Papotages Mijoteuse Mijot'Cook de seb

docdom: Il est préférable de ne pas trop faire cuire les choux de Bruxelles
Une cuisson trop longue les rend amers et révèle une odeur de soufre puissante et désagréable.

Les choux de Bruxelles, je les cuis à la vapeur, ils sont sucrés

Sinon il y a cette technique :

Nettoyer les premières feuilles des choux de Bruxelles,les faire bouillir dans l'eau.
Dès que l'eau bout,jetez l'eau.
Les remettre dans la casserole et les couvrir d'une bière brune quelconque et si besoin rajouter de l'eau pour les couvrir.
Une fois que tout bout,jetez le tout.
Une fois cuit, ça n'a pas le goût de la bière,

Si je devais faire tout ça, je ne mangerais plus de petits choux Toute une équipée pour tois bouchées , et au prix de la bière ici surtout , à
$ 5.00 la bouteille de bière brune ordinaire

Katty.E : c'est ce qui me "soûle" dans les choux, choux fleurs et choux verts c'est de les faire blanchir, une fois, 2 fois

Comme je dis , je les cuis vapeur , chou fleur, brocoli, et petits choux et si je devais développer un problème je m'en passe certain !

Merci

Theblondmarix: pour les choux de bruxelles , plus la cuisson est longue plus l'amertune ressort .

Tous les choux sont riches en soufre, mais le chou de Bruxelles en contient vraiment beaucoup. C'est pour cette raison que certaines personnes le trouvent indigeste car l'amertume ressort

.

Crus en salade ça résous le problème

Attention à la vinaigrette qui peut aussi comme pour mon zhom lui donner des soucis

J'aime pô beaucoup ça moi les choux de bruxelles
Pourtant j'adore tous les autres choux
D'ailleurs ce soir salade de chou rouge très relevée

Katty j'ai oublié de te dire que tes champignons sont supers beaux
Merci pour le conseil pour les trompettes
Zhom m'a dit qu'on avait plus de sachets de champis au congélo

Arfff

coucou les poulettes

suis allée dans la récap pour une recette de filet mignon au maroilles de VIOLAINE et impossible d y accéder...un message me dit que ce post est en cours de validation...j en ai besoin pour demain matin...si tu passes par là VIOLAINE et que tu te souviennes de la recette sinon pas grave j improviserai

j'ai acheté une mojojo chez aldo pour ma soeur j espère qu elle sera contente et qu elle l utilisera....

demain matin je vais voir 2 copinautes je me réjouis ....

a+

J'ai trouvé celle ci :

🔗 Recettes mijoteuse Mijot'Cook de Seb

et celle là :

🔗 Filet mignon de porc au Mijot'Cook de Seb

[quote="yasmina775"]J'ai trouvé celle ci :

🔗 Recettes mijoteuse Mijot'Cook de Seb

et celle là :

🔗 Filet mignon de porc au Mijot'Cook de Seb

merci mais j'ai pas de mozzarella et plus de fenouil
pas grave sinon il y a une recette de filet mignon à la moutarde....

Nadjou j'arrive à ton secours
Je l'ai retrouvée en tapant dans la zone de recherche Toinette tu as du pot car je ne m'en souvenais plus du tout

🔗 Filet mignon de porc au Mijot'Cook de Seb

merci YASMINA c'est exactement celle que je cherchais....t as pu aller sur la récap...ca fait au moins 20 minutes que j essaie et toujours le même message....

Ah oui elle date quand même

Hihihihi je vois que yasmina avait trouvé aussi

ça te va Nadjou alors

[quote="violaine1"]Nadjou j'arrive à ton secours
Je l'ai retrouvée en tapant dans la zone de recherche Toinette tu as du pot car je ne m'en souvenais plus du tout

🔗 Filet mignon de porc au Mijot'Cook de Seb

merci ma ptite poulette....demain matin ma mijojo cuira mon filet mignon pendant que je papoterai avec GOURMANDE ET FANCACH elle est pas belle la vie...