Yaourtière multi-délices seb

c'est fait

merci les filles

Je suis désolée, je n'ai pas pu ajouter ta recette au récap, car l'accès m'est refusé, comme si je n'étais pas reconnue: message bateau disant que c'est verrouillé au bout de 2 mois ... alors que je m'en occupe depuis janvier 2011!

J'ai envoyé un mail à l'équipe ST, j'espère que ce sera réglé rapidemant.

C'est pas grave Andrée, attend la réponse de l'équipe. Bonne nuit

bonjour, j'ai partagé ma recette des madeleines dans la récap

ici j'ai testé de refaire des yaourts avec du lait demi écrémé, deux cuillères de lait en poudre pendant 12h et toujours un résultat assez liquide donc bon j'ai été acheter du lait entier j'espère que mon problème sera réglé du coup !

sinon avec les arômes c'est vraiment le goût des yaourts du commerce il me manque juste la bonne texture !

par contre la quiche lorraine sans pâte à la MD c'était juste une catastrophe lol a ne pas refaire ! lol

Milka, tu prends quoi comme arômes ? Les yaourts je les fais toujours au lait entier avec un yaourt pour ferment, ils sont bien

Coucou tout le monde
Les yaourts je les faits au lait entier , au lait 1/2 écréme ou au lait de soja et pas de souci .Pour ceux au lait je les ensemence avec un yaourt la l*itière nature(pot en verre )et je trouve qu'ils sont bien meilleurs.
Je les fais toujours le soir et comme la chaudière tourne au ralenti la nuit ,je couvre la yaourtière avec une serviette éponge bien moelleuse afin qu'elle garde bien sa chaleur et là

Ingrid a promptement réagi (Merci Ingrid! ), j'ai pu mettre à jour le récap!

J'ai mis les amandines avec les crèmes et flans: cathyli et marymi, ça vous va?

c'est parfait pour moi, mais ce n'est pas ma recette c'est celle de Marymi

Je sais... c'est d'ailleurs son pseudo que j'ai mis. Je t'ai demandé car tu avais dit que ça ressemblait plus à un flan qu'à un gâteau...

heu non c'est pas moi c'est Marymi
on va y arriver....

Ah oui! Eh bien alors, tout va bien!

Andrée: merci pour la récap, tu as fait pour le mieux. je pense qu'il faut les cuire un peu moins longtemps pour qu'ils soient un peu moins compact, mais moi, je les aime comme ils sont, ce qui est bon c'est le mélange poire chocolat tiède donc les jours suivants, je les passe 20 ou 30 secondes au MO 900w
Hier j'ai tenté les petites brioches j'ai fait la pâte dans momix, après la première levée je l'ai ai mise dans leur contenant et déposé dans l'appareil réglé sur yaourt, j'ai mis de l'eau dans le réservoir pour ne pas avoir à les bouger en les mettant à cuisson et c'était sûrement une erreur, car elles n'ont pas vraiment monté, le résultats n'est pas formidable, mais j'ai pensé qu'en les coupant en 4 tranches, je pourrais en faire des toasts. Vous qui avez essayé avez vous mis de l'eau pendant le temps de pose s'il vous plaît? de toutes façons, la prchaine fois, je les laisserai monté hors de l'appareil!
J'ai fait des fromages blancs, ils sont corrects, il me reste à essayer les yaourts, j'ai commander des pots complémentaires, mais je vais voir à acheter le grand moule pour les fromages, je ne l'ai pas vu chez mathonton,
bonne nuit à tout le forum

Cathyli, peux-tu ajouter ce commentaire de Marymi à la recette que tu as postée?
Merci.

C'est fait Andrée, par contre il faudrait que Marymy confirme les temps de cuisson exacts dans la MD, car sur la recette qui m'a été donnée il y a trois temps de cuisson, moi j'ai adapté à 35mn, si cela se trouve c'est trop.

Merci cathyli!
A toi de jouer marymi!

Mary mi, le récipient à fromage blanc, j'en ai vu chez Édouard

Bonsoir à toutes,
Andrée Je vais refaire la recette en notant "soigneusement" le temps. j'ai mangé à midi celui qui restait de mon 2ème essai sans maïzena, il était plus léger, mais en faisant moins cuire la version avec maïzena, ils seraient sûrement moins compact.
Myangel merci pour le récipient, je regarderai demain ou vendredi quand j'irai, mais dans le mien, je n'ai pas vu la multidélices alors je ne sais si il y aura le récipient pour le fromage blanc.
Bonne nuit à tout le forum

Myangel, pour les arômes j'ai trouvé au leclerc, des arômes de fraise, cirton et vanille, de la marque va....iné ! les bouteilles font 20ml et coûtent 1.60e

j en ai trouvé pleins d autre sur le site gourm....andiz ou les petits chefs je crois il y a pleins de goûts mais alors ce n est pas donné alors on verra ça plus tard hein ! car là c'est environ 6e la fiole de 115 mL

bon j'ai acheté du lait entier mais est ce que c'est bon si je met un yaourt fait avec du lait demi écrémé du coup ? yaourt de ma précédente tournée ?

mais la prochaine fois que je le ferais au lait demi écrémé j essaierais de mettre plus de lait en poudre pour voir le résultat

Bonjour
J'ai enfin commandé une "Multi-délices", elle arrive samedi.
Pouvez vous me guider pour les achats que je dois faire en ingrédients pour l'utiliser.
Merci.

Coucou Gérard,
tu as ici la récap. des recettes, qui te guideras dans les ingrédients à acheter.
🔗 Récap des recettes pour multidélices
Pour les yaourts et le Fromage blanc, rien de plus simple, lait entier ou autre, un yaourt ou petit suisse, faisselle.... du lait en poudre facultatif,
présure pour les fromages blancs ou citrons ou ferment alsa. pour yaourts qui fonctionnent très bien pour les fromages blancs, pour ceux qui ne veulent pas de présure.
Voilà y a plus qu'à et non K pour une fois

Cathyli, je savais que tu me répondrais, je t'en remercie. je vais acheter tout ce qu'il faut et je commencerai par des yaourts tout simples.

Merci Milka

J'ai fait des yaourts à boire, recette de Sorbetcitron bon, mais un peu acide, que prenez-vous comme yaourt en règle générale ?
Merci