Autour de kitchenaid, artisan et classic (1)

ohhh MERCI Trollinette
c'est super sympa
ah je me doute bien qu'elles ont ete vite englouties
ce sera notre dessert dimanche
j'espère les réussir aussi bien que toi

Je voulais aussi, mais j'ai pas la douille cannelée

Tu peux utiliser une douille lisse ... elle aura un aspect différent, mais le goût sera là

Par contre, hyper important ... il faut une grosse douille ! Et de la force dans la main

Merci les filles !

Cathyli, tu n'as pas une presse à biscuits ? Souvent il y a des douilles avec, et vu la dureté de la pâte, c'est peut être pas mal, non ?

Je crois que je vais tenter les marquisettes aussi... Miam !
Merci pour la recette J'en connais à la maison qui vont être contents

Merci Sando pour la recette des marquisettes

Trolinettes, superbes tes mousses au chocolat
Merci pour la recette

Sando tes marquisettes sont très belles! J'archive ta recette

encore de bonnes recettes a essayer au plus vite
c'est vraiment dommage qu'il n a pas de recup pour les recettes kitchenaid ce serais pratique merci a vous deux pour ces recettes

Trollinette tes mousses sont magnifiques, merci pour la recette.
Je vois que tu as utilisé les pots de la multidélice, combien de pots as-tu remplis avec ces quantités ?

6 pots ! (si mon souvenir est bon)

Oui j'en ai une, mais pas de douille avec.

Merci Trollinette, ça fait une bonne quantité, les pots sont gros.

Et bien, c'est calme aujourd hui !

Moi, je me suis enfin décidée à me lancer dans la boulange
Mon kitch est en train de pétrir la pâte. Je pense faire des petits pains individuels pour ce soir.
J'ai pris la recette du livre "comme un chef", que j'ai reçu à Noël. Je trouve la pâte collante et assez salée (je goûte toujours mes pâtes crues ) ... on verra ce que ça donne.
Beaux ou moches, je mettrai les photos

coucou les kitch addicts

une petite question pour les pains au chocolat ou les croissants à quel moment de la recette on peut laisser poser au frigo pour avoir les croissants chaud au petit dej sans être obligé de se lever à 4h du matin ? en sachant que mon ado est en vacances et va déjeuner vers 10 ou 11H ?

bonjour à toutes, je ne poste pas souvent mais je vous lis avec beaucoup de plaisir et d'envie ! je désirai savoir si tout le monde avait bien eu le pack à 1 euros car comme la poisse me colle à la peau je ne le reçois pas car sur ma facture n'apparaît pas ma date de commande la personne que j'ai eu en Belgique m'a signifié fort gentiment que mon courrier était parti le 7/02/2013 et qu'il devrait arriver un jour j'attends donc son arrivée (un jour peut-être) pour leur faire un petit courrier explicatif et espérer avoir avant l'été mon pack à la maison

-Trollinette pourrais- tu s'il te plaît m'être ta recette de mousses elles sont superbes et ça je peux le faire (soucis de tendons aux épaules à reconstruire)
je bave devant toutes les superbes choses que vous faites ! mais je me rattrapperai dans quelques temps

Coucou tout le monde!

mimie44, zut pour les accessoires, j'espère que tu pourras quand même les avoir. Essaye de voir avec le magasin où tu as acheté ton kitch, bizarre quand même qu'il n'y ait pas de date.
Moi j'ai reçu les miens la semaine dernière, après avoir envoyé les docs début janvier, mais je ne les ai pas encore testé.

Sando, bien tes marquisettes! ça fait envie, mais pas aujourd'hui, je n'ai pas du tout envie de cuisiner!

Je l'ai mise plus haut !

J'ai essayé les marquisettes, mais elles sont moins belles que celles de Sando ! :/
Je n'avais pas de douille assez grosse (mais en fait ça s'étale tellement que si ça se trouve ça aurait suffit) donc j'ai fait des "boudins" à la main, et j'ai tracé les traits à la fourchette dessus.
C'est pas mal (mais alors ça plombe ! Je n'ai plus l'habitude de manger lourd et je mets peu de beurre en général dans la cuisine alors là, au bout de deux, je n'en pouvais plus !)

Je les mettrai au frigo après mise en forme avant de les faire lever, mais suis pas vraiment sure du coup, j'avais testé les croissants au congel, mais il n'ont jamais voulu lever.

merci beaucoup pour la recette je vais la tester certainement cette semaine
pour mon pack dès réception du courrier il me suffira de faire un courrier explicatif et de joindre ma facture et mon bon de commande (Boulanger) ça devrait suffir normalement .............. je suis plutôt têtue et combative donc je ne désespère pas

C'est en effet une recette de sablés riches en beurre

Mes petits pains poussent, et ont l'air jolis . On verra au goût ...

Tu a commandé ton kitch sur le site internet de Bo*langer ou directement en magasin?
Je pose la question car moi je l'ai acheté via leur site et la date d'achat est bien inscrite sur ma facture, j' reçu mon kitch le 5 janvier, j'ai envoyé les papiers nécessaire le 7, et j'ai reçu mes accessoires il y à environ 10 jours.
Bon courage j'espère que cela ce réglera vite

Verdict : Super bons les petits pains maison .

Je dois en refaire demain ...

Bien sympatoches tes p'tits pains Sando !

tout pareil