Turbine à glace

Bonjour !

voilà un an que je rêve d'investir dans une turbine à glace, mais je ne suis pas sure :
- de pouvoir la ranger facilement (car c'est lourd et assez encombrant)
- de l'utiliser souvent (et donc de la "rentabiliser" parce que c'est assez cher comme appareil)
- de pouvoir me décider entre une magim*x qui est hors de prix, ou une sous-marque genre chez doudoute, mais dont la robustesse ou l'efficacité est peut être moins bonne

ceux ou celles qui utilisent une turbine, quelles sont vos impressions ?

Bonjour Cyrval

Je peux juste te parler de mon expérience unique (et oui, vu le prix, on n'en achète pas tous les jours).
Vu les prix du marché, j'ai acheté la mienne aux enchères sur ibé. Attention, à l'arrivée du printemps les prix grimpent car c'est l'époque où les gens se décident à acheter.

C'est une turbine Ko*n*g. Après vérification sur le net, tu trouves le même le modèle sous différentes parques (*n*ld, W&B notamment). De taille imposante, elle pèse une tonne. Donc une fois que tu lui as trouvé sa place, tu n'y touches plus, à moins d'avoir un p'tit mari aux gros bras.
J'ai longtemps hésité mais je suis absolument ravie de ma machine. Avec assez peu d'ingrédients tu peux faire de délicieuses gelato. Et une fois que tu as commencé, tu ne peux plus t'arrêter. Un peu de lait concentré non sucré, quelques fruits mixés ou de la vanille, un peu de sucre, et hop! de quoi se régaler. Et surtout l'envie d'en faire à nouveau et de tester tous les fruits dont tu as envie.
Le seul regret que j'ai sur cette machine, c'est que les pales ne sont pas rétractables, il faut donc surveiller. Ceci dit, moi j'aime les glaces à l'italienne, donc pas trop prises, pas trop dures, et pour cela ce genre de machine est idéale.
Voilà, j'espère avoir répondu à tes questions.

merci d'avoir partagé ton expérience...
à ton avis donc, pas besoin d'investir dans magim*x, d'autres marques sont tout aussi performantes (c'est mon porte monnaie qui va être content !)

Quand je vois le prix de la magi... je me dis que c'est de la pure folie. A moins d'en faire en quantités industrielles pour parvenir à l'amortir...

je suis d'accord, mais j'ai parfois peur d'être déçue par la qualité des produits plus abordables, genre les pales pas assez solides, ou le moteur qui lâche.

Même avec des marques plus connues, plus prestigieuses on peut avoir des problèmes, et le SAV n'est pas forcément plus à la hauteur

Peu tu me donner les proportions pour les Gélato, j'ai eu de l'argent pour nos 50 ans de mariage et je pense acheter une turbine,je veut bien aussi la recette des glaces à l'italienne et est ce que ça ressemble à celles que l'on achète l'été dans les rues

je vais te donner mon expérience a moi
j'ai longuement réfléchis a acheter la m***mix mais le prix me refroidissait et après j'ai vu celle sur ibe la k***g et au vu du nombre de mécontent sur le groupe froid ca m a refroidis en plus le sav est en allemagne et vu le poids de la machine la réepedié ressemble au parcours du combattant
du coup moi j'ai opté pour la lagrange elle est tt simplement merveilleuse très silencieuse tu achètes une brique de crème anglaise et hop tu as une glace moi j adore
j'ai même essayé la glace au concombre il es vrai qu en ce moment elle fonctionne pas bcp mais les beau jour revienne a moi les glace fraise tagada, cookies, carambar, caramel beurre salé...
hum moi je ne regrette absolument pas ma lagrange

Bonjour,

J'ai acheté une ma g i m i x, mais pas 600euros comme au grand magasin parisien à côté de l'hôtel de ville ; sur ibé, d'occasion, moins de 300euros.
Tant pis pour le prix, je pense qu'avec cette marque, elle va me durer très longtemps, j'ai confiance au moteur.
Elle s'arrête quand la glace devient trop dure mais elle continue à faire du froid. Mais en fait, ça n'arrive jamais car on surveille parce qu'on attend la glace, et qu'on l'aime quand elle est encore un peu souple (et c'est bien plus facile pour la sortir de la cuve).
Mais surtout, elle a la cuve extractible ; quand ce n'est pas le cas, c'est vraiment trop galère pour le nettoyage

En plus, j'ai eu une deuxième cuve amovible.
Et aussi, on peut faire une deuxième tournée dans la cuve porte-cuve.
La notice recommande de mettre un peu d'alcool entre la cuve et le porte-cuve, pour faire meilleure conduction pour le froid, mais je ne le fais pas, ça marche quand même (peut-être un poil plus long).
Il lui faut environ 25mn pour faire 3 ou 4 portions.
Je crois qu'elle peut faire jusqu'à 1,6 litre de glace.

