Yaourtière multi-délices seb

Bonjour

Tout simplement la recette du livret... pour deux bacs: 2 litres de lait entier, 2 câlins (90g chacun) et 2 CS de jus de citron, j'ai mis 15h.
Les deux bacs dans la md pour les remplir, et toute la mixture rentre très facilement pour moi, sans déborder, je n'ai pas compris pourquoi certaines avaient des problèmes pour faire rentrer le tout dans le bac
Doc, tu peux y aller sans souci, car c'est vraiment top, et en plus, le couvercle n'est pas dur à enlever
Bonne journée

Un litre de lait rentre mais avec le petit lait (je mets 120 ml) c'est vraiment au ras du filtre et le lendemain il n'y a pas beaucoup de place pour attraper l'égouttoir, ça glisse facilement des doigts !

Ben la prochaine fois, je fais avec du petit lait alors je verrai... là, c'était avec un fromage blanc pour avoir la base...

Je vois qu'il t'a plus ce fromage blanc Titbebete, moi c'est la recette du double crème 1/2 sel que je fais, pour mes p'tits déjs !

merci Betoche

Oui, beaucoup! En fait, je suis très basique concenant la md... je fais les recettes de base, elles me conviennent...

J'ai fait de la crème de marrons avec des châtaignes fraîches que j'ai cuit à la vapeur , le plus long c'est de les éplucher, après momix fait le reste

Avec les yaourts au lait de brebis ça va être le top. Et dans la semaine des marron suisss

Et c la même recette que tu faisais avant dans les pots?

Oui, exactement!
Mais c'est tellement plus simple avec les bacs
On change pas une équipe qui gagne
Bonne nuit!

je viens de commander les bacs vous me faites envie c'est vrai qu avec les pots je trouvais que c était beaucoup de manip alors je ne faisais plus beaucoup de fromages blancs

Ben t'as eu bien raison!
Je les trouve drôlement pratiques!

c'est marrant parce que moi ce que je fais je préfère le faire en individuel, et c'est ce qui me plaisait dans la MD, avant j'avais la Lagrange et je trouvais les pots individuels trop grands
il faut dire aussi que nous ne sommes plus que 2 à la maison ça doit aider, le tout c'est que tout le monde trouve son compte.

nous ne sommes que 2 aussi mais comme tu dis il en faut pour tous les goûts

En individuel, j'aime bien aussi, mais pour les trucs qui n'ont pas besoin de l'égouttoir
je ne me vois pas faire les crèmes aux oeufs dans les bacs à fromage blanc par exemple, même sans l'égouttoir quoique

c'est encore un test a effectuer? je te laisse la primeur

Quoique mon flan au varoma je le préfère dans un plat a gratin en pyrex qui va pile poil dans le varoma.
Le seul souci avec le bac c'est le plastic. Du coup si j acheté je réserverai pour le fromage blanc

une petite question les bacs sont en quel matériaux verre ou plastique
j'en ai vu décrits en verre d'autres incassables plastique ?

voilà je cherchais justement, mais j'ai vu la mention en verre alors je ne sais plus il y a les deux ? en fait je ne sais pas ce que j'ai commandé rien n'est mentionné

Monik, ceux que j'ai sont en plastique en effet...

voici ce que j'ai trouvé sur le net

• Seb Délices Boco bac 1 litre et son égouttoir

Un ensemble au format familial pour réaliser des yaourts, des yaourts à la grecque ou du fromage blanc. Il suffit de sélectionner le programme adapté sur la yaourtière Seb Multi Délices et de bien égoutter pour obtenir une texture lisse et onctueuse.

Caractéristiques principales (référence Seb XF1010)

• bac en verre d’un litre

• égouttoir

• lavables au lave-vaisselle

Prix public indicatif 15 €

ceux que j'ai commandé même réf mais pas indiqué si plastique ou verre
en avez vous en verre ?

Si tu vas sur am*a*zon, il y a des photos qui montrent que le bac est en verre.

Edit: autant pour moi, le bac est en plastique transparent, du coup on dirait du verre, la personne a mis un com' en se demandant si c'était du polycarbonate.

Bonne soirée, Laura.

premier essai pour moi de ce fameux bac pour FB

en effet, il n'est pas en verre, mais en plastique transparent. Pas forcément plus mal, car ce sera plus résistant

par contre, une bonne nouvelle concernant la contenance du bac : contrairement à ce que j'ai pu lire sur ce fil de discussion, 1 L de lait + 100 g de FB du commerce, ca rentre très bien dans le bac ; reste encore qq mm de marge

Possible ....

mais ... à noter que, selon les marques, le contenu d'un litre de lait est parfois fantaisiste, quelquefois +, quelquefois - ! d'où la surprise lors du remplissage des pots.

Moi aussi, plastique, je n'en ai jamais vu en verre en tout cas les S.b !

Chez Mazon le prix des bacs à doubler en deux mois !