 2, et quand elle tape sur les parois (j'aime bien ce bruit) j'arrête,
la commande est passée il n'y a plus qu'à attendre, je l'ai pris chez but car aujourd'hui il était dispo dans 4 semaines en retrait magasin et la nouveauté c'est le collissimo express livrable sous 3 jours donc à partir du 11 décembre ! j'ai tenté 
il me fait les yeux doux depuis tellement longtemps
il me fait les yeux doux depuis tellement longtemps
c'est comme cela qu'on apprend
je pétris toujours avec le crochet, (pas encore acheté l'autre) c'est vrai que la pâte reste sur le crochet mais cela ne gène en rien, je pétris vitesse 1 et quand la pâte est bien prise je mets vitesse 2, et quand elle tape sur les parois (j'aime bien ce bruit) j'arrête,
je pétris toujours avec le crochet, (pas encore acheté l'autre) c'est vrai que la pâte reste sur le crochet mais cela ne gène en rien, je pétris vitesse 1 et quand la pâte est bien prise je mets vitesse 2, et quand elle tape sur les parois (j'aime bien ce bruit) j'arrête,
cathyli a écrit :
Eh bien avec 500g de farine c'est BEAUCOUP mieux!
J'ai fais ma recette habituelle et pour l'instant c'est nickel! Je file ajouter le beurre
Eh bien avec 500g de farine c'est BEAUCOUP mieux!
J'ai fais ma recette habituelle et pour l'instant c'est nickel! Je file ajouter le beurre
J'ai fais ma recette habituelle et pour l'instant c'est nickel! Je file ajouter le beurre
poupou17 a écrit :
tu nous diras si elle est réussie
@Mimi44, c'est cool pour toi, pas trop longtemps à attendre
tu nous diras si elle est réussie
@Mimi44, c'est cool pour toi, pas trop longtemps à attendre
@Mimi44, c'est cool pour toi, pas trop longtemps à attendre
cathyli a écrit :
Oui verdict demain pour les 2 différentes pâtes.
Au fait tu n'as pas acheté l'autre crochet pour quelle raison car tu avais l'air intéressée dans les post que j'ai pu lire?
rha lalala, vivement que j'ai le mien vous me donnez envie avec tout vos bon trucs...enfin moi je vais débuter en boulange....jamais fait de pains ou brioches... je vais tester...mon mari me dit que le robot ca va ENCORE être un achat inutile... que je vais m'en servir un mois et qu'après il va prendre la poussière.... enfin bref... j'espère que ce ne sera pas trop compliqué quand même...
oui c'est vraiment super et pour le moins surprenant
Au fait tu n'as pas acheté l'autre crochet pour quelle raison car tu avais l'air intéressée dans les post que j'ai pu lire?
poupou17 a écrit :
parce qu'on doit le recouper pour qu'il s'adapte à l'artisan, donc suis un peu en intérrogation sur le sujet
normalement d'après ce que j'ai lu il n'y a pas de souci.Ok!
@mimi44. Et moi aussi je l'ai commandé! Justement je trouve bizarre qu'on puisse l'avoir en colissimo 3 jours et qu'en magasin faut attendre 4 semaines. Le magasin proche de chez moi m'a envoyé un mail en disant qu'il ne restait plus que 3 noirs sur leur plateforme du 41 alors ça se trouve il n'y a plus que cela de disponible et il va falloir attendre pour le réapprovisionnement!Faut attendre demain pour avoir confirmation de la commande on verra bien croisons les doigts!
Et moi aussi je l'ai commandé! Justement je trouve bizarre qu'on puisse l'avoir en colissimo 3 jours et qu'en magasin faut attendre 4 semaines. Le magasin proche de chez moi m'a envoyé un mail en disant qu'il ne restait plus que 3 noirs sur leur plateforme du 41 alors ça se trouve il n'y a plus que cela de disponible et il va falloir attendre pour le réapprovisionnement!Faut attendre demain pour avoir confirmation de la commande on verra bien croisons les doigts!ici, donc en 44 il n'y en avait plus du tout en stock à la plateforme et le vendeur m'a dit 9 personnes ont passé commande !je ne l'avais donc pas commandé et là il apparaît comme disponible sur la commande ! j'espère que ça va être bon en plus on aura le droit aux accessoires à 1 euros dans ce cas
j'attends aussi avec impatience, de toute façon j'aurai pris noir ou blanc
j'attends aussi avec impatience, de toute façon j'aurai pris noir ou blanc
C'est de ça que j'ai peur s'il n'est plus en stock on risque de passer à côté de l'offre enfin attendons !
