Yaourtière multi-délices seb

Ah mais je viens de regarder que le lait ribot légal que j'ai trouve il est ecreme , du coup je ne vais pas avoir la même consistance que toi cathyli en fromage blanc ? j'ai une faisselle mais de chèvre , autant que je peux l ajouter ?

De toute façon c'est pas pour aujourdhui ce soir je dois aller chercher ma fille a l aéroport et comme il a bien neigé sur les cols je vais partir plus tôt et rester dans la famille. Pour pas faire la route de nuit.

Celui maison a été fabriqué avec du lait écrémé et les FB sont très bons mais beaucoup plus de petit lait, pour la faisselle tu auras peut-être un petit goût de chèvre mais cela ne doit pas te gêner
mes petits FB au chèvre ont bien pris avec le coagulant, je vais laisser sécher pour voir ce que cela donne.

J'ai relancé une fabrication de lait ribot avec du lait entier, je vous dirai.

@betoche z'ont l'air bon les ptits gâteaux mais je ne ferai aucune pâtisserie aujourd'hui, je me suis déjà gavée hier, ça suffit...

Moi aussi c'est la même marque et bio en +! Pour la faisselle, ben si tu aimes le goût du chèvre, pourquoi pas...

Oui les gâteaux sont très bons, ils restent bien moelleux! Nous aussi on a bien mangé, j'ai fait le repas de st valentin, mais cet AM gâteau marbré, chouquettes et FB avec le lac*ta*line.

Bon AM, Laura.

Comme d'habitude les notifications n'arrivent plus.
Je suis vraiment lasse de ce problème.J'ai beaucoup de pages à remonter.

JE viens d'office tous les jours comme cela plus de problème

Je viens aussi tous les jours ... Et parfois les notifications n'arrivent plus, c'est comme ça que j'ai décroché du forum il y a quelques mois.

Merci pour vos réponses !
Le bac un litre m'intéresse bien, je ne fais jamais de fromage blanc a cause du fait que je trouve ça pénible dans les petits pots...
On verra quand j'aurai un peu de sous, car la le budget est serré, je vais m'offrir la mandochef tupp, ma mandoline ayant rendu l'âme...
Merci pour les avis.

Je n'ai pas du tout le réflexe de faire des gâteaux dans la MD !
Les crèmes dessert je les fais au TM. En fait en dehors des œufs au lait je ne me sers pas du programme desserts lactés :/

Ptite question, j'ai remonté une partie du post mais je n'ai pas le temps de tout lire : vous avez toutes fait changer vos couvercles ? Ils ont quoi de mieux les nouveaux ?

Merci !

Je n'ai pas fait changer mes couvercles: je me suis habituée et zhom aussi.
Pour les desserts lactés (ceux que tu cuis au four)et les gâteaux individuels, si vous en consommez, c'est dommage de ne pas en faire en MD: ça économise le four et les gâteaux sont hyper moelleux!

j'ai fait des gâteaux pour la 1ère fois hier et j'ai été agréablement surprise.J'avais peur du résultat et au final on a tous aimé.

Lesquels?

dans google on la trouve en tapant "Moelleux au chocolat avec Multi Délices " c'est un blog (overblog) fait-tout-a-la-maison.
le goût n'est pas exceptionnel mais ce n'est pas sec,pas de croûte comme au four.Comme certains disent c'est comme s'il n'y avait que la mie.texture agréable donc à tenter avec une autre recette

Sais-tu que tu as plein de recettes ici?

D'ailleurs, la recette que tu as faite, c'est celle du gâteau au yaourt avec du cacao, comme c'est suggéré dans les adaptations de cette recette....

c'est fort probable lol,elle dit que la recette est dans le livre .
tiens pdt que j'y pense c'est quoi un "oeuf cocotte" ? jamais mangé

merci pour le lien

Nous on adore les œufs cocotte, c'est un œuf mi cuit avec du jambon ou saumon ou lardons etc tu peux aussi mettre des légumes.

Bonjour
Alors moi je viens de recevoir mes couvercles, mais ils sont fous chez seb, j'ai hallucinée quand j'ai vu le carton et devinez quoi? lol il est plein de couvercles pas encore comptés,mais ils y en beaucoup lol ils ont du faire une erreur lol. rho il va falloir que je les rappellent pfff
Bonne journée

Je viens de les compter 144 couvercles ptdrrrrr

je viens d'avoir la même surprise que toi, mon mari me remonte un colis de la boite aux lettres et quand j'ouvre, il y a 12 paquets de 6 couvercles

lol oui 24 paquets moi

C'est peut être pour qu on fasse la distribution ptddr

tu peux les proposer sur le forum, avec paiement des frais de port

tu as bien de la chance car moi cela fait 3 mois que j'attends et à part me dire qu'ils me rappelleront plus un seul courrier
RIEN!

Suite des tests Lait Ribot, la fabrication avec du lait entier est top plus épais qu'avec le lait écrémé. Mise en route des FB ce soir.
Mes FB au lait de chèvre et coagulant continuent d'égoutter, j'ai gardé 4 faisselles pour faire 2 fromages frais, les autres je les ai regroupés pour faire un fromage plus gros que je vais laisser sécher.

j'ai fait les gâteaux au chocolat dont Betoche parlait
bon mais un peu pâteux en bouche

Coucou

Ah celles qui ont essayé les gâteaux, vous avez su les démouler ou pas

car ceux au chocolat pas réussi , c était bon mais obligé de le manger avec la cuillère dans le pot.

Moi aussi j attend toujours les couvercles (en +j en ai 1 cassé et 1 perdu) mais j'ai reçu un courrier disant voici couverlces mais rien avec sniff snifff