Yaourtière multi-délices seb

Andrée tu as été plus rapide que moi

Merci cathyli et andree, c.est bien celle que j'ai vu APRÈS mon ratage .... Alors que gourmande donne 200g de sucre pour les mêmes proportions d eau .
Donc a voir pour modifier dans le recap parce que du tout j'ai fait comme elle a dit et ca marche pas du tout !.
Alors que j'avais déjà fait le caramel tupp sans souci auparavant, et qu en plus la j'ai pris la température au thermomètre , alors

Bonjour!
J'avais perdu le post, je vous ai recherchées
Le caramel tutupp, je fais aussi avec 500g de sucre...jamais eu de souci, en 20mn, c'est fait montre en main la dernière fois
J'ai enfin eu mes 2 bacs à fromage blanc hier avec les amis de mes parents. Par contre il n'y a pas de notice avec, est-ce normal?
Vous l'utilisez de la même manière que les petits pots?
Faut que j'achète des fb pour ma base, je ne dois plus avoir de petit lait non plus... heu, ça marche bien avec le petit lait aussi, hein, je ne me trompe pas?
Si je mets en route vers 17 heures, j'en aurai pour le dessert de demain midi
Hier soir, au dessert, c'était sorbet ananas et letchis au momix, trop good!
Belle journée

Bonjour tout l'monde
Titbebete, il y a un semblant de mode d'emploi sur la boite du bac mais c'est vraiment succinct
Je te conseille de mettre un peu moins d'un litre de lait sinon c'est du sport pour manipiuler..
Ca marche comme avec les petits pots. Tu laisses le temps préconisé pour la recette et ensuite tu fais faire 1/2 tour à la faisselle pour l'égouttage. Il y a beaucoup moins de manipulation qu'avec les p'tits pots quand il faut vider le p'tit lait.

Alors verdict de mes yaourts brebis au k philus, impeccable. Ils sont bien solides et ne se liquéfie pas du tout quand on touille, j 'ai goûte nature pas du tout acide, bon ça a le goût de brebis mais ça j'aime, et mélangé pour faire la crème budwig ça se tient très bien, je 'ai même pas mis de banane.

Mais le cote solide vient aussi de la richesse en MG du lait de brebis.
En comparaison, celui du commerce est plus onctueux et moins riche puisque le lait est écrémé. Mais chez kousmine on préfère le lait entier, donc j'ai tout bon. Ouf pour une fois

Docdom
peux tu nous dire ce qu'est la crème budwig? et nous donner la recette
merci

Oui mais la recette est variable et adaptable selon les individus
c'est le petit déjeuner conseillé entre autre par l'alimentation santé selon de dr Kousmine; la recette a été adaptée et elle peut avoir diverses interprétations;
le principe c'est d'avoir tous les nutriments , sous forme crue ; tu peux soit les mélanger tous ensemble soit dissocier
si on a des allergies ou intolérance ( lait gluten etc il faut adapter les ingrédients) si on est "accro au sucre" terrain hypoglycémique, il ne faut pas la prendre le matin. ( plutôt déjeuner protéique et gras)
je te donne ma manière de faire ( qui me convient à moi )

2 cuillers a café de céréales ( je prends Sarrasin ) moulues mélangées 1/2 jus de citron, ( ca va pré digérer la céréale, on peut le faire la veille pour éviter le bruit le matin )
ajouter 2 cuillers a café de yaourt de lait de brebis ou fromage frais ou faisselle , ou Kphilus, et 2 c a café d huile de LIn ( noix ou cameline
émulsionner ( la huile doit disparaître)
1/2 banane écrasée, ou 1 figue ou une date trempée la veille ( pas obligé)
des fruits de saison coupés en morceau ( sauf agrumes , le kiwi ça passe)
des oléagineux , je varie tous les jours; noix, noisettes, amandes, graine de tournesol , courge etc; le lin, sésame doivent être moulu:
au choix, on peut rajouter un sucrant je n'en mets pas: rapadura, miel ,
du pollen frais, de la spiruline.

