Yaourtière multi-délices seb

moi cette nuit... tournée de yaya à la fraise tagada..
les filles adorent dès que c'est tout rose

oh là là !
toutes ces gourmandises qu'on lit !
ce n'est pas fait pour que je fasse la paix avec ma méchante balance !

par contre, un truc bizarre : pendant la cuisson de mon riz au lait, ma md a sonné 3 fois alors que le programme n'était pas fini, en fait il manquait de l'eau dans le réservoir, tout s'était évaporé. ça vous est déjà arrivé ?

mes flans au choco : c'est bof, j'aime moyen mais mon fiston a adoré.

Tous les trous étaient bien bouchés? Le couvercle était bien positionné? Ca ne m'est jamais arrivé encore mais c arrivé à d'autres filles!

patchouka: j'avais essayé aux chamallows, super déçus car c'était trop sucré et trop gélatineux, même mon mari n'avait pas aimé!

à part pour mes crèmes au chocolat... je n'ai pas encore utilisé le programme 3 avec de l'eau dans le réservoir... mais je me posais aussi la question comment savoir pour l'eau...
c'est bon à savoir qu'elle sonne..
(mais du coup, tu t'es cramé les pattes pour remettre de l'eau, non ?)

ben oui, tout était bien mis comme il faut.....

on verra demain .... je te tiens au courant...
c'est trop tard pour revenir en arrière de toute façon... la yaourtière est lancée..

non, me suis pas cramé !
pas de soucis pour ôter le couvercle et pour retirer un couvercle de pot (fait une tournée de 4 pots seulement) j'ai pris une manique et une tite cuillère.

Bonsoir les filles

Pti biscuit, ça m'est déjà arrivé aussi, sur un programme de 35 mn, j'avais bien rempli mais l'eau s'est évaporée avant la fin du programme. Il ne restait pas beaucoup alors du coup je n'avais pas remis plus.

J'espère que ta fille va mieux ce soir

Pour moi, pas de rose ou quoique ce soit dans ma yaourtière, juste du blanc, avec une fournée de yaourts au lait écrémé

J'espère que ça prendra la prochaine fois, ça doit être bon au lait de coco

oui, j'espère aussi !
on verra !

en fait, ma fiile je suis pas sûre que ça soit une gastro mais elle est très fatiguée.....elle dort beaucoup et a mal au ventre.

Je comprends pas.

J'ai suivis à la lettre la recette du livret pour faire des fromages blanc. Et résultat ils ont un goût de fromage périmé.
Autant les yaourts aucun soucis, autant ça ... la cata.

ben résultat... déçue de mes yayas aux fraises Tagada.
on a à peine le goût des fraises Tagada...
manque de sucre aussi..
et aussi cet effet gélatineux...
seul point positif.. une jolie couleur rose...
en ajoutant un peu de sucre et en mélangeant... ça fait des yaourts natures spéciales filles ! lol

je voudrais bien t'aider... mais je n'ai encore jamais fait de fromage blanc avec ma yaourtière... (je l'ai à peine depuis quelques jours..)

Bienvenue dans mon club très fermé de "j'arrive pas mes FB en MD"! ! Je rigole, mais en fait j'ai tout essayé et je n'arrive pas à faire de FB, j'ai tout suivi à la lettre, pris différents laits et différents présures, avec du lait de chèvre c OK mais impossible d'avoir qqch de mangeable avec du lait de vache, si tu trouves LA solution, je suis preneuse!

Bonne soirée, Laura.

je n'en ai fait qu'une fois avec la md et j'ai réussi.

lait entier uht, 2 petits suisse, 1cs de jus de citron, 12h.
il est vrai qu'en général ça marche mieux avec du lait microfiltré.

Visiblement le bon plan c'est de prendre du petit suisse et non pas du fromage blanc comme ils le disent.

Alors quand je dis que j'ai tout essayé c vraiment TOUT, en base j'ai essayé FB type câlins et aussi faisselle, j'ai essayé petits suisses, en lait j'ai tout fait, écrémé, 1/2 écrémé, entier en UHT, microfiltré et frais, en présure j'ai fait jus de citron, présure en poudre et présure en goutte!

Pour le citron ça a marché mais le lendemain ça avait un de ses goûts de citron, moi qui n'aime pas ça, au bout de 2 jours, une partie a été jeté!

BONSOIR à tous
après qques jours de gastro me revoilà, je vous lisai mais pas courage plus. moi je mets fromage blanc 120 g et 4 gouttes de presure , il a egouté la nuit et ce jour super , ce soir j'ai fais avec ail et fines herbes ouah zom si il n'avait pas vu m'aurait pas cru, j'y croyais pas trop , mais 14h de chauffage et bien au chaud. j'ai fais un ptit tour sur forum momix il apparaît qu'il faut attendre minimun 15 jours mais plus sur 45 ça c'est super long vais pouvoir en rêver .
par contre j'ai fais crème aux oeufs là j'ai un fond épais , je pense qu'ils étaient trop cuits chepas ou pas bien mélangé mais fais ce matin et encore la tête dans le choux du coup je doute
j'avais espoir d'avoir une journée comme hier super beau temps mais pas assez costaud pour sortir aujourdhuit gris mince
bonne nuit à vous

@ betoche : ah ba je sais pas quoi te dire. Je vais tenter ce qu'ont fait les un et les autres et je te dirais.



Quand tu dis la nuit. Tu le laisse à l'air libre combien de temps ?

j'ai fais un ptit tour sur forum momix il apparaît qu'il faut attendre minimun 15 jours mais plus sur 45 ça c'est super long vais pouvoir en rêver .

Heuuuu désolé mais là j'ai rien compris.

Sinon bon repos c'est la galère ce virus.

Pas cool la gastro ! Repose-toi bien jullote !

Mon fils a mal au ventre ce soir alors j'espère qu'il ne va pas être malade !

Mes derniers fromages blancs étaient un peu plus "compacts" que les autres mais ça va c'était mangeable. La première fois j'en avais fait au citron et je n'avais pas trop aimé, ça donnait un arrière-goût qui était un peu bof...

Moi mon soucis c'est pas la forme on va dire mais le goût qu'ils ont. Comme dit mon mari ça fait lait caillé.

je viens d'en lancer avec du lait pasteurisé.
petits suisse et citron.
verdict demain.

pour ce qui est du fb même réussi on a jamais le même goût que le fb du commerce pour moi c'est bcp plus doux c'est pour ça que je préfère le faire au jus de citron