Qui possède une fromagère Lagrange ?

Bonjour tout le monde

Hier soir j'ai lancé une faisselle au lait écrémé, il y avait beaucoup de petit lait ce matin mais je crois que j'ai réussi, je goûterai toute à l'heure et vous dirai ce qu'il en est du goût.

J'ai également fais des yayas avec un fond confiture de Myrtilles, je vais voir ce soir ce que ça donne, mes yayas au lait UHT sont toujours un peu liquide mais là j'ai rajouter un pot de lait en poudre.

Ce soir je vais probablement faire des yayas au sorbet framboise, j'appréhende un peu car c'est un fruit quand même très acide.

Bonne après midi à toutes

Coucou les filles

Hier, j'ai fait une fournée de yayas façon tarte citron... mais ils seront réservés aux enfants

J'ai également emporté un kougelhopf aux collègues de travail mais j'ai été super raisonnable : je les ai regardées manger

Je fais des petites recherches sur le soda club et j'aimerais acheter celui qui est couleur aluminium (pour l'assortir avec le reste de mes appareils ménagers).
Par contre, j'ai une question. Est-ce que les bouteilles soda s'adaptent à tous les appareils ? Les recharges sont les mêmes ? Merciiiii

j'en ai fait la semaine dernière et ils étaient super bons

Hier justement mon mari m'a demandé un sorbet framboise, donc si j'ai le temps ce soir j'irai chez Mr Pica...rd pour acheter des framboise et faire le sorbet.
Aprés y a plus qu'a faire des yayas

Maylis : tu es courageuse d'avoir résisté

Les filles je pense que si un jour l'un de nos docteurs nous dis que l'on a une carence en calcium on rigolera bien avec tous les yayas et fromages

bon me vla, juste le temps de changer de forum.

Coucou tout le monde.
Hier ,j 'ai fais des yayas réglisse. Super bon. enfin pour ceux qui aiment le réglisse. J'en ai fait que 4 pour goûter et là je me dis que la prochaine fois j'en ferais 8 tellement c'est bon....;MMMMMmmmmm avec des rouleaux de Z@n que j'ai fais fondre dans le lait.... comme avec les autres car@mb@rs ou auttres bonbons.....

Je vous mets la photo de mes fromages de chèvre" made in yaourtière" quand ils sèchent

J'en ai remis une tournée ce matin (du chèvre) pour la fin de semaine prochaine , ils devraient être un peu secs. C'est le régal de mon fiston.....

J'ai fait les miens avec de l'antésite (réglisse anis) mais je pense que j'en avais mis trop car on sentait trop le goût.

Ils sont superbes tes fromages

Hier, je suis allé chez boula*ger (le magasin est ouvert depuis décembre)
je recherchai des coupelles de remplacement pour mon appareil à raclette. Le téflon était abîmé sur une coupelle. Je suis d'abord allée chez D....y...sans commentaires (vaut mieux!) et après chez B...;.....r où j'ai trouvé des petites coupelles en silicone qui s'adaptent sur mon vieil appareil à raclette (il a quand même 25 ans). ça coûte très cher. 12 euros les 2 coupelles. c'est Mas....d qui fait ça.
Et en me promenant dans les rayons, j'ai vu le sodaclub dont tout le monde parle et toutes sortes de yaourtières , la fromagère lagr.....e (y'en a qu'une marque, c'est fou ça, ils font quoi les autres fabricants?) les robots les gamelles ....Ce magasin est génial

Tu as des actions chez eux ?

depuis que j'ai vu une émission (C*pit*l) sur ce genre de magasins, je suis un peu dégoûtée et plus trop envie d'y mettre les pieds

Pussynemo ,ils sont en route ,par contre j'ai mis un programmateur (jusqu'à minuit) ,car je trouve que celui de la yourtière ne fonctionne pas trop bien

bambi , ils sont beau tes fromages

un grand vent aujourd'hui,moins chaud que hier

Ah super alors si ils en vendent chez La boulange car je dois y aller ce soir, mon mari voudrait regarder les ordinateur ca rle notre rame un max, il y 7 ans et ca évolue tellement vite

pourquoi? j'ai pas vu..... de toute façon il faut bien se dire que les chaînes de magasins c'est tout du pareil au même. J'entendais génial par la gamme de matos qu'il y a.