Voilà mon expérience. Elle est lourde mais bien carrée et compacte ; l'hiver, elle est à la cave

tu n'as pas eu peur en l'achetant sur ibaille ? le vendeur t'avait donné des garanties ?
c'est vrai qu'à 300 euros pour une machine de cette marque cela vaut le coup (ou coût, comme tu veux), mais je crois que j'aurais eu un peu peur !

Je suis comme toi, ça me tente à ce prix là mais j'aurais peur d'être déçue,je suis pourtant tentée par le magimix mais il est cher

Bonsoir cyrval,

Même pas peur En fait, je suis allée la chercher, et j'ai rencontré la vendeuse. Elle était bien notée, c'était un particulier, et l'entrevue a confirmé son honnêteté.
Je n'aurais jamais fait confiance à la Poste pour ne pas jeter ce petit frigo dans ses corbeilles, même si c'est marqué "fragile" et ainsi casser défintivement le circuit de froid.

je remonte mon post si d'autres personnes veulent me donner leur avis !

j'ai une magimix depuis maintenant trois ans et aucun souci!
j'en suis vraiment ravie et je fais surtout pas mal de glace aux fruits ou de sorbet un délice

Elle n'est pas trop bruyante est ce que c'est long pour faire une glace d'environ 1 litre

j'ai une turbine lagrange et j'en suis super contente...le seul inconvénient c'est la place pour la ranger....! faut dire que j'ai un nombre incalculable de moules, matériels en tout genre dont je me sers régulièrement pour le plaisir de la famille et avant tout le mien....lol!
Je m'en suis beaucoup servi la 1ère année puis presque pas l'année suivante faute de temps et soucis familiaux à la pelle mais dans 1 semaine c'est les grandes grandes vacances et je pense pouvoir me consacrer à ma passion qu'est la cuisne et surtout la pâtisserie avec son + glacier et chocolat..... donc je vais ressortir ma turbine et à moi les douceurs glacées .....
Bonne dégustation à toutes et tous .....

après avoir regardé un peu plus les différents modèles, je m'oriente vers un budget moins élevé que celui de la magim*x. J'hésite entre nemox et lagrange, et je n'arrive pas à voir s'il y a un des deux modèles plus fiable que l'autre. Je me dis seulement que chez lagrange la garantie est plus longue. Qu'en pensez vous ?

Bonsoir,
Je ne parle que de mon expérience mais j'ai eu une turbine Ne..x et j'ai du la renvoyer au fournisseur je n'ai jamais pu faire une glace avec!
Je voulais m'acheter une turbine Lagrange mais malheureusement en fin d'été introuvable.
Par hasard à Carr....r, j'ai trouvé une turbine De la marque de l'hypermarché à 170€ et j'en suis super contente.
Pour info j'ai eu pendant longtemps une machine pro qui me faisait des glaces à tomber mais qui a rendu l'âme malheureusement. Je suis ravie donc de ma turbine Car.....r Home.

merci d'avoir partagé ton expérience... pas besoin de chercher trop loin alors ! et puis en achetant en magasin, on peut espérer un SAV !

j'ai la n*mox depuis un an et j'en suis très contente , je ne m'en sert pas l'hiver mais là elle va bientôt ressortir pour le grand bonheur de tous le monde .c'est vrai qu'elle est très lourde , mais je pense que c'est normale pour toute les turbines , c'est le poids du moteur .

Je pense craquer cette semaine, avant que les prix ne remontent trop en prévision de la haute saison !
nem*x/lagrang*, j'hésite encore un peu mais je suis quasi décidée

Si c'était à refaire sans hésiter la Lagrange!
Bonnes glaces à tous et toutes

j'ai commandé lagrange à la doudoute hier soir, j'avais une réduc de 20% et le SAV m'a paru plus simple que sur d'autres sites de vente en ligne.

ce serait sympa de nous faire savoir ce que vous pensez de cette turbine lagrange. je n'ai toujours pas pris ma décision vu l'investissement. j'attends également que doudoute soit généreuse et m'envoie un bon de réduction. en attendant j'ai ressorti ma bonne vieille sorbetière mais qu'est-ce qu'elle prend comme place ds le congèl