Livre de recettes Kitchenaid

Bonjour Samir,

Dis-moi, comme kitchenaid, tu as le "classic" ou "l'artisan". Parce que si c'est le classic, tu n'auras pas le livre de recette.

C'est un artisan, le modèle 5KSM150PS

Samir, tu devrais les contacter parce que tu aurais du avoir le livret là où tu dois remplir pour le bon de garanti. Moi, je les ai déjà contacté parce que mon robot bougeait beaucoup quand il pétrissait, et ils m'ont répondu de suite.

Samir ,,tu as le même que moi comme kitchen aid,,ds ce cas,,tu fais comme t'a dit 12sylvie : les contacter,,le livret de garantie aurait du être joint au robot,

J'ai pas la sorbetière et je la prends pas car je vais acheter la semaine prochaine le thermomix qui me fera glace et sorbet.

Je compte compléter le kitchen aid par l'ensemble râpe/tranchoir à cylindres,, j'ai la réf : EMVSC (relevé sur le feuillet garantie,joint au robot) est-ce la bonne référence et j'aimerais surtout savoir si les cylindres sont vendus seuls ou si y a la partie blanche(sait pas comment l'appeler) ds lequel on met l'ingrédient : ex : gruyère en morceaux pour avoir du râpé ?qui se fixe à l'axe de l'appareil;; vs voyez ce que je veux dire ?

J'suis allée voir sur des sites de vente ,,j'ai pas vu cette partie blanche jointe aux cylindres..

sinon comment faire ?

bonne journée..

ok merci je vais essayer de les contacter.

Bonsoir tout le monde,,
Je viens vous rejoindre j'ai un "kitchenaid classic" depuis 15 jours .
Qui pourait me donner des conseils pour faire une pâte brisée pour tarte ?
Merci a bientôt.
Jopette

moi j'ai l'artisan depuis le we dernier
j'ai fait ma première pâte à pizza hier soir, nickel

pour la pâte brisée ca doit être pareil
dans le manuel du robot, ils disent de mélanger d'abord tous les ingrédients solides (dont levure) doivent être ajoutés dans le bol puis mélanger
la recette dit de mettre un peu de farine de coté pour ajuster la consistence à la fin
ensuite, tu ajoute ton liquide progressiveemnt pour éviter la formation de plaque
et tu fais tourner le batteur 1-2 min à la fin en ajustant éventuelement la consistence avec la farine que tu as mise de coté

effectivement, les 3 cylindres ref EMVSC sont des options : ils viennent compléter l'accessoire hachoir (ref MVSA)
donc c'est normal qu'il n'y ait pas de partie blanche, car il faut l'acheter en parrallèle ...

Oui il te faut le trancheur/râpe à cylindres ref (MVSA) pour pouvoir compléter par 3 autres cylindres ref (EMVSC) qui sont des râpes d'autres diamètre et avec ces 3 autres cylindres il n'y a pas le truc blanc

Bonjour

Je suis à la recherche des accessoires pour le kitchenaid au meilleur prix..
J'ai cherché le net, mais pas trouvé grand chose d'intéressant pour le moment sur e **

Ithaque je te remercie .
Alors pour la pâte brisée je mets .
_La farine
_La margarine en morceaux
_ Et j'ajoute l'eau froide .
C'est bien ça ?
Je ne mets pas de levure dans la pâte brisée .
Pourais tu me donner les quantitées pour la pâte a pizza ?
J'en ai fait une mais je la trouve trop dure .
Merci a toi
Bonne soirée

sur coo*****et tu as des accessoires , mais coté tarif ca va être un peu partout pareil

par contre, ce qui est vraiment intéressant, c'est d'acheté aux US : j'ai déjà hésité à m'acheter le robot la-bas, mais l'histoire de la prise 110V et inadaptée impose d'acheter un transfo, et plutôt costaud, donc faut y mettre le prix ....
Par exemple, j'ai vu le kitchenaid pro à ..... 225€ !
ca fait réfléchir ...
Après faut connaître des gens chez qui faire livrer et qui vous ramèneront les accessoires (qui eux n'ont pas le pb de prises) qd ils reviendront en france.
Un exemple de site c'est "bain, lit et au delà" à traduire en anglais bien sûr ^^
bcp de choix et des prix bien 30-40% inférieurs

