Voilà le résultat de mon deuxième essai de crèmes coco sans lait de coco:

J'ai mis au fond des pots de la confiture qu'on m'avait donnée et que je trouvais trop sucrée ... mais même là, ça fait encore trop sucré, je préfère ces crèmes nature (ou avec un peu de caramel). Par rapport au dernier essai, j'ai mis moins de coco râpée et plus d'oeuf. Résultat: belle texture et bon goût. Je mettrai la recette tout à l'heure dans le récap.

J'ai mis au fond des pots de la confiture qu'on m'avait donnée et que je trouvais trop sucrée ... mais même là, ça fait encore trop sucré, je préfère ces crèmes nature (ou avec un peu de caramel). Par rapport au dernier essai, j'ai mis moins de coco râpée et plus d'oeuf. Résultat: belle texture et bon goût. Je mettrai la recette tout à l'heure dans le récap.