Si on la fait comme ça, ca se digère très bien et on tient toute la matinée sans coup de fatigue.

merci beaucoup,ça m'intéresse énormément car dans la matinée tout le temps vers environ 11h j'ai le gros coup de fatigue et suis obligée la plupart du temps de manger quelque chose...alors ça vient à pic ta p'tite recette et en plus ç a a l'air vraiment bon

Merci Ptitelili
En fait, je n'ai pas eu de boîte avec, c'était dans un sachet, ça a dû rester chez nos amis qui ont dû faire léger pour prendre l'avion... Ils n'ont peut-être pas vu, ce n'est pas grave, je vais faire comme tu dis, j'ai tout lavé et tout à l'heure, je lancerai ma première tournée
Je viendrai dire ce que ça a donné, demain...

Je vois qu'il y a des essais de yaourts au lait de brebis. J'aimerais bien en faire mais où trouvez vous du lait de brebis ?

moi je suis privilégiée, mon mari a des brebis laitières...
mais il faut que je supplie et que je bataille pour qu'il pense à ramener du lait à la maison.

Ce sont les cordonniers les plus mal chaussés, c'est bien connu...
Je viens de lancer mes FB, ben chez moi, les 2 briques de lait sont rentrées impeccable dans mes bacs
Donc 2 litres de lait, 2 câlins de 90g, et 2 CS de jus de citron... j'ai mis 15h...
J'ai fait au pif, j'ai retourné la base et installé mes bacs dessus, j'espère que c'est comme ça qu'il faut faire

Si ça peut t'aider Titbebete, je t'ai fait des photos du dos de la boite.

Hello! Pas eu le temps de tout lire, je vous ai perdu qqes jours car j'ai changé d'ordi et le temps de vous retrouver... Me voilà de retour

Bon WE, biz, Laura.

Merci encore une fois Ptitelili
Rassure moi, on ne met pas le couvercle pendant le fonctionnement, hein? Parce que je ne l'ai pas mis, vu que pour les petits pots on ne les met pas...
De toute façon, c'est lancé maintenant, verdict demain...

mais ça m'arrange bien tout ça, j'achetais des petits suisses à 0% de matière grasse exprès pour la crème Budwig, ce qui était écrit sur la recette.
j'ai lancé des yaourts "normaux" pour mon mari avec un coulis de mûres, demain je ferai les miens

bonsoir le forum
je voudrais encore une yaourtière pour mon fils à Noël , si vous trouvez une promo , merci de m'informer
bonne soirée

Nan, nan comme les p'tits pots, pas de couvercle !

ça a bipé, là, je vais les faire égoutter

Alors ?

Super bons!
Délicieux, j'en ai pris deux fois ce midi, avec du sucre et des fraises en morceaux, quelle gourmande!
Il y a déjà 1 bac de fini et le second est entamé j'ai fait une tarte flambée ce soir, miam!
Rien à voir avec les petits pots individuels et pénibles à faire égoutter, là, c'est un vrai plaisir! Et aucun souci pour passer les deux litres de lait
Je sens qu'ils vont fonctionner plus souvent que pour les yaourts même si zhom préfère les yayas... d'ailleurs ce midi, il a à peine goûté, il a pris une pomme

Bonsoir,
j'ai cherché dans la récap et je n'ai pas trouvé de recette de yaourts a boire. Pouvez vous m aider?
Merci d avance

Coucou! Tu peux nous donner la recette que tu as fait pour ton FB STP? Merci!

Bonsoir, les yaourts à boire sont ni plus ni moins des yaourts normaux qu'on secoue, on peut les laisser prendre moins longtemps et il faut remplir les petites bouteilles qu'au 2/3 pour laisser de la place quand on les secoue.

Mes yaourts au k philus lait de brebis,ont eu du succès. J 'ai un cousin qui est venu dîner a l improviste et j'ai propose en dessert il en a mange 2!. Et comme il a aussi une yaourtière il est reparti avec un yaourt pour repiquer et il va passer prendre du lait a la bergerie.
Je vais en donner aussi a une copine qui a la md pour essayer le repiquage.

Titbebete ca me tente aussi ce bac, parce que tous ses petits pots a égoutter ca m énerve