Merci beaucoup pour vos réponses !
Je galère à trouver des adresses pour les usa. J'ai envoyé un e-mail à lit, bain.com. J'attends leur réponse pour voir si ils livrent à l'international.
C'est rageant de voir ces tarifs là bas.
De voir qu'on paye plus de 40 % + cher..
Mon kitchenaid rouge est sur le plan de travail.
Commandé grâce à un code -25% mercredi soir et
disponible vendredi après-midi au relais.

je doute qu'ils livrent à l'étrnager
tiens moi au courant qd même

Merci beaucoup Ithaque .
Je vais tester .
Tu mets du sucre dans la pâte a pizza ?
bonne soirée .
Jopette

oui comme pour le pain
mais à vrai dire, dans la pizza j'en mais moins que prvu
j'en mets une poignée en fait
le sucre est là pour "donner à manger" à la levure

Merci pour le renseignement .
Je te dirai ce que j'ai fais .
Très bonne soirée .
Jopette

Peut-on faire de la pâte à crêpes ?

Si oui, faut-il mettre le batteur plat ou le fouet ?

je pense qu'il n'y a pas de pb apour faire de la pâte à crêpes

moi j'utiliserai le plat d'baord pour faire la pâte
le fouet pourrait servir à 2 choses :
- éliminer les éventuels grumaux
- alléger la pâte à crêpe en introduisant des bulles d'air

Bonjour, je procède comme ITHAQUE

Bonjour
J'ai craqué également et ai passé ma commande (385€ avec les FP) sur le Net pour un Kitchenaid artisan (couleur chocolat... huuuummm !) hier et le set 3 accessoires (161€) aujourd'hui...

J'ai reçu mon livre de recettes Kitchenaid au bout de 3 semaines .

Pourtant j'ai le modèle classic .
Donc on peut l'avoir aussi avec ce modèle .
bonne soirée
Jopette

Voilà, j'ai craqué, et ce grâce à vous et surtout a Laurence2 qui a poster tout ce que ce petit robot sait faire....
J'ai donc un nouveau joujou depuis une semaine, et franchement je regrette pas...
Je le voulais noir, il est gris, tant pis, il est beau quand même! (sa photo est dans mon album)

Pour les recettes, j'attend le livre.

autrement, j'essai d'adapter les miennes, mais c'est pas toujours évident de trouver la bonne vitesse, voire le bon accessoire!
Heureusement, vous êtes là...J'ai du déjà lire ce post une bonne dizaine de fois!

Pour le moment j'ai fait avec une quiche, un fiadone (gâteau corse au fromage et sans pâte), de la pâte à crêpes, un cake, j'ai émincé mes poivrons et mes oignons (sans larmes inutiles!) et surtout une mayonnaise( important parceque j'avais lu qu'il n'était pas facile de la réussir avec ce robot et c'est ce qui m'avais fait hésiter; et bien elle était magifique!).
Voilà, je crois que c'est tout pour le moment.

Bientôt mon premier pain maison et surtout des pâtes fraîches (mais sans la machine, ce sera pour plus tard!)

J'allais oublier. Comment faire une tapenade avec le robot, si c'est possible. j'ai les crochets de base et le set de trois accessoires (trancheur, hachoir et passoire.)
Merci

j'ai reçu mon livre de recette à peine 3 semaines après avoir renvoyé le bon de garantie
je sais pas si ca peut changer les délais, mais je suis en belgique

j'ai feuilleté le livre, et parmi les recettes, y a celle du pesto, mais qui est fait plutôt avec le blender que l'artisan
et la tapenade, c'est un peu le même principe ...