Yaourtière multi-délices seb

Le présure que j'ai acheté en pharmacie est liquide, dans un petit flacon avec goutte à goutte également.
Je l'avais payé autour de 6€ si mes souvenirs sont bons.
Donc, je pense en effet que c'est la même chose...

kinette06 tu fais comment tes fb avec la présure ?

mes FB je les fais avec un sachet tout blanc (ferment et présure incorporés)trouvé en magasin bio:ferment pour fb et faisselles et c'est

j'aurai bien aimé trouver une recette sans utiliser de fb car je suis à chaque fois obligée d'en acheter et je trouve cela un peu bête.

je viens d'acquérir la fromag.... de Lag....ge pour faire + de fromage c'est en route
j'espère que ca va prendre lait et sachet

jeflolu,j'utilise que le sachet et du lait uniquement

j'ai déjà fait 2 magasins bio pour trouver cette présure en sachet je vais voir dans un troisième j'espère que j'aurai plus de chance.

En liquide, oui c de la présure, mais pas du tout le même mode d'emploi!

Tu dois leur donner la marque à la pharmacie que je t'ai indiqué et il te l'a commande sinon... change de pharmacie!

Moi aussi j'ai jamais trouvé la présure en magasin bio, j'ai fait 2 magasins différents et inconnu au bataillon!

Bon AM, Laura.

résultat des fb dont un que je laisse plus égoutter afin de voir la différence avec la from....e c'est top!

du coup je pense que je ne ferais plus avec la MD les fromages par contre elle fonctionne beaucoup pour mes crèmes et yayas

salut tout le monde

je n'ai toujours pas fait les oeufs à la neige mais un gâteau à la brioche c'était une vraie tuerie. j'ai posté la recette ce matin. 5min de prép et 40 min de cuisson!

sinon j'ai vu la piscine à débordement c'est vraiment jolie.

moi aussi j'en une mais une piscine intérieure et c'est complètement différent...

il va falloir que je crée mon album j'avoue que je n'ai pas toujours le réflexe appareil photo.

Babylou
où l'as tu posté je ne l'ai pas trouvé?
Peux tu mettre le lien où indiquer sur quel post
Merci

Justement, c'est dommage qu'il n'y ait pas de photo avec ta recette Tu ne peux pas en prendre une et l'ajouter?

En attendant, je l'ai incluse dans le récap. Merci.

quand vs faites 12 bouteilles de yaourts a boire, vs doublez les quantités de la recette pour 6 b, du coup vs mettez 2 yaourts ?
N'essayez pas avc le sirop ananas coco : ça fait tourner le lait, berk !

Bonsoir,
Je suis déjà venue sur ce post dans mes débuts avec la MD et tout fonctionnait à merveille, et là depuis qq temps ratage complet de mes yayas !
Je ne comrpend pas d'où ca vient, mes yaourts sont fermes mais tout granuleux et je vide 1/4 de liquide (pas très appétissant).
J'utilise 1l5 de lait cru (que je fais bouillir au préalable, puis j'attend qu'il revienne a t° ambiante) et j'ajoute 1 yaourt Da**ne avec l'équivalent d'1 pot de lait en poudre entier. Et hop 9h dans la MD.
J'ai essayé 8h mais c'était idem... Je ne comprend pas... C'est du lait tout frais (en direct de chez mes parents )
Quelqu'un a connu le même problème ? Est-ce un défaut de la MD ?
Merci d'avance pour vos éclairage !

Je suis en Guadeloupe donc pas d'hiver pour moi. Deux saisons. Saison sèche = le carême et saison des pluies = l'hivernage et c'est en ce moment. on est sous les eaux. enfin pas moi heureusement!

As-tu essayé sans lait en poudre? Pour savoir d'où vient le problème, il faut modifier l'un des facteurs à chaque tournée ...

j'ai eu le même problème avec du lait frais, maintenant j'utilise lait longue conservation meilleur résultat pour les yayas
je prends le lait frais pour les fromages blancs

J'essaierai ma prochaine tournée sans lait en poudre... Merci pour vos réponses.

C'est pour ça qu'elle disait que l'hiver était rude chez toi
Presque aussi rude que chez moi
Rho, on en a de la chance, hein!
Je me suis baignée il y a deux soirs, il était 22h00, l'eau à 24°C, un vrai bonheur!
Ce qui l'est moins c'est que nos déboires ne sont pas finis, la piscine fuit toujours à l'arrêt du moteur malgré les interventions diverses... et ce matin, on nous a annoncé qu'on va refaire l'installation dans le local technique complètement!
En fait ça a été mal fait au départ et celui qui a essayé de rattrapper toutes les bêtises n'y est pas arrivé totalement, c'est vous dire comme ça avait été bien fait

Côté dessert, j'ai fait de la crème after-eight, mais avec momix

Alors, sans m'y connaître à fond dans le lait frais, est-ce que cela ne pourrait-il pas venir du lait, de sa teneur en gras? Est-ce que les vaches mangent toujours la même chose, ou est-ce que leur alimentation ne serait pas moins grasse=lait moins gras= yaourt de moins bonne tenue?

Parce que je vois pas pourquoi au départ ça marchait bien et plus maintenant. A part aussi, un dyscfonctionnement de la MD...