17
Recette
Pain maison à la levure et au beurre
Ingrédients
Équivalences
- Kg de farine
- Levure
- Eau
- Sel
- Sucre
- Oeufs
- Beurre en pommade
Bonjour
Dans le bol inox de l'Artisan, je passe le Kg de farine sans problème, dans mon ancien, c'était impossible.
Ma méthode: levure, 100 g de farine eau mélange, 1/2 heure de repos
Le reste de la farine, le sel le sucre mise en marche position 1, j'ajoute les oeufs un par un et le beurre en pommade, je passe sur le 2 et ensuite sur le 3 jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol.
Je retire le bol et je mets dans une pièce chaude en hiver près de la cheminée.
Dès que c'est levé, je dégaze et je passe au froid jusqu'au lendemain.
Je dégaze et mets en forme, je laisse lever au chaud, dorure et au four à 155° environ 30 mn.
Amitiés
Gérard
Dans le bol inox de l'Artisan, je passe le Kg de farine sans problème, dans mon ancien, c'était impossible.
Ma méthode: levure, 100 g de farine eau mélange, 1/2 heure de repos
Le reste de la farine, le sel le sucre mise en marche position 1, j'ajoute les oeufs un par un et le beurre en pommade, je passe sur le 2 et ensuite sur le 3 jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol.
Je retire le bol et je mets dans une pièce chaude en hiver près de la cheminée.
Dès que c'est levé, je dégaze et je passe au froid jusqu'au lendemain.
Je dégaze et mets en forme, je laisse lever au chaud, dorure et au four à 155° environ 30 mn.
Amitiés
Gérard
Bonjour
j'ai le kitchenaid et il est vrai que ce robot est une merveille
Sur Cdis.... il y a un kit KITCHENAID 5FVSFGAKit Passoire à fruits / Hachoir à viande / Tranchoir - Accessoire pour KITCHENAID 5K45SSEWH
a 99 euros et un autre sous la même référence a KITCHENAID 5FSVFGA
kit Passoire à fruits / Hachoir à viande - Accessoire pour KITCHENAID 5K45SSEWH a 129 euros
et je ne vois pas la différence des deux . j'ai commande le moins cher j espère ne pas mettre trompe merci de vos renseignements
j'ai le kitchenaid et il est vrai que ce robot est une merveille
Sur Cdis.... il y a un kit KITCHENAID 5FVSFGAKit Passoire à fruits / Hachoir à viande / Tranchoir - Accessoire pour KITCHENAID 5K45SSEWH
a 99 euros et un autre sous la même référence a KITCHENAID 5FSVFGA
kit Passoire à fruits / Hachoir à viande - Accessoire pour KITCHENAID 5K45SSEWH a 129 euros
et je ne vois pas la différence des deux . j'ai commande le moins cher j espère ne pas mettre trompe merci de vos renseignements
99€ ça me semble bizarre quand même...
Bonjour
j'ai le kitchenaid et il est vrai que ce robot est une merveille
Sur Cdis.... il y a un kit KITCHENAID 5FVSFGAKit Passoire à fruits / Hachoir à viande / Tranchoir - Accessoire pour KITCHENAID 5K45SSEWH
a 99 euros et un autre sous la même référence a KITCHENAID 5FSVFGA
kit Passoire à fruits / Hachoir à viande - Accessoire pour KITCHENAID 5K45SSEWH a 129 euros
et je ne vois pas la différence des deux . j'ai commande le moins cher j espère ne pas mettre trompe merci de vos renseignements
j'ai le kitchenaid et il est vrai que ce robot est une merveille
Sur Cdis.... il y a un kit KITCHENAID 5FVSFGAKit Passoire à fruits / Hachoir à viande / Tranchoir - Accessoire pour KITCHENAID 5K45SSEWH
a 99 euros et un autre sous la même référence a KITCHENAID 5FSVFGA
kit Passoire à fruits / Hachoir à viande - Accessoire pour KITCHENAID 5K45SSEWH a 129 euros
et je ne vois pas la différence des deux . j'ai commande le moins cher j espère ne pas mettre trompe merci de vos renseignements
pat3408 a écrit :
je pense que tu n'as que le hachoir d'après le descriptif de cdisc...et vu la référence.
sur la première page de ce forum, tu as toutes les références avec les descriptifs
Le kit 5FVSFGA est composé du hachoir et de la passoire seulement.
