Papotages Mijoteuse Mijot'Cook de seb

Coucou

Lapin au citron
j'ai sorti des cuisses et de la joue de boeuf. La mjoteuse va fonctionner encore aujourd hui et demain.

Bonne journée à toutes

CC

Enfin de retour

Filet mignon à la moutarde à la mijoteuse

Moi aussi filet mignon mijoteuse à faire ce midi.

Moutarde et champignons frais sûrement

violaine1! ça va être bon et tout ça sans MG

C’était trop bon avec du riz

Coucou les filles

Je viens de préparer une joue de boeuf exotique
j'ai hâte d' être à demain midi

J espère que vous allez toutes bien

Je te suis à la trace Gourmande hihihi

Filet mignon ce soir
Comme prévu champis frais, oignons et rajouté 1 poivron rouge, sauce vin blanc, cube, crème, moutarde ancienne, herbes de provence et pour le petit plus 4 toastinettes de fromage
Pas eu le temps de faire les patates ce midi, donc ce soir au momix

oui je vois ça, mais je ne suis pas loin non plus

Mijoteuse un peu abandonnée ces temps ci je cuisine beaucoup au wok. J'aime bien aussi.

Doc moi aussi j'aime bien le wok

J'ai également ressorti la semaine dernière ma cocote minute
Quel gain de temps aussi
C'était une belle invention ça

gazou aussi

Verdict de ma joue de boeuf exotique... déçue par la viande, trop de gras.
on a aimé les légumes et la sauce heureusement.
c'est la 2ème fois que la viande n est pas top alors du coup je ne sais pas si je vais en reprendre.

La cocotte minute, ça fait un bail qu elle n a pas vu le jour.
A part les légumes je ne sais plus ce que j aimerais faire dedans
La mijoteuse est en repos pour le week end.
ce soir on est de sortie, demain midi les restes, le soir c'est moules frites et dimanche c'est brunch le midi et velouté le soir.

Bonne journée à vous

Gourmande je pense que tu devrais m'envoyer Gazou pour un stage oups des vacances, comme il aime tout ce que je cuisine y compris mes expérimentations bizarres comme ils disent chez moi. le soleil va revenir et j'ai plein de travaux en attente dehors et aussi dedans s'il pleut. Bon je te propose pas mon zhom en échange parce qu l est pas trop fonctionnel en ce moment alors il te servirait pas a grand chose

chez moi le filet mignon sera pour demain
la cocotte minute je ne m'en sers que pour les artichauts, et..... c'est tout
j'aime bien le wok aussi

gourmande : bizarre que tu sois déçue avec la joue de boeuf,, je ne prends plus que ça,car,justement,c'est bien plus tendre que tu bourguigon,du paleron,,,j'en ai fait justement y a quelques jours à la cocotte minutes avec carottes,panais,c'est très fondant,, je l'achète au rayon boucherie à la coupe,,pas en sous-vide(pas confiance);;c'est gélatineux juste ce qu'il faut... change de boucherie juste pour voir.

ha mais non... là c'est pas possible, Gazou!!! peut pas être partout hein!!!

Eve la c était vraiment très gélatineux et bien gras.
Pas bcp de viande en plus mais tu as raison, j irai chez les mousquetaires la prochaine fois.

il n a pas dit oui... mais n a pas dit non, non plus

C'est bien une réponse de normand ça...

Un pur cru de Normandie

Bonne soirée à toutes.

Coucou tout le monde,

demain c'est filet mignon, je voudrais y mettre des cocos plats, à quel moment puis-je les rajouter à votre avis
Merci et bonne soirée

Mes asperges ont bien cuit !
Un peu trop je pense d'ailleurs

J'ai mis 2H en high mais je pense qu'1H30 auraient suffit (à mon goût)
J'en avait pourtant fait la saison dernière...

Enfin, elles sont bonnes, je ferai une bonne sauce demain midi

Cathyli le filet mignon ne cuit pas trop longtemps...
Mets tes cocos plats en même temps, de toutes façons ils ne seront pas en bouillie

Merci Violaine, j'ai lancé la cuisson

Bonne journée à toutes, chez nous grand soleil mais il fait très froid et gelées blanches "encore" moi qui voulait bosser dans le jardin, je vais être obligée de faire banquette

c'est encore moi

alors moi, filet mignon et pois un délice
enfin de compte il fait beau et presque bon, j'ai pu jardiner un peu, vive la mijoteuse

CC

Tant mieux pour ton plat cathyli

Mes asperges ce midi étaient très bonnes aussi ! même fiston a bien aimé et j'avais fait une bonne mayo et rajouté du yaourt pour l'alléger et de la ciboulette
C'était des asperges violettes pas aussi grosses que les blanches donc je pense qu'une heure 30 suffiront la prochaine fois

Coucou les filles

Violaine les asperges dans la mijoteuse
peut être, voire sûrement une question bête mais quand même les asperges sont cuites plus vite dans le panier dans la cocotte minute non?
Quel intérêt la mijoteuse?

cathyli

Ce midi mes cuisses de canard à la vanille étaient excellentes et fondantes comme je les aime.

j'ai prévu du poisson cette semaine

Gourmande, pas vraiment d'intérêt... c'est une recette de Janny et je les aiment beaucoup comme ça
La flemme aussi de sortir la cocotte min.