C'est une émission super intéressante qui est passée il y a 1 mois environ.
C'était un reportage sur leur façon de vendre... et surtout la garantie qui ne sert à rien du tout (que garantie = chère et arnaque totale). On expliquait que quoiqu'il en soit, les appareils sont maintenant construits pour une durée de 10 ans... et pas plus.

Mais j'avais bien compris que tu parlais du choix dans les rayons

Mince j'ai perdu la recette des yayas au sorbet, je ne sais plus à quelle page elle est, quelqu'un peu venir à mon aide "please .... Help" (5ème élément, minutes 33)

1 yaya nature + 125 g de sorbet (préalablement fondu) + 1 litre de lait... et si mes souvenirs sont bons, un peu de sucre

le problème c'est qu'on est trop pipelette et jodaix n'a pas le temps la pauvre de faire le récap...
Donc faut qu'on soit plus sage et qu'on fasse le régime :hihihi :

ah oui, il faut aussi que je demande à Jodaix sa recette de pâté .
L'autre jour, Jodaix, tu as dit que tu avais fait un pâté avec de la viande.
Quand tu auras le temps, tu pourras m'expliquer comment tu fais s'il te plaît. Mais prends quand même le temps de te reposer avant

Merki, heureusement que vous êtes là les filles

bonjour,

alors verdict: fromage au lait entier super bon,j'ai même réussi à faire de la ricota.

mobn 2ème essai: au lait demi-écrémé( 1l) dans la grande faisselle= réussi,je l'ai transvasé dans 2 petites ,ainsi je peux en saler 1 et en laisser 1 nature.

Génial

Mon fromage blanc réalisé avec des grains de kéfir (en lieu et place de la présure) est super bon aussi.
Ce soir ou demain, j'essayerai d'en faire en utilisant le petit lait au kéfir + 1 litre de lait... pour voir ce que ça donne

Là, je viens de faire une grosse pâte à cannelés... que je ferai cuire demain soir. C'est pour vendre lors de la nuit de l'eau ce samedi au profit de l'UNICEF

Bonjour !

umbria : Pour ma part, j'ai pris en compte l'approvisionnement des cartouches car pas envie de me retrouver à faire des kms pour la faire recharger. Sachant qu'ils disent que l'on peut faire tout de même 60 litres de boisson avec une seule cartouche.

Maylis30 : non les bouteilles de soda que l'on achète dans le commerce ne s'adaptent pas à la machine, il faut les bouteilles spécialement vendues pour la machine que tu possèdes (le goulot est plus large). Lorsque j'ai acheté la mienne, elle était fournie avec une cartouche pleine + deux bouteilles. Et apparemment les recharges c'est pareil, il faut acheter celle de la marque de ta bouteille.

bambino63 : Sont super tes fromages. Tu pourras m'expliquer comment tu as fait ?

Merci Maylis30 , justement j'allais demander comment vous faisiez vos yaourts au sorbet.
Pas de lait en poudre ?

Si vous avez la recette exacte je serais preneuse.

Jodaix fait des récap des recettes ? On peut la trouver ou cette récap ?

Pfff, je suis déçue, je devais avoir ma yaourtière aujourd'hui et ils l'ont pas reçue
J'espère que samedi, ça sera bon.

Bonne soirée à toutes

Ah oui, j'oubliais...
Jodaix est en train de finaliser le récapitulatif... mais tu sais BAO6, cela demande beaucoup de boulot surtout que nous sommes trèèèèèèès bavarde
En tout cas, encore merci à elle d'avoir la gentillesse de s'en occuper

Ayé mes faisselles avec le petit lait aux graines de kéfir viennent de biper.... et semblent réussies . Je viens de les mettre au frais. On verra plus tard pour le goût
J'ai fait des photos mais elles n'ont pas encore été validées.

Bon c'est pas tout mais faut que je parte bosser... aujourd'hui, le "chat" est là donc ce sera dur dur mais