Le kit de 3 accessoires (hachoir, passoire et tranchoir) à la référence FPPC.
Fais bien une copie d'écran de ce que tu as commandé, tu pourras toujours tenter de réclamer le tranchoir mais avec CDisc... je n'y crois pas trop...
Le kit de 3 accessoires (hachoir, passoire et tranchoir) à la référence FPPC.
Fais bien une copie d'écran de ce que tu as commandé, tu pourras toujours tenter de réclamer le tranchoir mais avec CDisc... je n'y crois pas trop...
Le kit 5FVSFGA est composé du hachoir et de la passoire seulement.
Le kit de 3 accessoires (hachoir, passoire et tranchoir) à la référence FPPC.
Fais bien une copie d'écran de ce que tu as commandé, tu pourras toujours tenter de réclamer le tranchoir mais avec CDisc... je n'y crois pas trop...
Le kit de 3 accessoires (hachoir, passoire et tranchoir) à la référence FPPC.
Fais bien une copie d'écran de ce que tu as commandé, tu pourras toujours tenter de réclamer le tranchoir mais avec CDisc... je n'y crois pas trop...
Fourmi_Verte a écrit :
Oui tu as raison il y a également la passoire
en bas de la page de cdisc.... il y a toutes les références avec descriptifPerso, je trouve que 99 pour passoire + hachoir ce n'est pas une très bonne affaire.
Sur webd*str*b, le kit FPPC est régulièrement dans les 140-150 €, il faut juste ne pas être trop pressé car en ce moment c'est plus cher...
Sur webd*str*b, le kit FPPC est régulièrement dans les 140-150 €, il faut juste ne pas être trop pressé car en ce moment c'est plus cher...
merci des renseignements mais je ne comprend toujours pas la différence de prix les photos sont identique sur le site pour KITCHENAID 5FSVFGA
je n 'ai pas besoin des râpes car quand j'ai acheté mon robot je les ais eu en cadeau avec l offre a 1 euros il y a un ans
je n 'ai pas besoin des râpes car quand j'ai acheté mon robot je les ais eu en cadeau avec l offre a 1 euros il y a un ans
Bonjour
Dans le bol inox de l'Artisan, je passe le Kg de farine sans problème, dans mon ancien, c'était impossible.
Ma méthode: levure, 100 g de farine eau mélange, 1/2 heure de repos
Le reste de la farine, le sel le sucre mise en marche position 1, j'ajoute les oeufs un par un et le beurre en pommade, je passe sur le 2 et ensuite sur le 3 jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol.
Je retire le bol et je mets dans une pièce chaude en hiver près de la cheminée.
Dès que c'est levé, je dégaze et je passe au froid jusqu'au lendemain.
Je dégaze et mets en forme, je laisse lever au chaud, dorure et au four à 155° environ 30 mn.
Amitiés
Gérard
Dans le bol inox de l'Artisan, je passe le Kg de farine sans problème, dans mon ancien, c'était impossible.
Ma méthode: levure, 100 g de farine eau mélange, 1/2 heure de repos
Le reste de la farine, le sel le sucre mise en marche position 1, j'ajoute les oeufs un par un et le beurre en pommade, je passe sur le 2 et ensuite sur le 3 jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol.
Je retire le bol et je mets dans une pièce chaude en hiver près de la cheminée.
Dès que c'est levé, je dégaze et je passe au froid jusqu'au lendemain.
Je dégaze et mets en forme, je laisse lever au chaud, dorure et au four à 155° environ 30 mn.
Amitiés
Gérard
Gbe a écrit :
et ce avec le crochet d'origine ou bien tu as le crochet transformé?